Druhy melounů – melouny zařazené do botanické rodiny cucurbitaceae. Plody melounu jsou široce přizpůsobeny v některých oblastech světa a pěstují se také v mnoha zemích. Rostliny melounu jsou plodiny vinné révy pěstované v tropických a subtropických oblastech, jako je Asie a Afrika.

Mají vysoký obsah vody až 90%, takže jejich struktura je šťavnatá a sladká. Melounové ovoce je jedním z nejžádanějších čerstvých plodů, zatímco léto je konzumováno jako dezert, salát a džus. Obsahují výživné látky: sacharidy, bílkoviny, foláty, niacin, vitamín B6, vitamín A, měď, železo, fosfor a mangan.

Tyto plody mají díky svému nutričnímu obsahu zdravotní výhody. Například vlastnosti proti rakovině, zdraví srdce, léčí onemocnění ledvin, zdraví trávicího ústrojí, posilovač energie, hubnutí, udržuje zdravou pokožku, podporuje růst vlasů a další.

Melouny rozdělené na některé typy, které se liší tvarem , barva, sladkost, velikost a struktura. Mezi nejoblíbenější typy patří casaba, meloun, medovice a perský meloun.

Ale Ten Me (odrůdy melounů) Meloun má nejúžasnější cenu, protože se nacházejí pouze na malém území v Japonsku. Následující texty obsahují seznam typů melounů, které možná nikdy nevíte.

Melouny, meloun, informace o výživové hodnotě

Fakta o melounu

• Meloun je popínavá nebo plíživá rostlina s velkými listy a žlutou květiny. Meloun patří do rodiny Cucurbitaceae (meloun a meloun). Melouny vytvářejí sladké letní ovoce a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínů a živin.
• Existují různé druhy melounů, včetně odrůd se zelenou, bílou, oranžovou nebo žlutou dužinou nebo slupkou a oválných nebo okurkových tvarované kulaté tvary.
• Meloun je teplá roční doba. Melouny preferují, aby teplé oblasti dobře rostly a neměly žádnou mrazuvzdornost.
• Dnes se melouny pěstují téměř ve všech tropických a subtropických oblastech. Čína je největším producentem melounů. Turecko a země kolem Středozemního moře jsou také zeměmi produkujícími melouny.
• Pylová zrna produkovaná melounovými květy jsou relativně těžká a nelze je adekvátně přenášet větrem. Uspořádání ovoce závisí na aktivitě včel a jiného užitečného hmyzu, který distribuuje pyl. Ve velkých komerčních melounových farmách je téměř nezbytné umístit 2-3 silné úly na hektar v době před kvetením.
• Sklizeň melounů při výsadbě ze semen trvá průměrně 100 až 130 dní. Většina odrůd je připravena ke sklizni 78-90 dní po výsadbě. Pokud dokážeme stonky z ovoce snadno vytáhnout, pak jsou naše melouny připraveny ke sklizni.

Seznam odrůd melounů po celém světě

Hořký meloun

Tento typ melounu, který se v Indonésii běžně nazývá „pare“. Jeho tvar vypadá jako protáhlý, tmavě zelený v kůži a bíle zabarvený. Hořký meloun je široce používán pro zeleninu než pro ovoce, protože jeho chuť je extrémně hořká a měl by se vařit, aby bylo lepší chuť, například polévka.

Ve skutečnosti se toto ovoce používá jako léčivo pro některé země, jako je Číňan, Korejec a Japonsko. Toto ovoce se pěstuje v tropických oblastech, jako jsou africké a asijské.

Hořký meloun nebo známý jako hořká tykev s latinským názvem Momordica Charantia je tropická rostlina.

Kromě hořké chuti a výrazného tvaru s melounem obecně je také známo, že hořký meloun má přínosy pro zdraví.

Včetně bohaté na živiny, může snížit hladinu cukru v krvi, bojovat proti rakovinovým buňkám, může snížit hladinu cholesterolu, pomoci zhubnout.

Meloun

Toto ovoce je nejoblíbenější meloun v Evropě, který se obvykle konzumuje jako salát a dezert. Meloun má kulatý tvar a drsnou žlutou slupku, ale oranžově dužnatou a sladkou.

Může dorůst až 5 kg hmotnosti.Tento meloun je výživný, protože se skládá z mnoha betakarotenů, antioxidantů, vitamínů a také sacharidů jako energie.

