Mangu Dominicano (Čeština)
Mangu je skutečně ikonické dominikánské jídlo! Zeptejte se kohokoli a on zavře oči a přikývne: „Ano!“ Neexistuje nic jako probuzení o víkendu ráno na vůni smažení salámu a cibuli. Je to opravdu nakopnutí $$ jídla a z dobrých důvodů! Začneme tím, že začneme rmutováním ZELENÝCH plantejnů – ne žlutých! A zelených jitrocel je celkově jen zvláštní. Ve vší poctivosti je mám raději než ty žluté – ale to proto, že jsem napůl dominikán. Dominikáni