Co je Hominy a jak ji používat
Hominy je klíčovou ingrediencí mnoha mexických jídel, ale co to přesně je? Proč to vypadá jako kukuřice, ale má jedinečnou chuť a texturu? Poskytneme vám fakta a ukážeme vám, jak připravit toto lahodné kukuřičné jídlo!
Co je to Hominy?
Toto jedinečné a chutné jídlo vypadá jako kukuřice, ale pokud s ním vaříte, víte, že chuť a struktura jsou jedinečné .
Proces výroby hominy začíná u sušené kukuřice. Konkrétně polní kukuřice, ne kukuřice, kterou obvykle kupujeme