Meloun

Meloun pochází z pouštní jihoafrické republiky. Chutí sladce a šťavnatěji, protože má vyšší obsah vody než jiné melounové odrůdy. Má více než jednu barvu masa, například žlutou, bílou, červenou, oranžovou, růžovou a smíšenou žlutočervenou.

Barva slupky vodního melounu je zelená s bílým podlouhlým pruhem. Široce se pěstuje v Číně, Turecku, Španělsku, USA a Íránu. Naučte se, jak pěstovat meloun.

Medovice

Medovice široce vyráběná v Arizoně, Texasu a Kalifornii. Tyto tvary melounu jsou oválné a váží až 4 libry. jeho kůra je hladká, mezi zelenožlutou a žlutou barvou a její dužninová barva je krémově zelená.

Medovice je také známá jako zelený meloun, který má sladkou a šťavnatou chuť a je oblíbeným ovocem jako dezert nebo čerstvé řezání.

GAC meloun

Tento typ melounu se běžně vyskytuje v jihovýchodní Asii, hlavně ve Vietnamu, kde se konzumovalo při slavnostním nebo slavnostním festivalu. Každá rostlina GAC produkuje více než 30 plodů v každém ročním období.

GAC se kvůli své barvě masa také nazývá červený meloun. Kůra je světle oranžová a má jedinečný falvor. Obsahuje vysoce betakaroten a vitamíny, které jsou prospěšné pro lidské zdraví.

Zimní meloun

Zimní meloun je také známý jako zimní tykev, jasan tykev nebo bílá tykev. Tato melounová odrůda se začíná vyskytovat v jihovýchodní Asii a nyní se široce pěstuje ve východní a jižní Asii.

Zimní meloun má podlouhlý tvar s hladkou a zelenou barvou kůže a bílou dužinou. Jeho délka může být až 30 palců. jeho sladkost mezi hruškou a medovicovým ovocem. Zimní meloun se obvykle konzumuje jako zelenina na zimu.

Sprite meloun

Sprite Meloun je podobný medovicovému ovoci, tato plodina pochází z Japonska. Chuť sprite melounu je sladší než u jiných odrůd melounu. Má kulatý tvar a hmotnost se pohybuje od 1 do 1,5 kg. tato barva masové dužiny je bílá, zatímco barva kůže se pohybuje od bílé do nažloutlé.

Sprite meloun neobsahuje pouze dužinu a slupku, ale také hnědá semínka. Toto ovoce melounu je tak šťavnaté a sladké, že se hodí jako přísada do salátu nebo dezertu.

Korejský meloun

Toto ovoce melounu známé také jako orientální meloun, které lze snadno najít ve východní Asii. Barva kůry korejského melounu je světle žlutá s bílým podlouhlým pruhem. Jeho chuť je sladká, šťavnatá a je lahodná, když se konzumuje jako salát nebo krájí čerstvě.

Chuť uzavřená mezi medovicovým ovocem a okurkovou chutí. Sladkost je nižší než u jiných odrůd západního melounu. Obsah vody dosáhl 90%.

Kanárský meloun

Tato odrůda se obvykle vyskytuje v některých asijských zemích, jako je Japonsko, Maroko a Jižní Korea. Tento tvar melounu je kulatý až oválný a pravděpodobně voskovitě hladký, jasně žluté barvy kůže.

Maso kanárského melounu je bílé, které většinou připomíná maso hrušky, dokonce měkčí než, a jeho chuť je sladká a šťavnatá.

Meloun charentais

Tato melounová odrůda je většinou podobná na melouny masové barvy, ale jeho velikost je nejmenší z melounových odrůd. Jeho chuťová vůně je jedinečná a příjemná.

Meloun Charentais pochází z Francie a je široce pěstován v severní Africe a Spojených státech a také se vyrábí ve velkém měřítku.

Meloun bailanský

Tato odrůda melounu je populární a pěstuje se v Číně. Bailanský meloun má tvar a barvu většinou podobnou medovicovému plodu, který má světle zelenou barvu dužiny a bílou barvu kůže. chuť je sladká a šťavnatá, bohatá na vitamíny, bílkoviny a minerály.

