Under kräftorsäsongen finns det ingen brist på lokala alternativ för en utsökt koka. Tricket är att vissa anläggningar endast serverar kräftor vissa dagar. Det kan bli lite förvirrande att hålla reda på.

Vi gjorde några tunga lyft och letade efter lokala restauranger och marknader och vad deras schaktor för kräftkokning är. Vilket resultat är en huvudlista över kräftor för varje veckodag. Boka gärna och återvänd ofta för dina kräftbehov!

Måndag

Bevi Seafood Company – Denna stadsmarknad för fisk och skaldjur kokar kräftor dagligen. Gå bara upp till disken, beställ så många pund du vill, dina fixeringar, ta ett bord och dyka in. Det finns två platser – Metairie och Mid-City. Medan Mid-City-platsen öppnar dagligen, öppnar Metairie-platsen endast onsdagar till söndagar.

Big Fisherman Seafood – Magazine Street-skaldjursmarknaden kokar kräftor dagligen och de skickar till och med dem till dig om du bor ute Av staden. Det här är inte en restaurang, så ta ett par pund och åk till Fly at Audubon park för en kräftpicknick.

Cajun Seafood – The Broad St. skaldjursmarknad är ett mycket populärt ställe att fånga kokt kräftor med en rad som ibland sträcker sig ut genom dörren men de är väl värda att vänta. Det finns också platser i Treme, centrum och New Orleans East.

Frankie and Johnny’s – Denna uptown restaurang och bar har serverat kokt kräftor sedan före jul. Ring först för att se om de har dem tillgängliga den dagen du vill åka.

Jefferson Seafood Shack – Öppet dagligen, den här populära skaldjursmarknaden serverar dem varma hela veckan.

Rouses – Lokala Rouses stormarknader i hela staden gör vanligtvis ett bra jobb med att erbjuda goda kräftor till eller under marknadspriserna.

Three Legged Dog – Denna franska kvartalstång ger dig flera chanser per vecka att ta tag i kräftor – måndagar , Onsdagar, torsdagar och fredagar kl. 18.00 och på lördagar vid midnatt.

Tisdag

Köket – Känt för sin stekta skaldjur såväl som sin kokta mat, får de alltid höga betyg. Stängt söndagar och måndagar.

Schäfer’s Seafood – Nära sjön ger Schaefer’s din kräftfix i Metairie sex dagar i veckan (stängd måndagar).

Seithers Seafood – En av de bästa kända skaldjursrestauranger i Harahan, levererar Seithers färsk, kokt kräftor dagligen under säsongen. De tillgodoser också. Ring framåt för priser eftersom marknadsvärdet gäller (stängt söndagar och måndagar).

Zimmer’s – Stängt på söndagar och måndagar har Zimmer’s i Gentilly ett av de bästa rykten för utsökt kokt kräftor någonstans.

Bevi Seafood Company – Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
Jefferson Seafood Shack
Rouses

Onsdag

Rivershack Tavern – Varje onsdag, fredag och söndag kokar Rivershack Tavern på River Road lite kräftor med fixeringarna. Du får 3 kg. med majs och potatis. Kokningen börjar kl. Inte på humör för kräftor, ja du kan alltid få grillade ostron.

Bevi Seafood Company – Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s – Schäfer’s Seafood
Seithers Seafood
Three Legged Dog
Zimmer’s

Torsdag

Bayou Beer Garden – You kan få din fyllning av kräftor varje torsdag – söndag på denna mellersta ölbar. För $ 13 får du 2 kg kräftor med alla fixeringar. Kokningen börjar kl. på torsdagar och fredagar och 13.00 på lördagar och söndagar.

Tracey’s – När kräftor är i säsong, tappar Tracey’s på Magazine Street i Irish Channel varje torsdag, som börjar runt kl. 12.30. Det råkar också vara happy hour. Kräftkokar äger rum på fredagar, lördagar och söndagar.

Urban South Brewery – Vill du ha kräftor på en torsdag? Gå till Urban South Brewery på Tchoupitoulas och få din fix. Taproom är barnvänligt så ta med familjen och mata alla. Första satsen sjunker kl. 17.00

Bevi Seafood Company – Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s – Schäferers skaldjur – Seithers skaldjur – Three Legged Dog – Zimmer’s

Fredag

Mid-City Yacht Club – En annan bar i mitten av staden serverar upp kräftor på fredagens start kl. 16.30 Ta emot en stor bricka med languster och fästet för cirka $ 8. Priserna kan variera så ring vidare om du vill fråga om kostnaden.

NOLA Brewery – Som en del av deras kostnadsfria turné fredagar lägger NOLA bryggeri till kokt kräftor som kan köpas till mixen. Det är ett äktenskap i himlen. Bryggerieturer är från 14:00 – 15:00 varje fredag.

Prytania Bar – Fredags kräftkokar tas tillbaka till The Prytania Bar den 23 februari kl 17Kräftor kan köpas till kostnad och per pund.

R Bar – På fredagar är denna Marigny-bar värd för en kräftkok som börjar runt kl. 18:30. Det är gratis för kunder så länge du köper drycker och tipsar kocken. Dessa börjar fredagen den 2 mars.

Andra linjens bryggning – Varje fredag fram till påsk serverar detta stadsbryggeri kräftor med tillstånd av Crawfish King. Ta en av deras hantverk öl och njut av så många pund du vill. Kokning börjar kl 17.00

Bayou Beer Garden
Bevi Seafood Company – Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rivershack Tavern
Rouse’s
Schäfer’s Seafood
Seithers Seafood
Three Legged Dog
Tracey’s
Zimmer’s

Saturday

Bayou Beer Garden – Bevi Seafood Company – Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s
Schäfer’s Seafood
Seithers skaldjur – Three Legged Dog – Tracey’s
Zimmer’s

Söndag

Avenue Pub – Kolla in Facebooksidan på Avenue Pub för att upptäcka vilka söndagar denna St. Charles ölbar erbjuder kräftor. Ta en öl, sitt på gården och njut av koka.

Maple Leaf – Oak Street musikklubb fortsätter sin tradition att servera kräftor med hjälp av Seithers skaldjur varje söndagskväll klockan 22. $ 10 ger dig middag och en föreställning.

The Ugly Dog Saloon – Varje söndag kokar salongen kräftor, och $ 15 ger dig cirka 3 kg plus fixeringarna.

Bayou Beer Garden
Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie och Johnny’s (samtal)
Jefferson Seafood Shack
Rivershack Tavern
Rouse’s
Schäfer’s Seafood
Tracey’s