Die leuchtend rosa Frucht mit ihrem schuppigen Äußeren sieht zweifellos exotisch aus. und wahrscheinlich ist dies der Grund, warum es einen mystischen Namen trägt – Drachenfrucht. Zur Kaktusfamilie gehörend, erhält es seinen Gattungsnamen von dem, was die Einheimischen in ganz Südostasien darauf beziehen – Drachenschuppen, Drachenkristall, Drachenperlenfrucht oder grüner Drache. Das schuppige Äußere umschließt ein weißes oder rotes fleischiges Inneres mit schwarzen Samen, das süß im Geschmack und äußerst erfrischend ist. Es wird gesagt, dass der beste Weg, Drachenfrucht zu genießen, darin besteht, sie so zu essen, wie sie ist und frisch. Alles, was Sie tun müssen, ist, das schuppige Äußere zu schälen und dann das innere Fleisch nach Ihren Wünschen zu schneiden, oder Sie können es sogar mit einem Löffel herausschöpfen. Fügen Sie es Ihrer Obstschale hinzu oder beträufeln Sie es mit etwas Honig und genießen Sie es als schnellen Snack. Es wird auch häufig zum Aufrütteln von Mocktails und anderen Getränken verwendet, da es sich gut mit anderen Geschmacksrichtungen vermischt. In Hindi als Pitaya bekannt, ist es ein Kraftwerk der Ernährung, das mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften ausgestattet ist. Darüber hinaus ist es kalorienarm, cholesterinfrei und voller Antioxidantien. Da es auf dem indischen Markt häufig erhältlich ist, sollten Sie es optimal in Ihre Ernährung einbeziehen.

Wenn Sie überzeugen möchten, finden Sie hier einige Gründe, warum es gut für Sie ist. Kennen Sie die Vorteile von Drachenfrüchten:

1. Niedriger Cholesterinspiegel

Drachenfrucht ist extrem niedrig, was den Cholesterinspiegel sowie gesättigte Fettsäuren und Transfette betrifft. Der regelmäßige Verzehr der Früchte kann nicht nur erfrischend sein, sondern Ihnen auch helfen, langfristig ein gesundes Herz zu erhalten. Für diejenigen unter Ihnen, die sich in einem Gewichtsverlust-Regime befinden, ist es möglicherweise eine gute Idee, es in Ihre Ernährung aufzunehmen. Darüber hinaus sind die in den Früchten enthaltenen Samen mit Omega-3-Fettsäuren beladen, die für Ihr Wohlbefinden unerlässlich sind.
2. Hoher Ballaststoffgehalt
Laut einer Studie der Forscher der University of Leeds kann der zunehmende Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) und koronare Herzerkrankungen (KHK) senken. Drachenfrucht ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, daher ist sie nicht nur gut für das Herz, sondern hilft auch bei der Aufrechterhaltung von Blutdruck und Gewicht.

Vorteile von Drachenfrüchten: Drachenfrüchte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe

3. Antioxidantienreich
Lebendig in der Farbe, was auch bedeutet, dass Drachenfrüchte mit Phytonährstoffen gefüllt sind, die Ihnen die dringend benötigte Dosis Antioxidantien liefern können. Antioxidantien helfen bei der Bekämpfung von freien Radikalen, die Ihre Zellen schädigen und sogar zu Krebs führen können. Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, soll Ihr Herz gesund und die Haut jung halten.
4. Herzgesund
Da Drachenfrüchte mit Ballaststoffen und Antioxidantien beladen sind, tragen beide dazu bei, das Herz gesund und jung zu halten. Sie bekämpfen das Verstopfen von Plaque in den Arterien und halten die Durchblutung des Körpers aufrecht.
5. Hautpflege
Die exotische Frucht wird aufgrund ihres hohen Antioxidantiengehalts sowie ihrer Vitamine häufig in natürlichen Heilmitteln für die Schönheit verwendet. Alte Schönheitspraktiken in den südostasiatischen Ländern glauben, dass die Herstellung einer Paste aus Drachenfruchtfleisch und das regelmäßige Auftragen auf das Gesicht dazu beitragen kann, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Sie jünger aussehen zu lassen. Die Paste wird auch zur Behandlung von Akne und Sonnenbrand verwendet.
6. Hohe Kaliumquelle
Drachenfrüchte sind mit essentiellen Mineralien beladen, insbesondere Kalium und Kalzium, die zur Aufrechterhaltung der Knochenstruktur beitragen. Der regelmäßige Verzehr von Kalium ist äußerst wichtig für die zellulären, elektrischen und nervösen Funktionen unseres Körpers. In einfacheren Worten spielt Kalium eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung des Wassergehalts, des pH-Werts oder des Säuregleichgewichts in unserem Körper. Laut einer Studie der Shiga University of Medical Science in Japan kann eine kaliumreiche Ernährung als Diabetiker zum Schutz Ihres Herzens und Ihrer Niere beitragen.
7. Vitamin C

Da Drachenfrucht eine gute Quelle für Vitamin C ist, stärkt sie die Immunität, unterstützt die Aufnahme von Eisen durch den Körper, produziert Kollagen, das unsere Zähne gesünder macht, und fördert eine gesunde und strahlende Haut. Vitamin C stärkt auch Ihre Immunität und verhindert so, dass Sie krank werden.

Vorteile von Drachenfrüchten: Vitamin C hilft, Ihre Haut gesund zu halten

Kochen mit Drachenfrüchten
Wenn Sie in der Küche nicht viel mit Drachenfrüchten experimentiert haben, finden Sie hier zwei einfache Rezepte, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Der orientalische Salat sorgt für ein perfektes Arbeitsessen – leicht und erfrischend, während der Smoothie Ihr Fix nach dem Training oder sogar eine gesunde Frühstücksoption sein kann.
KommentareOriental Dragon Fruit Salad
Ein klobiger Salat voller Farben von Salat, Drachenfrucht, Tomate und Orangen sowie ein Essig-Senf-Dressing.
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