Hami meloun

Meloun Hami pochází z čínštiny Xinjiang. Je také známý jako sněhový meloun nebo čínský meloun Hami, že jeho kůže má obvykle bílou nebo žlutozelenou barvu.

Hami meloun má kulatý tvar a jeho barva masy je oranžová. Tento typ je většinou podobný melounu melounu a ani my bychom nenašli rozdíly mezi nimi.

Toto melounové ovoce má sladkou a křupavou chuť a obvykle se konzumuje jako salát nebo jako čerstvé krájení.

Meloun Santa Claus

Toto melounové ovoce se také běžně nazývá vánoční meloun pochází ze Španělska. Meloun Santa Claus má kulatý oválný tvar. Tmavě zelená a hnědá barva dominuje v její silné kůži, barva dužiny je zelená až bílá.

Chuť je sladká a krémová, většinou podobná melounu, a chuť téměř podobná medovicovému ovoci. Meloun Santa Claus obsahuje draslík a málo sacharidů.

Zpět na seznam Odrůdy melounů

Skalní meloun

Skalnaté melouny mají žlutou až oranžovou barvu tlusté kůže a váhu zvyšují na 4 libry. Jeho barva masa je zelená a chuť skalnatého melounu je sladká a šťavnatá a má také chuťovou škálu mezi melounem a medovicí.

Toto ovoce je vždy v létě k dispozici jako dezert nebo salát.

Zlatý meloun langkawi

Tento typ má tvar kulaté až elipsy a váha dosahuje 6 liber. jeho struktura je tak křupavá a. Kůra je hladká a žluté barvy. barva masa je bílá a obsahuje vysoký cukr a vysoký obsah vody, takže chuť je sladší, šťavnatá, křupavá a lahodná.

Zlatý meloun Langkawi lze pěstovat v polybagu nebo v plastovém květináči, pokud máte malou zahradu. Tento meloun se také snadno vysazuje a má kratší dobu sklizně.

Apollo

Melouny Apollo mají vysoký obsah vody a také bohaté na minerály a vitamíny, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. jeho barva kůry je zlatožlutá s elipsovitým tvarem a dužina je bílá, chuť je sladká, šťavnatá, až se tato melounová odrůda v poslední době hojně pěstuje v Indonésii.

Toto ovoce je téměř podobné melounu Golden Langkawi, ale jeho kůže je zcela odlišná. Apollo je oblíbené ovoce, které se konzumuje jako dezert, salát nebo čerstvé řezání.

Medový glóbus

Honey Globe obsahuje vynikající odrůdu melounu, která má kulatý tvar, barva kůže je zelená a její váha může dorůst až 9 liber. Jeho maso je tak šťavnaté, husté a extrémně sladké, protože obsahuje cukr přibližně 19% hmotnosti.

Rostliny medonosných koulí se rychle rozvíjejí a nepotřebují další ošetření. Jedná se o odolnost vůči chorobám plodin a sklizeň trvá jen krátkou dobu.

Podzimní sladký

Melounový podzimní meloun má kulatý tvar a zlatožlutou barvu kůže. Jeho váha může být až 4 libry. Skládá se z obsahu vody a sacharidů, takže jeho chuť je velmi sladká a šťavnatá. Má hustou bílou dužinu, která má lahodnou a jedinečnou chuť.

Sky raketový meloun

Meloun Sky Rocket může dorůst až kolem 6 liber. Jeho tvar je kulatý meloun se zelenou a žlutou barvou kůže. Meloun Sky Rocket je vysoce sladký, hladký, šťavnatý a nádherně svěží. Rychle roste a rychle se sklízí. Sklizeň trvá pouhých 65 dní.

Jade dew melon

Jade daw má kulatý kruhový tvar a jeho kůra má plechovou zeleno bílou barvu. Jeho hmotnost může být až 4 libry, která má plovací blánu a nazelenalou kůru.

Jeho masová barva je mléčně žlutá, chuť tohoto melounového ovoce je sladká, křupavá a lahodná. Jade daw je odrůda melounové rostliny, která se snadno pěstuje. Je odolný vůči chorobám plodin a virům.

Meloun zlaté ceny

Zlatá cena je hladká, tlustá a jasně žlutá v barvě kůže a její tvar je kulatý až elipsový. Jeho barva masa je oranžová, která má vysoký obsah vody. Tento druh ovoce melounu chutná lahodně a mimořádně sladce, jeho struktura je křupavá a šťavnatá. Zlatou cenu lze na skladišti uchovávat po celou dobu, než ji bude nutné použít.

