Tajemství jedné mísy k rozmrazování mražených ryb
Ve světě mořských plodů dochází k posunu ve vlnách: je chytřejší vybírat mražené ryby než čerstvé. Většina ryb v mrazicím oddílu je zmrazena hned poté, co jsou „znovu uloveny“ a vy se nedostanete mnohem čerstvější. Pokud nejste pro-zmrazené ryby (pro-fro ryby?), Pravděpodobně to jíte stejně: 85 procent mořských plodů, které jíme, je dováženo a 70% dovážených ryb bylo v určitém okamžiku zmrazeno. Už jste někdy toužili po divokém lososovi v zimě