Není led ÚŽASNÝ? V horkém dni nic nespadne tak dobře, jako když se na sklenici plnou kostek ledu nalije limonáda. Ve skutečnosti led dělá tolik věcí lepšími. Například , rádi používáme led k výrobě domácí zmrzliny!
Když volá Old Man Winter, klesající teploty mohou proměnit potoky, jezera, rybníky a dokonce i řeky na zmrzlá kluziště, na kterých můžete bruslit. oceán? Pokud jste někdy byli v zimě v oceánu, pravděpodobně jste si všimli, že nezmrzne tak, jak by mohl malý rybník.
Takže oceán někdy zamrzne? Pokud jste viděli fotografie severního nebo jižního pólu, víte, že na těchto místech jsou polární ledové čepičky. Pokud oceán v těchto oblastech zamrzá, proč nezmrzne zbytek oceánu během zimy?
Bod tuhnutí sladké vody je 0 ° C nebo 32 ° Fahrenheita. Přítomnost soli ve vodě však snižuje bod tuhnutí vody. Čím více soli ve vodě bude, tím nižší bude bod tuhnutí.
Když sladká voda zamrzne, molekuly vody z vodíku a kyslíku se spojily do krystalické struktury ledu. Přítomnost soli ztěžuje vazbu molekul vody na strukturu ledu, protože led přirozeně molekuly soli odpuzuje. Sůl tedy v jistém smyslu brání molekulám vody a brání jim ve spojení s ledem. Sůl také naráží do ledu a srazí molekuly vody ze struktury – a tak sůl roztaví led.
Když molekuly soli přemístí molekuly vody, rychlost zamrzání se zpomalí. Proto sůl se často používá na zledovatělých silnicích ke zpomalení zamrzání a zvýšení jejich bezpečnosti při cestování.
Ačkoli slanost vody v oceánu se liší, voda v oceánu často obsahuje asi 35 gramů soli na každých 1 000 jednotek vody. snižuje bod tuhnutí vody v oceánu na asi -1,8 ° C nebo 28,8 ° F. Takže voda v oceánu zamrzne. Musí jen dosáhnout nižší teploty.
Dalším faktorem, který ovlivňuje zamrzání vody v oceánu, je jeho pohyb. Na rozdíl od rybníků se oceánské vlny neustále pohybují. To pomáhá oceánské vodě zadržovat teplo. Výsledkem je, že pouze opravdu chladné oblasti, jako je severní pól nebo jižní pól, jsou obvykle dostatečně chladné, aby voda v oceánu zamrzla.
Když však oceánská voda zamrzne, zamrzne pouze její vodní část. Molekuly soli jsou tlačeny pod povrch ledu. ve výsledku polární led skončí jako sladkovodní led, který lze roztavit na pitnou vodu!
Asi 15% oceánu obsahuje alespoň část roku mořský led. To nemusí znít hodně, ale to představuje asi 10 milionů čtverečních mil mořského ledu!