Ten me melon

Tento meloun je extrémně drahý než jiné druhy melounů, má vysokou kvalitu a váží může být až 9 liber. Kůra tohoto melounu je hladká s bílou a žlutou barvou. maso deseti lidí je velmi sladké, husté, šťavnaté a příjemné. I když má vysokou cenu, vždy mě uvidí deset.

Nové století

Toto ovoce melounu má tvar kolem eliptické a nazelenalé až žluté barvy kůže. Jeho dužina je světle oranžová, velmi sladká, svěží a křupavá, protože má nižší obsah vody.

Rostlina nového století je každoroční plodinou révy vinné z Tchaj-wanu, která odolává chorobám a virům. Jeho hmotnost se pohybuje v rozmezí 1,8 až 4 kg. nové století je velmi bohatý produkt.

meloun Crenshaw

Meloun Crenshaw je hybridní typ melounu, který má kulatý až oválný tvar. Kůra je hladká a barva žlutozelená. Maso je žluté, které obsahuje vysoký obsah vody, takže je velmi šťavnaté, ale sladké. Jeho chuť je příjemná, jedinečná a lahodná.

Rohatý meloun

Rohatý meloun má jedinečnou kůru oválného tvaru, která má jasně oranžovou barvu. Toto melounové ovoce má chuť většinou podobnou směsi okurky a cukety. Maso rohatého melounu je limetkově zelené se semeny uvnitř. Toto ovoce je sladké, šťavnaté a má také úžasnou chuť.

Meloun Kolkhoznitsa

Melouny Kolkhoznitsa přivezl do Severní Ameriky v roce 1993 člen burzy Seed Savers Exchange, která získala semena v ukrajinském Krimu. Byli propuštěni pod přeloženým názvem Collective Farm Woman.

Od té doby si získávají uznání a popularitu jako velmi dobrý časně zralý meloun, který je nejšťastnější růst v sezóně, která je teplá, ale ne divoce horká a která je docela tolerantní k chladnějšímu počasí. Kanaďané, všimněte si; tohle je pro nás.

Profesionální tipy; Jak si vybrat perfektní meloun do nákupního košíku

Ujistěte se, že meloun nemá žádné vady

Prvním problémem, který byste chtěli udělat při nákupu melounu, je prozkoumat, jak vypadá jako na kůži.

Má nějaké kartáče, praskliny, plesnivé skvrny nebo měkká místa? Pokud existuje, musíte jej nechat kdekoli.

Než začnete něco dělat, musíte neustále zkoušet kůži nebo slupku melounu, protože pokud jsou na kůži melounu nějaké nedokonalosti, je navíc možné, že uvnitř není něco v pořádku.

Ujistěte se, že pokožka je v pořádku.

U medového melounu a melounu musíte hledat pleť, která vypadá matně, protože lesklá kůže může být signálem melounu, který však nelze vybrat. .

Pokud jde o medové melouny, musí mít navíc barvu lehkou citronovou nebo žlutou, což naznačuje, že byste se chtěli vyhnout těm, které mají nadměrné množství zelené barvy.

Mušle a melouny by měly být dokonce zkontrolovány na dně, protože musí mít síťovitou strukturu a barvu, která je oranžová nebo zlatá. Pokud má některý meloun podkladovou barvu bílou nebo zelenou, mělo by se tomu pozitivně vyhnout.

Rozlišuje velikost

Při prohlídce melounu jej vyberte a vyzkoušejte, jak je to vážné.

Pokud si všimnete, že meloun je větší a těžší, než by měl vypadat, je to poctivý meloun, který můžete umístit do košíku s potravinami.

Nezapomeňte, že jakmile vyberete správný meloun, na velikosti extrémně záleží.

Nezapomeňte klepnout na svůj meloun

Stejně jako melouny, měly by také různé melouny být poklepán. Vezměte dlaň a několikrát klepněte melounem na kůži.

Pokud si všimnete zvuku, který je ve své podstatě strašně dutý, váš meloun prošel počátečním prohlédnutím.

