En del av vår rasprofilserie, Dominiques var en av de tidigast kända nordamerikanska utvecklade raserna och nästan utrotades under 1900-talet.
Dominik har en lång historia i Nordamerika som en av de tidigast utvecklade raserna, även om de inte erkändes som en distinkt ras förrän i början av 1800-talet. Liksom så många kycklingraser är deras exakta ursprung oklart, men inte utan många färgglada versioner.
Dominique Rooster. Foto av The Nature Guy.
De kan ha introducerats till Nordamerika via engelska pilgrimer och känt som Pilgrim Fowl. Eller så kan de ha kommit från den franska kolonin Saint Dominique i det som nu är Dominikanska republiken och kallats Dominickers. Oavsett deras ursprung var de en populär mångsidig fågel i början av invandrarkolonier i Nordamerika, som användes för ägg, kött och fjädrar. De är väderhärdiga, bra födosnålare och pålitliga avelsdjur.
Dominikans popularitet har ökat och avtagit. De antogs till American Poultry Association’s Standard of Perfection 1874 och förblev relativt vanliga fram till 1920-talet när introduktionen av nya raser från Asien överskred dem. Men under den stora depressionen och andra världskriget uppföddes Dominiques återigen i stort antal eftersom de var hårda fåglar med lätta dispositioner.
Efter andra världskriget ökade fjäderfäindustrin avsevärt produktionen och började arbeta med fåglar som specifikt uppföddes. för snabb tillväxt och köttförsäljning. Enligt Livestock Conservancy, på 1970-talet, var det bara fyra kända flockar kvar i USA. Genom ett program för befordran bland arvsrasentusiaster ökade Dominique-uppfödningen under det senare kvartalet av 1900-talet, men från och med 2007 verkar rasen återigen , för att minska.
Innan formella rasstandarder fastställdes hade Dominiques både kammar och rosor. Det var inte förrän New York Poultry Society skapade en standard för rasen att roskammar blev en igenkännbar funktion. En riktig roskam kommer att ha en lätt bakåtvänd spik på baksidan av kammen. Roskamens täta arrangemang gör den mer motståndskraftig mot frostskador.
Dominique höna och tupp. Foto av The Nature Guy.
Primär användning: De är fåglar med duelländamål (kött och ägg)
Temperament: Perfekt trevlig, lugn, personliga, anständiga födosökare
Storlek: Medelstor fågel
Äggproduktion årligen: 230-275 medelstora
Äggfärg: Brun
Genomsnittlig vikt: Hanar – 3,2 kg, Honor – 2,3 kg
Den medelstora Dominique har svarta och vita spärrfjädrar som överlappar varandra tätt, vilket gör dem bekväma i kallt väder, men som också kan fluffa upp sina fjädrar för att svalna i varma, fuktiga klimat. De har en låg, bred kropp med fulla, långa svansfjädrar som hålls höga.
Hönor är bra mödrar som tar väl hand om sina kycklingar och har en hög grad av framgångsrika kläckor. Tupp är ganska aggressiva när det gäller att skydda sin hjord, men de kan också vara ganska vänliga med människor.
Dominques har inga specifika hälsoproblem. De är en solid arvslock för bakgårdsflockar och små gårdar, speciellt om du letar efter bra mödrar och produktiva ägglager.
Dominik och barred Rocks
Dominiques och Barred Rocks ser en väldigt mycket lika, men det finns några enkla sätt att skilja på dem.
Dominique höna och tupp till vänster, Barred Rock höna till höger.
Kam – Dominik har den karakteristiska rosenkammen medan Barred Rocks har enstaka kammar.
Fjäderdräkt – Dominik visar tydlig häpnadsväckande i sin fjäderdräkt med finare barer medan Barred Rocks har bredare, mörkare barer med skarpare kanter.
