Dessa är de mest fantastiska ”Perfekta” Bananchokladmuffinerna någonsin !
Du måste prova dem. Du kommer inte bli besviken.
Det är ett så enkelt recept med bara rätt balans mellan banan och choklad. Vi älskar att ha chokobananmuffins till frukost och till mellanmål hela dagen. Så smaskigt och delish!
Du blandar dem bara på mindre än 5 minuter och bakar i 20 minuter.
De blir superfluffiga, fuktiga och perfekt-O!
De luktar så bra bakning i ugnen och går ännu bättre i munnen! Bananer och choklad är som en perfekt match i himlen!
Jag använde Ghirardelli Chocolate Chips i dessa smaskiga chocobananmuffins eftersom jag älskar Ghirardelli!
Helt perfekt för mellanmål, perfekt för frukost, perfekt för när som helst!
Du Jag vill göra dem om och om igen.
Din familj kommer att bli så lycklig !! Du kan frysa dem, förvara dem i kylen eller äta dem vid rumstemperatur. Jämn mikrovågsugn i 10 – 15 sekunder för att få den ugnsbakade färska smaken. YUM!
Händer ned några av de bästa dangmuffins jag någonsin har stött på. Det är därför det här är mitt ’go-to’ recept för bananskokladchipmuffins! Vegansk version här.
De kommer också att bli din! För andra muffinsidéer, gå hit.
Ultimate Dark Chocolate Chip Toffee Walnut Cookies
”Phenomenal” Milk Chocolate Chip Jordnötssmörkakor
OMG Chocolate Chip Gooey Bars
Låt oss nu göra några av dessa smaskiga, fluffiga & fuktiga perfekta bananchokladmuffins! 🙂 För vegansk version, kolla in vår andra familjeblogg!
Perfekta bananchokladmuffins! Fluffigt & Fuktigt!
Kim Lange
Ingredienser US CustomaryMetric 1x2x3x
- 4 mogna bananer, medium eller 1 & 1/3 koppar mosad banan
- 1/3 kopp smält smörkyld
- 2/3 kopp socker eller socker efter eget val
- 1 ägg
- 1 tesked vanilj
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
- 1 1/2 koppar allmjöl eller Bob’s Red Mill glutenfritt mjöl eller 1/2 kopp rent fantastiskt GF-mjöl
- 1 kopp Ghirardelli semisweet chokladflis
Instruktioner
-
Värm ugnen till 350.
-
Smörj din muffin burkar
-
Skala bananer och kasta dem i en stor skål med det smälta smöret och krossa allt tillsammans med en gaffel.
-
Fortsätt blanda tills blandningen är krämig och slät, inte tjock.
-
Rör i salt och bakpulver.
-
Tillsätt mjöl och chokladflis och blanda tills det bara har kombinerats. Övermixa inte!
-
Dela upp i muffinsformar.
-
Baka tills tårtestaren eller tandpetaren drar ut rent i cirka 18-20 minuter
Anteckningar
För att frysa, sätt in det ordentligt i fryspaketet eller placera det i fryspåsar och få ut så mycket luft som möjligt. Muffins kan lagras frysta i upp till 3 månader. Muffins kan tinas helt vid rumstemperatur eller värma frysta muffins i mikrovågsugnen genom att placera oinpackad muffins på servett, mikrovågssäker pappershandduk eller tallrik. Mikrovågsugn på HÖG cirka 20-30 sekunder för varje muffin.
Näring
