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Crescent Chicken Pot Pie Casserole ist ein köstliches Komfortessen, das die ganze Familie lieben wird. Eine zarte, schuppige Halbmondkruste ist überfüllt mit Hühnchenstücken und Ihrem Lieblingsgemüse in einer aromatischen Sauce. Wir werden ihnen nicht sagen, wie einfach es ist, sie zusammenzustellen.

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Schlüssel zum Erfolg # 1 – Kochen Sie frische Hähnchenbrust

JA! Sie können eine Abkürzung nehmen und in diesem Rezept Hühnchen- oder Brathähnchen in Dosen oder gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden.

Ihr Crescent Chicken Pot Pie Auflauf wird immer noch köstlich sein.

Aber wenn Sie Ihre Familie und Freunde wirklich begeistern möchten, möchten Sie frische Hähnchenbrust kochen.

Für dieses Rezept möchten Sie gespaltene Hähnchenbrust verwenden habe die Knochen und Haut befestigt.

Die Knochen und die Haut machen eine wunderbar aromatische Hühnerbrühe aus, die auch in diesem Chicken Pot Pie verwendet wird.

Legen Sie Hähnchenbrust in einen großen Suppentopf (dieser wird als bester Kauf für Amerikas Testküche eingestuft) oder in einen holländischen Ofen.

Als nächstes fügen Sie genügend Wasser hinzu, um das Huhn zu bedecken.

Achten Sie darauf, dass Sie dem Wasser auch ein wenig Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Dann die Hähnchenbrust bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Sie müssen den Topf beobachten, um sicherzustellen, dass er nicht überkocht.

Die Gesamtheizzeit beträgt ca. 1 Stunde.

Stellen Sie sicher, dass das Huhn mit einem Fleischthermometer auf mindestens 30 ° C gekocht wird.

Schlüssel zum Erfolg # 2 – Cut Hühnchen, zerkleinern Sie es nicht

Wenn ich an einen Hühnchen-Pot-Pie denke, denke ich an herzhafte Hühnchenstücke mit einer cremigen Sauce und etwas leckerem Gemüse.

Ich denke nicht an ein paar kleine Hühnchenstücke. Aus diesem Grund würde ich vorschlagen, Ihr Huhn in mundgerechte Stücke zu schneiden.

Ein einfacher Hack besteht darin, das Huhn mit einer scharfen Küchenschere zu schneiden.

Sie sollten sicherstellen, dass Sie eine Küchenschere verwenden, die auseinanderfallen kann, damit sie ordnungsgemäß gereinigt werden können.

Wenn Sie keine Küchenschere haben, können Sie das Huhn auch mit einem scharfen gezackten Messer in mundgerechte Stücke schneiden.

Schlüssel zum Erfolg # 3 – Verwenden Sowohl obere als auch untere Halbmondkruste

Der Schlüssel zu einem guten Chicken Pot Pie besteht darin, eine zarte und schuppige Kruste auf die Ober- und Unterseite der Schüssel zu geben.

Wir verwenden den gekühlten Halbmondteig für unsere Kruste.

Wenn Ihr Lebensmittelgeschäft die sichelförmigen Teigblätter hat, verwenden Sie diese.

Wenn sie nur die sichelförmigen Teigrollen haben, funktioniert das auch.

Rollen Sie den Teig ab und strecken Sie ihn in eine rechteckige Form, die etwas größer ist als der Boden Ihrer Auflaufform.

Legen Sie den Teig in die Schüssel und drücken Sie ihn an den Seiten etwas nach oben.

Ihr Teig muss nicht ganz nach oben gehen, nur etwa einen Zentimeter oder so.

Der nächste Schritt besteht darin, die untere Kruste mit Ihrer Chicken Pot Pie-Füllung zu füllen.

Die Füllung sollte warm sein, wenn Sie sie in die Kruste gießen!

Dadurch wird Ihre Füllung heiß, wenn die Kruste goldbraun wird.

Pin diesen Crescent Chicken Pot Pie Casserole zu Ihrem Lieblings-Hühnchen-Auflaufbrett oder Ihrem Lieblings-Abendessen-Board für Kinder.