Kartoffelpüree ist ein wichtiger Bestandteil von Thanksgiving, aber sie erfordern sicher viel Babysitting. Sie müssen das Wasser zum Kochen bringen, dann sicherstellen, dass die Kartoffeln nicht im Wasser verkochen, abtropfen lassen und dann zum Topf zurückkehren, um alles zusammenzusetzen. Mit Crock-Pot-Kartoffelpüree passiert alles richtig im Slow-Cooker.

Wie koche ich Kartoffeln in meinem Slow Cooker?

Anstatt Kartoffeln in einem Topf Wasser auf dem Herd zu kochen, werden Sie für dieses Rezept langsam Kartoffeln langsam dämpfen -Kocher. Die geviertelten Kartoffeln hineingeben, etwas Wasser zusammen mit etwas Butter, Knoblauch und viel Salz in den Topf geben und loslegen! Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie dies früh tun, da die Kartoffeln 3 Stunden brauchen, um im Topf zu kochen. Der beste Teil? Keine Entleerung notwendig.

Was sind die besten Kartoffeln für Kartoffelpüree?

Für klassische Kartoffelpüree lieben wir deutsche Butterbällchen oder Yukon Golds. Obwohl wir für klassische Kartoffelpürees normalerweise keine Roste empfehlen (da sie leicht Wasser aufnehmen), funktionieren sie hier dank der minimalen Menge an Wasser gut.
Anmerkung des Herausgebers: Die Einführung zu diesem Rezept wurde im November aktualisiert 16, 2020, um weitere Informationen über das Gericht aufzunehmen.