Nezapomeňte to také ucítit

Čichání melounu je jedním z nejjednodušších způsobů, jak zajistit, aby byl dostatečně zralý na to, abyste si ho mohli koupit.Opravdu vyzrálý meloun voní svěží a má příjemnou vůni.

Měli byste si všimnout příjemné vůně sotva sladké a měli byste se navíc podívat na její tvrdost, zatímco jste na ní.

Spolu s prsty zatlačte na část melounu, ke které byl tracheofyt připojen, a na dotek by měl být mírně měkký.

Tato technika funguje obzvláště dobře u melounů a melounů z medové rosy, ale také u většiny druhů melounů.

Jak pěstovat meloun krok za krokem

Požadavky na pěstování ovocných rostlin melounu

Rostliny melounu budou růst optimálně při teplotách 25 ° – 30 ° C a srážkách mezi 1500–2500 mm / rok. Výška místa ovlivní chuť a strukturu buničiny. Melouny vysazené na středních pláních, v rozmezí od 200 do 900 m, mají pozitivní vliv na kvalitu ovoce, jako je hustá dužina, lepší struktura, drobné ovocné dutiny a sladší chuť.

Stanovení sezóny pěstování melounů

Doporučená sezóna výsadby melounů je na začátku období sucha. Protože v této sezóně mohou rostliny získat maximální sluneční světlo a minimalizovat útoky chorob.

Stanovení média pro pěstování melounů

Dobrým pěstebním prostředkem pro melouny je sypká půda, která obsahuje kompletní makro a mikroživiny .

Volba umístění pro ovocné rostliny melounu

Pozemky pro melounové rostliny by měly být pozemky, které se snadno zavlažují, nejsou větrné, nejsou povodňovou oblastí. a je snadno přístupný pro vozidla, když dorazí sklizeň.

Znalost druhů melounů je pro vaši oblast nejlepší

Před zahájením procesu výsadby byste měli nejprve určit umístění oblast výsadby melounů.

• Na místě s teplotou 27–25 ° C a nadmořskou výškou < 200 m nad mořem nejlepší je pěstovat melouny: orientální sladký meloun a pižmový meloun.
• V místech s teplotou 25–23,5 ° C a 26–24 ° C s nadmořskou výškou 200–650 m nm je nejlepší zasadit melouny: Golden Light „Jade, Silver Light, Cantaloupe (Halest Best).
• Na místech s teplotou 23,5–18 ° C a nadmořskou výškou 650–1 000 m n.m. je nejlepší pěstovat melouny: Casaba Meloun, Meloun (Medová rosa a Jade Dew).
• Na místech s teplotou 18,7–12 ° C a nadmořskou výškou 1 000–2 000 m nm je nejlepší pěstovat melouny: meloun Casaba a meloun .

Techniky pěstování melounů

Klíč k úspěchu při pěstování melounů vychází z výběru semen a způsobu jejich osazení.

Jak vybrat si skvělá semena melounu

Věc, která ovlivňuje úspěch pěstování melounu, je načasování výběru semen. Dobrá melounová rostlina musí pocházet z hybridních semen, stupeň čistoty min. 95%, nevyprší, klíčení min. 80%, semena jsou zdravá, nejsou vadná a bez škůdců a chorob. Děje se tak, aby bylo možné při setí a výběru kvalitních semen melounu získat vynikající kvalitu.

Jak zasít plody melounu

• Namočte semena melounu organickým hnojivem a teplou vodou na 45 – 50 ° C po dobu 5 hodin k aktivaci spících semenných buněk a prevenci nemocí přenášených semeny, aby semena rostla rychle, rovnoměrně a zdravě.
• Namočená semena vypusťte a grilovejte hadříkem po dobu 2 × 24 hodin .
• Poté, co se objeví potenciální kořeny, přemístěte semena na misku se sazenicemi, která byla naplněna výsevním médiem (cocopeat, kompost, bokashi atd.). Udržujte vlhkost sazenic postřikem tekutého organického hnojiva každých 6 hodin a přikrytím banánovými listy nebo umístěním na tmavé místo.
• Do 2 dnů semena začnou klíčit a přemístěte je na místo vystavené působení slunce, aby se semena mohla správně vyvíjet. Vždy udržujte vlhkost pravidelným postřikem tekutého organického hnojiva každé ráno a večer.
• Sazenice jsou připraveny k pohybu po zasazení 4 pravých listů.

