Russin kan vara ett bra och fördelaktigt tillskott till kosten.

Hjälp i matsmältningen

Russin kan vara ett enkelt sätt att hålla matsmältningssystemet friskt. Russin innehåller användbara lösliga fibrer som ger avföringen kropp och hjälper den att passera genom tarmarna lättare. Detta kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och främja regelbundenhet.

Förhindra anemi

Russin kan spela en roll för att förhindra anemi. De innehåller stora mängder järn, koppar och vitaminer som är viktiga för att framställa röda blodkroppar och transportera syre genom kroppen.

Förhindra för mycket surhet

Russin innehåller stora mängder nyttiga mineraler, såsom järn, koppar, magnesium och kalium. Dessa är alkaliska eller basiska mineraler på pH-skalan och kan hjälpa till att balansera surhetsnivåer i magen.

Lägre risk för hjärtsjukdomar riskfaktorer

En studie publicerad till doktorandmedicin noterade att regelbundet äta russin kan bidra till att minska kardiovaskulära riskfaktorer, såsom blodtryckshastighet, jämfört med andra snacks. Detta beror på att russin är en mat med lågt natriuminnehåll som också innehåller en bra kaliumkälla, vilket hjälper blodkärlen att slappna av.

Kampen mot cancerceller

Russin är också en bra källa till antioxidantföreningar.

Kostantioxidanter är väsentliga, eftersom de kan skydda kroppen från oxidativ skada och fria radikaler. Oxidationsskador och fria radikaler är riskfaktorer i många typer av cancer, tumörtillväxt och åldrande.

Skydda ögons hälsa

Russin innehåller polyfenoler, som är antioxidanter som kan skydda cellerna i ögonen från fria radikaler. Detta kan i sin tur hjälpa till att skydda ögonen från ögonsjukdomar, såsom åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr.

Förbättra hudens hälsa

Antioxidanter kan hjälpa till att hålla hudcellerna unga och förhindra skador från åldrande celler. Russin innehåller också värdefulla näringsämnen, såsom C-vitamin, selen och zink. Denna kombination av näringsämnen och antioxidanter kan vara ett bra komplement till en diet som fokuserar på att skapa god hudhälsa.

Lägre blodsocker

Studien om doktorsexamen konstaterade också att jämfört med att äta andra snacks, att regelbundet äta russin kan hjälpa till att sänka en persons blodsocker. Även om russin innehåller en mer koncentrerad mängd sockerarter än färsk frukt, minskade russinintaget jämfört med bearbetade snacks hemoglobin a1c, vilket är en markör för blodsockerhantering.

Detta innebär att en servering russin kan vara en utmärkt sätt att tillfredsställa ett sött begär.