Delning är omtänksam!
- Dela
- Tweet
- Pin
Denna grekiska yoghurtgröna gudinnedressing är den perfekta sommardressingen. Perfekt krämig och gjord med noll majonnäs eller gräddfil. Säg hejdå till butiksköpt dressing – du kommer att älska hur lätt dressingen är att göra!
Har du någonsin velat dricka en salladsdressing? Jag antar att de flesta kommer att säga nej men jag är inte en av dem. Jag vill ha hela klädseln! Speciellt när det gäller denna förband. Det är inte din vanliga 1970-talets gröna gudinnedressing, det är en uppdaterad lättare version gjord med superkrämig grekisk yoghurt. Det är lite snyggt med en ljus färsk smak som du får med färsk koriander, basilika och persilja.
Denna dressing är så fräsch att den slår av dina strumpor. Plus det går ganska fantastiskt över sallad eller används som ett färskt vegetariskt dopp.
Det andra jag älskar med denna grekiska yoghurtgröna gudinnedressing är att det tar BARA minuter att kasta ihop. Dessutom använder den all sommarens fräscha godhet. Så om du är en av de människor som kan lyckas med att odla en örtträdgård är det här barnet för dig!
Och jag älskar att det använder grön yoghurt eftersom jag alltid köper den här enorma badkaret och får uttråkad med halvvägs genom #maybebuyinginbulksizesisnotgoodforme
Åh, och jag använde min Vitamix med den här förbandet också. Söta älskling J du vet hur jag älskar den här saken! Det är inte nödvändigt att ha en Vitamix för att göra denna förband eftersom den kan tillverkas i någon annan högeffektiv mixer eller matberedare. I grund och botten vill du bara ha något som kommer att fiska runt denna förband tills det är drömmande och krämigt.
Du kan gärna anpassa mängden örter du använder efter din smak. Om du inte gillar koriander, ta ut den. Gillar du inte basilika? Lägg till mer koriander.
Du får borrningen.
Även om jag inte inkluderar salladsrecept i det här inlägget, eftersom det här inlägget handlar om förbandet, kommer jag fortfarande att släppa in dig om vad som finns i det här barnet! Romainesallad, gurkor, hallon, jicama, rödlök, hemgjord vitlökssmörkrutonger, getost och oreganogrillad kyckling. Soooooooooo bra!
Letar du efter mer utsökta sallader och dressingar? Prova min Crispy Chicken Apple Cabbage Salad, Cantaloupe Prosciutto Caprese Salad, Fall Panzanella Salad, Fig Goat Cheese Salad with Fig Vinaigrette, Ham Cobb Salad eller min Peach Feta Salad med Peach Vinaigrette
Grekisk yoghurtgrön gudinna klädsel
Denna grekiska yoghurtgröna gudinnedressing är den perfekta sommardressingen. Perfekt krämig och gjord med noll majonnäs eller gräddfil. Säg adjö till den köpta förbandet – du kommer att älska hur lätt det är att göra förbandet!
Utbyte: Cirka 1 koppdressing
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 0 minuter
Total tid: 10 minuter
Ingredienser:
- 3/4 kopp grekisk yoghurt
- 1/2 kopp packad färsk persilja
- 1/2 kopp packad färsk basilika
- 1/4 kopp packad färsk koriander
- 1/4 kopp citronsaft
- 2 msk olivolja
- 2 gröna lök, bottnar borttagna
- 2 vitlöksklyftor
- Kosher salt, efter smak
Anvisningar:
I en högeffektiv mixer eller matberedare tillsätt alla ingredienser och blanda tills det är jämnt. Om förbandet är för tjockt kan du tunna ut med mer grekisk yoghurt eller olivolja. Om det är för tunt, lägg i lite fler örter för att tjockna upp det.
Servera över sallad eller som ett dopp för grönsaker.
Obs: Jag gillar att jag klär mig lite på den tjockare sidan så det här var perfekt för mig.