Zpracování oblastí pro pěstování melounů

Melounové rostliny mají rády uvolněnou půdu a jsou bohaté na makro a mikroživiny. Pěstování půdy proto musí být prováděno řádně.

Jak správně obdělávat melounová pole

• Nejprve půdu rozorejte do hloubky 20 cm, aby se půdní podmínky uvolnily, poté posypte organickým hnojivem, aby bylo v půdě bohaté na makro a mikroživiny. Pokud je pH půdy nižší než 6, měli byste posypat dolomitovým vápnem.
• Za druhé, postříkejte prostředky proti škůdcům, abyste zabránili chorobám přenášeným půdou a poskytli v půdě prospěšné bakterie, aby si půda vždy zachovala své zdraví plodnost.
• Za třetí, vytvořte postele o šířce 100 cm, výšce asi 20 cm a vzdálenosti mezi postelemi 50 cm. Během období dešťů může být výška záhonů až 50 cm, aby se zabránilo zamokření půdy.
• Začtvrté, zakryjte postele pomocí mulčovacího plastu, abyste udrželi vlhkost, zabránili růstu plevele a zabránili škůdcům.

Efektivní proces kultivace melounu

Jakmile jsou semena melounu stará 10 dní, jsou připravena k výsadbě. Dobrý rozestup je 70 × 60 cm vytvořením otvorů do předem připraveného plastového mulče. Poté zasaďte melounová semínka a poté je zalijte živinami, abyste na melounová semínka nepůsobili stres.

Jak vhodně udržovat melounové ovocné rostliny

Aby melounové rostliny rostly optimálně , proveďte intenzivní proces údržby, včetně:

Melounová rostlinná technika

Melounové rostliny potřebují podíl na svém růstu, aby podporovaly rostlinu, aby se nerozšířila na zem, ale mohla se plazit směrem vzhůru, aby dostalo plné sluneční světlo do všech částí rostliny.

Instalace kůlu se provádí 3 dny po výsadbě, aby kůly rostliny nezranily. Kůl může být vyroben z bambusu nebo dřeva o délce asi 1,5 metru, který je připevněn k vnitřku postele, stejně jako instalace v bočním výsadbovém otvoru tak, aby tvořil kříž (X). Poté nahoře položte dlouhý kus bambusu a spojte ho s rafií.

Techniky hnojení melounů

Rostliny melounu vyžadují pro svůj růst makro a mikroživiny, které lze získat z hnojení proces. Vyberte si organické hnojivo, které dokáže uspokojit výživové potřeby melounových rostlin.

Nastříkejte tekuté organické hnojivo na melounové rostliny každých 5 dní a poté zajistěte výživu pro melounové rostliny v kořenové oblasti, aby vyhovovaly nutričním potřebám a únikům proti škůdcům. na půdu kolem kořenů, aby byla rostlina chráněna před napadením chorobami.

Technika správného zalévání rostlin melounu

Když jsou rostliny staré 1 týden, zalévejte je každé ráno a večer. Poté stačí zalévat každé 2 dny. Při zalévání systémem úniku kombinujte tekuté hnojivo a živiny. Během období dešťů zajistěte, aby půda nebyla zaplavena příliš dlouho, proto vždy udržujte stav a čistotu odvodňovacích kanálů, aby byly dobře udržovány.

Melounové choroby rostlin nebo techniky kontroly škůdců

Chcete-li kontrolovat útoky škůdců, můžete na zemi nainstalovat žluté pasti. Kromě toho, že jsou šetrné k životnímu prostředí, používají se také techniky ke snížení chemických zbytků na ovoci, aby bylo ovoce bezpečné a vhodné ke spotřebě.

Aby se zabránilo chorobám u melounových rostlin způsobeným patogenními houbami nebo bakteriemi, které způsobují rostliny aby zožloutly, zvadly, byly suché nebo shnilé, lze očekávat, že budete vždy pravidelně aplikovat kombinaci živin, anti-škůdců a tekutých organických hnojiv, které obsahují kompletní mikro-makro živiny, aby rostliny rostly zdravě, protože jsou zvýšeny protilátky rostlin.

Kromě toho bakterie v něm obsažené budou produkovat antibiotika, která fungují v boji proti houbovým a bakteriálním patogenům, které způsobují onemocnění rostlin.