Konvektionsofen-Konvertierungsrechner
Konvertieren herkömmlicher Ofenzeiten und -temperaturen in Konvektionsofeneinstellungen
Ein herkömmlicher Ofen kocht Lebensmittel durch Erhitzen des Raums im Ofen. Ein Konvektionsofen kocht Lebensmittel nicht nur durch Erhitzen der Luft im Ofen, sondern auch durch Bewegen dieser Luft um das Lebensmittel herum. Da ein Heißluftofen diese heiße Luft um das Essen zirkuliert, kann das Essen weniger Zeit und bei einer niedrigeren Temperatur als in einem herkömmlichen Ofen gekocht werden.
Die meisten gebackenen Rezepte sind für herkömmliche Öfen konzipiert Wenn Sie das Essen in