Toto Low-Carb Irish Cream Liqueur recept chutná jako Bailey’s Irish Cream, ale má méně sacharidů. Budete milovat krémovou sladkost tohoto nápoje. Nižší obsah sacharidů pomáhá pracovat lidem s nízkým obsahem uhlovodíků, LC / HF, ketogenní, Atkinsovou, diabetickou a Bantingovou dietou.

Tento recept byl původně publikován 27. prosince 2016 v 16:00. Aktualizoval jsem jej, abych odpověděl na otázky, na které se mnozí ptají.

Zřeknutí se odpovědnosti: Některé odkazy na tomto webu jsou affiliate odkazy, což znamená, že z jakéhokoli prodeje uděláme malou provizi, abychom pomohli udržet recepty v chodu! Už neplatíte. Děkujeme za vaši podporu!

Recept na irský krém Copycat Keto Bailey’s Irish Cream

Vánoce jsou hned za rohem a irský krémový likér Low-Carb je přesně ten druh slavnostního vaření, které zamilujete se a přitom budete mít tyto sacharidy pod kontrolou současně!

Protože tento recept jde snadno na sacharidy; je ideální pro lidi, kteří dodržují nízkosacharidovou, LC / HF, ketogenní, atkinsovu, diabetickou a bantovou stravu. Ale; recept obsahuje alkohol, takže pokud vám lékař předepsal, abyste se alkoholu zdrželi, tento recept není pro vás.

Tento recept se velmi snadno připravuje a chutná směs je připravena, lze snadno uložit na týden do ledničky – je to tak dobré, že za pár dní bude pryč! 🙂

Inspirace

Před přechodem na dietu s nízkým obsahem sacharidů byla Baileys mým lihovinovým nápojem, ale bohužel má více sacharidů, než chci mít teď. Byli byste překvapeni, kdybyste věděli, že jen 50 ml Baileys má 162 kalorií. To je víc než jen několik čokoládových tyčinek!

Myslel jsem si, že se tohoto malého shovívavosti budu muset vzdát, protože mám nízkosacharidový životní styl. Místo toho, abych se vzdal své sladké dovolené, jsem se pokusil přijít na způsob, jak bych si mohl dát svůj irský krémový likér, a nezpochybňovat můj výběr později!

Narazil jsem na recept Saveur na irský krémový likér díky tomu mi v hlavě běhaly převody a začal jsem uvažovat o možnosti znovu vytvořit tento lahodný nápoj pro lidi s nízkým obsahem uhlohydrátů. Po mnoha experimentech jsem konečně dostal správné ingredience a vytvořil mistrovské dílo, kterým je tento recept!

Nečekal jsem, že to bude fungovat tak krásně, jak to fungovalo! Krémová struktura a chuť jsou jako skutečná věc. Tento recept na kočky vybírá sacharidy, ale ponechává nám sladký, krémový irský likér, který si můžeme užít.

Než se vydám k receptu, odpovídám na několik otázek, o kterých se dozvím níže.

Jaký druh whisky mohu pro tento recept použít?

Zatímco si s tímto receptem pohrávám „Použil jsem dvě různé značky whisky. Obě tyto značky měly různé příchutě, jinou dochuť a samozřejmě; různé výsledky. Změna však nebyla drastická. Stále to byl v zásadě stejný recept, ale s různými drobnostmi a nuancemi.

Jedna značka chutnala mnohem jemněji s náznaky lískových oříšků a druhá měla výrazné tóny brazilského ořechu. Obojí mi udělalo radost.

Na konci dne si můžete vybrat jakoukoli značku whisky, která vás zaujme, ale doporučuji použít značku a chuť, které znáte, abyste si tento zážitek mohli plně užít. . Pravděpodobně není čas použít super drahou láhev, protože ta je lépe vychutnávána bez dalších prvků.

Můžete pít tento napodobitel Keto Bailey’s straight?

Irský krém je sladký a krémový nápoj. Mnoho lidí si pití irského krémového likéru užívá samo. Můžete jej podávat s ledem nebo bez něj.

Pokud vám připadá pití irského krému trochu příliš sladkého pro vaše chuťové buňky, můžete jej smíchat s dalšími věcmi, jak je popsáno níže.

Jak podávat tento keto přátelský Baileyho

Jak již bylo zmíněno výše, tento likér může být servírován sám o sobě, můžete jej také použít k výrobě různých dalších chutných směsí.

Miluji míchání buď s horkou kávou, nebo studeným varem. To pomáhá zředit sladkost, pokud je její pití přímo nahoru pro vás příliš sladké. Další chutnou možností pro smíchání s Keto Irish Cream je ořechové mléko s nízkým obsahem karbohydrátů. Mám pro tento účel rád neslazené mandlové mléko. Neslazené kokosové mléko z kartonu by také vytvořilo nádhernou směs a přidalo do směsi nádech kokosu. Můžete si vybrat, zda použijete teplé nebo studené ořechové mléko, podle vaší nálady. Oba by byly vynikající.

Také zbožňuji irskou smetanu nad zmrzlinou. S naší keto vanilkovou zmrzlinou je to perfektní.

Můžete s ním dokonce vyrobit keto přátelský mléčný koktejl s použitím nízkosacharidového mléka, keto vanilkové zmrzliny a trochu irského krému.

