Söker du socker? Din kropp saknar förmodligen detta näringsämne

Liksom de flesta som ständigt tänker på mat tar jag mellanmål mycket seriöst. När jag växte upp skulle jag gravitera mot salt och krispigt – den skarpa biten av en Lay’s (eller Pringles) potatischip eller vad de störande orange, jordnötssmörfyllda kexen var. På senare tid har jag dock märkt att min salttand tar en bestämt sötare vändning, och det förbluffade mig utan slut. Plötsligt längtar jag efter choklad, munkar, godis, de gröna gummierna från Haribo-grodor som är oförklarligt persika-smaksatta … Listan fortsätter. Visst måste detta betyda något om min kropps inre.

Det här kan inte vara bra, eller hur? Enligt forskning sägs socker vara lika beroendeframkallande som vissa gatudroger med liknande effekter på hjärnan (!). Överdriven sockerförbrukning kan också leda till håligheter, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och en massa andra hälsor. Att veta allt detta var jag fast besluten att sluta äta socker – men varje dag skulle jag bli frestad av en ny söt delikatess och därmed falla av vagnen (och i en hög med makaroner). Varför kan jag inte sluta med något som är så uppenbart dåligt för min hälsa, min hjärna och min kropp? Runt omkring mig beklagar mina andra sockertjänare samma fråga, medan de fyller mer tuggor av Momofuku födelsedagstårta i munnen. Jag var fast besluten att komma till roten till frågan och rådfrågade två toppnäringsexperter – Farah Fahad, MS, MA, RD och Elissa Goodman, certifierad holistisk nutritionist – för att hjälpa mig att ta reda på vad min sockerbehov betyder och förhoppningsvis dem.

Fortsätt rulla för att ta reda på vad ditt sockerbehov säger om din hälsa.

Typen av sockerfrågor

Först och främst – innan du letar efter svar måste du identifiera vilken typ av mat som du söker efter. ”Om du längtar efter choklad kan det betyda att din kropp har brist på magnesium, vilket är en riktigt vanlig brist idag”, förklarar Goodman. Det finns en fördel med att suga på choklad: mörk choklad är faktiskt full av antioxidanter som kan förbättra din hälsa och minska risken för hjärtsjukdomar, enligt forskning. Räck efter de mörka grejerna (70% kakaoinnehåll eller högre), inte mjölken, för att tillfredsställa din söta tand utan att sabotera din hälsa.

Om du längtar efter frukt, så grattis! Goodman säger att det här är en av de bästa begären att ha. ”Din kropp säger kanske att den behöver ytterligare vitaminer, mineraler och antioxidanter”, säger hon . Fahad instämmer och säger att fruktbegär är bra och bara en indikator på att din kropp längtar efter näringsämnen. Det är dock viktigt att inte överdriva det. ”Om du känner att du överdriver det med frukt, para ihop det med fett eller protein”, säger hon. ”Ät till exempel en banan eller ett äpple med mandelsmör, bär med kokosnöt yoghurt etc.”

Om du emellertid längtar efter söta sötsaker som faller in i kategorin icke-frukt, icke-mörk choklad, här är vad du behöver veta …

Stocksy

Du kanske upplever blodsockersvängningar

” Om du plötsligt längtar efter sötsaker, upplever du troligen blodsockersvängningar ”, förklarar Goodman.” När ditt blodsocker sjunker kan din kropp försöka få dig att ge det mer bränsle för att hålla dina blodsockernivåer stabila. ”(Om detta händer kroniskt säger hon att detta kan indikera att du har hypoglykemi). Att hålla ditt blodsocker balanseras, rekommenderar hon att äta en hälsosam mängd protein och lägga till mer high-fi ber mat, som bönor och baljväxter, till din kost, tillsammans med komplexa kolhydrater. ”Detta kommer att ge dig det bränsle du behöver utan blodsockret”, lovar hon. Fahad rekommenderar också att du lägger till mer protein i dina måltider så att blodsockernivån inte sjunker. ”Kroppen är en välbyggd maskin och om du inte ger den rätt mat, kommer den att säga, ”Ge mig socker!”, förklarar hon. ”Det vill ha energi för alla tusentals biologiska processer som händer.”

När blodsockret sjunker kan din kropp försöka få dig för att ge det mer bränsle för att hålla dina blodsockernivåer stabila.

Kontrollera om det finns magnesiumbrist

Hon rekommenderar också att du får tillräckligt med magnesium, som hon kallar en ”nyckel för energi att komma in i våra celler.” MedlinePlus, som är en del av National Library of Medicine, säger: ”Magnesium behövs för mer än 300 biokemiska reaktioner i kroppen. Det hjälper till att upprätthålla normal nerv- och muskelfunktion, stöder ett hälsosamt immunsystem, håller hjärtslag stadigt och hjälper benen att förbli starka. ”Magnesiumbrist har kopplats till allt från osteoporos till typ 2-diabetes till hjärtsjukdomar. (Dessutom kan det till och med hjälpa till med sömnlöshet och ångestproblem).”När vår kropp inte har tillräckligt med magnesium kommer den att ha problem med att få in energi i cellerna och därmed känna sig berövad och längta efter socker”, förklarar Fahad.

RitualEssential Vitamin $ 30

Shop

Se till att du återfuktar

Om du kämpar för en allvarlig sockerberoende, ta saker en dag i taget. ”Innan du tillgodoser begäret, drick ett stort glas källvatten”, föreslår Goodman. ”Vi tolkar ofta vår kropps signal för törst som en signal om hunger. Genom att dricka vatten först kan du ge din kropp exakt vad den vill och lindra begäret. ” Om du fortfarande vill ha socker, försök att integrera mer protein i din kost tillsammans med fermenterade livsmedel och kosttillskott som säkerställer att du får din dagliga dos vitaminer, som Ritual, som har ett antal vitaminer och mineraler som är särskilt (och särskilt) viktiga för kvinnor. Klicka här för att se fler nutritionistgodkända sätt att slå ditt sockerbehov.

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *