Součástí naší série profilů plemene byli Dominiques jedním z prvních známých severoamerických vyvinutých plemen a téměř vyhynuli ve dvacátém století.
Dominiques mají v Severní Americe dlouhou historii jako jedno z nejrozvinutějších plemen, přestože jako odlišné plemeno byli uznáni až počátkem 19. století. Stejně jako u mnoha kuřecích plemen je jejich přesný původ nejasný, i když ne bez mnoha barevných verzí.
Dominique Rooster. Foto: The Nature Guy.
Mohli být do Severní Ameriky zavedeni prostřednictvím anglických poutníků a byli známí jako Pilgrim Fowl. Nebo možná pocházeli z francouzské kolonie Saint Dominique v dnešní Dominikánské republice a nazývali se Dominickers. Ať už byl jejich původ jakýkoli, byli v počátcích přistěhovaleckých kolonií v Severní Americe oblíbeným víceúčelovým ptákem, který se používal na vejce, maso a peří. Jsou odolné vůči povětrnostním vlivům, dobré sekačky a spolehlivé plodnice.
Popularita Dominique rostla a klesala. Byli přijati do Standardu dokonalosti Americké asociace drůbeže v roce 1874 a zůstali relativně běžní až do dvacátých let, kdy je zavádělo zavádění nových plemen z Asie. Během Velké hospodářské krize a druhé světové války byli Dominiques znovu chováni ve velkém počtu, protože to byli vytrvalí ptáci se snadnými dispozicemi.
Po druhé světové válce drůbežářský průmysl výrazně zvýšil produkci a začal pracovat s ptáky speciálně chovanými pro rychlý růst a prodej masa. Podle organizace Livestock Conservancy do 70. let zůstaly v USA pouze čtyři známá hejna. Díky programu propagace mezi nadšenci plemene dědictví se v pozdější čtvrtině 20. století rozmnožoval chov dominique, ale od roku 2007 se toto plemeno zdá být opět , bude klesat.
Před stanovením formálních standardů plemene měla Dominiques hřebeny jak pro jednotlivé, tak pro růžové. Teprve poté, co Newyorská společnost pro drůbež vytvořila standard pro toto plemeno, se hřebeny růží staly rozpoznatelným rysem. Skutečný růžový hřeben bude mít v zadní části hřebene mírně hrot obrácený dozadu. Díky těsnému uspořádání růžového hřebenu je odolnější vůči omrzlinám.
Slepice a kohout dominique. Foto: The Nature Guy.
Primární použití: Jsou to ptáci pro dvojí účel (maso a vejce)
Povaha: Perfektně příjemný, klidný, vstřícný, slušný sekáč
Velikost: Středně velký pták
Produkce vajec ročně: 230–275 středních
Barva vajec: Hnědá
Průměrná hmotnost: Muži – 3,2 kg, samice – 2,3 kg
Středně velké Dominique sportovní černobílé peří s příčkou, které se těsně překrývají, což je dělá pohodlným v chladném počasí, ale také dokáže chmýří otevřít své peří, aby se ochladilo v horkém a vlhkém podnebí. Mají nízké, široké tělo s plným dlouhým ocasním peřím, které je drženo vysoko.
Slepice jsou dobré matky, které se dobře starají o svá mláďata a mají vysokou míru úspěšných líhnutí. Kohout je při ochraně svého stáda poměrně agresivní, ale může být také docela přátelský k lidem.
Dominikové nemají žádné konkrétní zdravotní problémy. Jsou pevným dědictvím pro stáda na dvorcích a na malých farmách, zejména pokud hledáte dobré matky a plodné vrstvy vajec.
Dominiques a Barred Rocks
Dominiques a Barred Rocks vypadají jsou si velmi podobní, ale existuje několik snadných způsobů, jak je rozdělit.
slepice a kohout dominique vlevo slepice Barred Rock vpravo.
Hřeben – Dominiques mají charakteristický růžový hřeben, zatímco Barred Rocks mají jednotlivé hřebeny.
Peří – Dominiques vykazují výrazné ohromující v peří s jemnějšími pruhy, zatímco Barred Rocks mají širší a tmavší pruhy s ostřejšími okraji.
