Otázka: Proč mají krávy tři žaludky?

Odpověď: Krávy jsou skuteční přežvýkavci, což znamená, že mají čtyři žaludky, z nichž první je bachor. Když si kráva kousne trávu, krátce ji rozžvýká a smíchá s velkým množstvím slin. Tráva poté přejde do bachoru, což je velký váček. nevytváří trávicí šťávy. Místo toho je to fermentační komora, která obsahuje miliony bakterií. Tyto mikroby produkují trávicí enzymy, které rozkládají celulózu v rostlinách. Když kráva „žvýká“, vrátí malou hrudku nebo bolus, jídla z bachoru do úst, kde se důkladně žvýká. Když kráva spolkne bolus podruhé, je jemnější a usazuje se na dně bachoru. Bachor se stahuje a nutí část tohoto dobře žvýkaného jídla do druhého žaludku nebo retikula. Odtud přechází do omasum (třetího žaludku), kde se extrahuje voda. Poté vstupuje do pravého nebo čtvrtého žaludku, abomasu, kde se do jídla přidávají žaludeční šťávy (obsahující kyselinu chlorovodíkovou). Tím se zabíjejí a rozpadají mikroby z bachoru, čímž jsou živiny v mikrobech k dispozici pro pozdější trávení a vstřebávání.