Tento keto přátelský irský krém je perfektní způsob, jak si unést svou horkou čokoládu také o stupeň výš.Stačí zamíchat několik polévkových lžící této krémové směsi do horké čokolády a získat tak speciální ošetření.

Jak mám skladovat irský krémový likér Low-Carb?

Doporučuji skladovat Low – Irský krémový likér Carb v těsně uzavřené, nejlépe vzduchotěsné nádobě pro maximální svěžest, a poté tuto nádobu uložte do chladničky.

Nejsem expert na bezpečnost potravin, ale někteří lidé naznačují, že domácí Bailey’s může trvat týdny. Má vysoký obsah alkoholu, takže to tak může být, ale nenavrhuji, abyste si to vyzkoušeli. Osobně tato krémová dobrota v mém domě netrvá déle než asi 10 dní, protože to všechno vypijeme.

Místo toho, abyste se snažili tento irský krém dlouhodobě skladovat, doporučuji snížit množství, které vyrobíte, pokud nepotřebujete velkou dávku. Pokud to děláte pro malý počet lidí, udělejte jednoduše poloviční dávku.

Jedna věc, která se tomuto keto-friendly irskému krému může stát, je to, že trochu sladidla vykrystalizuje. Pokud k tomu dojde, nepanikařte. Tekutinu jednoduše prosejte sítem nebo sítkem s jemnými oky. Další možností je jemně ohřát nápoj, aby se krystal znovu rozpustil.

Mohu připravit tento recept bez vajec?

Tento recept používá vejce jako součást procesu. Vaječné žloutky dodávají konečnému produktu bohatost a chuť, ale někteří lidé nemusí být schopni konzumovat vejce nebo se rozhodnout ne z osobních důvodů.

I když jsem osobně tento recept nevyrobil bez vaječných žloutků, někteří moji následovníci mají a hlásili mi, že měli vynikající výsledky. Můj odhad je, že konzistence bude tenčí. Pokud to tedy pro vás není problém, pokračujte!

Mohu krém vyměnit za něco jiného ?

Přítomnost těžké smetany v receptu může být hlavním faktorem pro lidi, kteří preferují jiné než mléčné výrobky.

Takže pokud nejste fanouškem těžké smetany nebo jste stačí sledovat svou stravu a pak můžete tuto přísadu snadno nahradit něčím jako kokosovým krémem nebo hustým kokosovým mlékem. Ale pamatujte, že to dodá Low-Carb Irish Cream Liqueur znatelnou kokosovou chuť, pokud jste v něm dobří, tak proč ne!

Jaká sladidla mohu pro tento recept použít?

V tomto receptu používám sladidlo, které je kombinací stevie a erythritolu. Toto sladidlo, Pyure, je dvakrát tak sladké jako cukr. Můžete použít jiná sladidla, ale nezapomeňte upravit úroveň sladkosti. Pokud je vaše sladidlo stejné sladkosti jako cukr, budete chtít přidat další.

Pokud je vaše sladidlo stejné sladkosti jako cukr, ale je těžké na směsi erythritolu, jako jsou směsi Swerve nebo Lakanto, možná budete chtít zvolit jiné sladidlo, protože mnohem vyšší hladiny erythritolu se usadí jako recept ochlazuje.

Sladidla vyrobená z alulózy by byla vynikající volbou pro tento recept. Alulóza je rozpustnější než erythritol, takže s ní nebudete mít tolik potíží při tvorbě krystalů, protože se ochladí. Čistá alulóza je méně než z poloviny tak sladká jako kombinace Pyure stevia / erthritol, kterou jsem použil v tomto receptu. Z tohoto důvodu možná budete muset zdvojnásobit množství, ochutnat konečný produkt a poté přidat další, pokud chcete, aby byl váš irský krém sladší.

Mohu udělat irskou krémovou zmrzlinu, pokud ji naliju do zmrzliny výrobce?

Několik lidí se mě zeptalo, jestli by z tohoto receptu mohli udělat zmrzlinu. Miluji myšlenku tohoto, ale bohužel se obávám, že to v praxi nebude fungovat.

Technicky vzato přítomnost velkého množství alkoholu sníží bod mrazu, takže pokud pokusil se zmrazit tuto směs, je vysoce možné, že zmrzlina nebude mít v mrazáku správnou konzistenci.

Místo toho, abyste se pokusili promíchat tuto směs na zmrzlinu, doporučuji ji místo toho pokapat vanilkovou zmrzlinou přátelskou k keto.

Relevantní: Pokud jste fanouškem zmrzliny, měli byste si určitě prohlédnout tento recept na zmrzlinu Eggnog Ice Cream!

Pojďme k receptu!

Jsem velmi nadšený, že s vámi mohu sdílet tento slavnostní recept. Doufám, že si to během vánočních svátků užijete s rodinou a přáteli, aniž byste se museli starat o svoji stravu!

Další keto přátelský sváteční nápoj, který si během prázdnin můžete vychutnat, je tento keto vaječný koňak od společnosti Butter Together.

Pokud také vyrábíte Low carb Bailey’s s vlastním receptem, nezapomeňte na instagramu označit @simplysohealthy, protože bychom rádi viděli to kouzlo, které do něj vaříte!

Tady je zdravé a šťastné svátky!

Užijte si recept níže!

-Annissa