Všestrannost. Je to něco, co všichni chceme v našich směsích na pečení. Ano, koupit palačinkovou směs na výrobu palačinek je skvělé – ale co když byste také mohli tuto směs proměnit v něco víc? Připravená speciální dovolená, na kterou byste chtěli vybičovat něco působivého? Sobotní noc a zjistíte, že „ráno máte brunchové plány? S naší řadou směsí Essential Goodness jste úplně pokrytí. Ukážeme vám, co můžete při pečení s palačinkovou směsí vytvořit.

Essential Goodness Cloud 9 Pancake mix vytváří lehké a nadýchané palačinky s nádechem sladkosti. Naše směs připravená z celých zrn dělá výživnou a zdravou snídani, kterou si každý zamiluje. Ale jen s několika jednoduchými změnami se tato směs transformuje do tří různých druhů pečeného snídaně.

Snadno pečené palačinkové čtverce

Tento texturovaný čtvereček s palačinkami, který má velmi podobnou strukturu jako kávový koláč, odpovídá na otázku: „Jak nakrmím svou rodinu / hosty snídaní najednou?“ Vyšlehejte těsto pro tyto čtverce, vložte ho do trouby a připravte se na úspěch při snídani.

Chcete-li je vytvořit sladké a křupavé čtverce na snídani, budete potřebovat:

1 krabičková směs na palačinky
1/4 šálku granulovaného nebo hnědého cukru
1/4 šálku rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
2 1 / 4 šálky mléka
2 velká vejce
1 až 2 šálky nakrájeného čerstvého ovoce, bobule, čokoládové lupínky nebo ořechy
skořicový cukr (volitelně)

Připravte si čtverečky:

Předehřejte troubu na 350 ° F. Panvici o velikosti 9 „x 13“ lehce namažte.

Kombinujte směs, cukr, rozpuštěné máslo nebo olej, mléko a vejce a míchejte téměř do hladka. Nechte těsto 5 minut odpočívat, aby zhoustlo.

Nalijte těsto do připravené formy a rozetřete na okraje pánve a vyhlazení.

Posypte těsto podle svého výběrem polev. Šli jsme s malinami, borůvky a nasekané pekanové ořechy, asi 2/3 šálku každého. Poprášte podle potřeby skořicovým cukrem. Použili jsme zhruba 1/2 šálku na můj, ale klidně použijte jakékoli množství, které odpovídá vašemu vkusu.

Pečte po dobu 25 až 30 minut, dokud se střed při jemném stlačení neodpruží a okraje nezačne hnědý. Vyjměte pánev z trouby. Nakrájejte na čtverce nebo tyče a podávejte teplé s javorovým sirupem.

Výtěžek: 8 až 12 porcí.

Vafle vyrobené z palačinkové směsi

Lehké a načechrané uvnitř, s těmi křupavými hranami, které všichni známe a milujeme – nemluvě o obrovských studnách, které tak dokonale zachycují sirup – vafle jsou tou nejlepší snídaní.

Už nemusí být určeny pro zvláštní příležitosti! V několika krocích přejdete od mixu k vaflím.

K vytvoření nadýchaných vaflí budete potřebovat:

1 krabičková směs na palačinky
1/2 šálku rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
2 1/4 šálku mléka
2 velká vejce

Příprava vaflí:

Předehřejte vaflovou žehličku a velkoryse ji promažte.

Smíchejte směs, rozpuštěné máslo nebo olej, mléko, a vejce a míchejte téměř do hladka. Nechte těsto 5 minut odpočívat, aby zhoustlo.

Pečte vafle ve vaflovém žehličce podle pokynů výrobce.

Výnos : šest 6 ”kulatých vaflí v belgickém stylu.

Palačinky vyrobené z palačinkové směsi

francouzské – stylové palačinky připraví elegantní snídani nebo svačinu. Vychutnejte si je jako Pařížané s banány a lískovými oříšky; jednoduše potřete máslem a posypte cukrem; nebo si také pochutnejte na svých oblíbených slaných surovinách!

Chcete-li vytvořit piškoty, které vás zastaví, budete potřebovat:

1 krabičková směs na palačinky
1/4 šálku rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
2 šálky mléka
4 velká vejce

Výroba palačinek:

Pomocí mixéru / tyčového mixéru nebo kuchyňského robotu míchejte nebo zpracovávejte směs na palačinky, máslo nebo olej, mléko a vejce po dobu asi 15 sekund . Oškrábejte boky mísy nebo nádoby a míchejte dalších 10 až 15 sekund. Nechte těsto odpočívat alespoň 1 hodinu v chladničce; přes noc je to v pořádku.

Nejlepší pánev na vaření crêpes je 10 „litinová pánev nebo krepová pánev. Zahřejte pánev na střední teplotu. Spodní část pánve otřete trochou másla nebo oleje (papírový ručník funguje dobře).

Nalijte 1/4 do malého 1/3 šálku těsta na dno pánve, pánev vyberte nahoru a točte jím tak, aby těsto zakrylo dno. Pokud se těsto zdá příliš husté, zamíchejte do něj lžíci nebo dvě mléka.

Vařte, dokud dno krepového těsta nezačne hnědnout a můžete pod něj vložit špachtle. Jemně jej převraťte na pánvi. Krátce povařte z druhé strany a položte na teplý talíř. Zakryjte, dokud není zbývající těsto uvařené.

Naplňte palačinky ovocem a šlehačkou, slazeným smetanovým sýrem a bobulemi nebo cokoli jiného, od banánů a čokolády nebo karamelu po zmrzlinu a javorový sirup.

Výnos: 30 až 36 palačinek .

Kdo věděl, že pečení s palačinkovou směsí může přinést tak rozmanité a chutné výsledky ?! Zajímá vás, co dalšího můžete vytvořit? Přečtěte si více o naší směsi Essential Goodness Cloud 9 Pancake! Bez ohledu na to, pro koho pečete, můžete zaručit, že na ně udělá dojem některá z těchto lahůdek se snídaní.