Easy Brownie Cookies görs enkelt med en brownie-mix, smör och ett ägg och frostas sedan med lite smält Hershey bar. Ett av de enklaste kakrecepten någonsin och de smakar precis som brownies … i kakform!

Jag älskar brownies och jag älskar kakor så självklart älskar jag att göra dessa enkla brownie-kakor. Du kan använda din favorit brownie mix och sedan bara lägga till ett ägg och smör. Det är allt! Mitt favorit sätt att frosta brownies är med Hershey-barer, så jag lägger en liten kvadrat ovanpå varje kaka och det gör precis rätt mängd chokladtoppning.

Ingredienser i Easy Brownie Cookies

-1 box brownie mix

-1 ägg

-1/2 kopp smör, smält

-2 (1,55 oz) Hershey-stänger, delade i separata rutor

Hur man gör Easy Brownie Cookies

Förvärm ugnen till 350 °.

I en blandningsskål kombinerar du brownie-mixen med ägget och smöret och blandar tills det är väl kombinerat.

Använd en cookie-skopa för att skopa cookiedegen på ett cookie-ark.

Baka kakorna i 8 minuter och ta ut dem från ugnen. Så snart kakan kommer ut ur ugnen, placera en kvadrat med Hershey-stapel ovanpå varje kaka. Vänta 1-2 minuter och använd sedan en kniv för att sprida den smälta Hershey-baren ovanpå varje cookie.

Låt kakorna svalnar i ytterligare några minuter på kakan och placerar dem sedan på ett galler för att svalna helt. Gör 24 kakor.

Tips för att göra de bästa browniekakorna

• Förvärm ugnen. Detta hjälper dina kakor att bli rätt varje gång!
• Använd en cookie-scoop! Om du vill att alla dina kakor ska vara perfekt formade och ha dem alla i samma storlek, är en cookie-skopa vägen att gå.
• Använd bakpapper eller en silikonbakmatta. Genom att göra detta blir det väldigt enkelt att ta bort kakorna från ditt kakor så att du inte behöver skrapa dem ur pannan – de kommer bara att glida rakt av i perfekt form!
• Baka inte för mycket kakorna – när jag tar mina ur ugnen ser de fortfarande lite underbakade ut men de fortsätter att baka på kakan i ytterligare några minuter så det är ok!

Easy Brownie Cookies

Easy Brownie-kakor görs enkelt med en brownie-mix, smör och ett ägg och frostas sedan med lite smält Hershey-bar . Ett av de enklaste kakrecepten någonsin och de smakar precis som brownies … i kakform!

4.21 från 24 röster

Skriv ut stift

Kurs: Cookies

Mat: Amerikanskt

Nyckelord: brownie cookies

Förberedelsestid: 5 minuter

Tillagningstid: 8 minuter

Serveringar: 24 kakor

Ingredienser

• 1 box brownie mix
• 1 ägg
• 1/2 kopp smör smält
• 2 (1,55 oHershey barer uppdelade i separata rutor

Instruktioner

• Förvärm ugnen till 350 °.
• I en blandningsskål, kombinera brownie-blandningen med ägget och smöret och blanda tills det är väl kombinerat.
• Använd en cookie-scoop för att skopa cookiedegen på ett cookie-ark.
• Baka kakorna i 8 minuter och ta ut den från ugnen. Så snart kakan kommer ut ur ugnen, placera en kvadrat med Hershey-stapel ovanpå varje kaka. Vänta 1-2 minuter och använd sedan en kniv för att sprida den smälta Hershey-baren ovanpå varje cookie.
• Låt kakorna svalna i ytterligare några minuter på kakan och lägg dem sedan på ett galler för att svalna helt. Gör 24 kakor.

Har du provat det här receptet? Nämn @familycookierecipes eller tagg #familycookierecipes!

Varför bränner mina kakor i botten men görs inte i mitten?

Om dina kakor alltid brinner på botten, det är förmodligen en cookie ark fråga! Om du använder riktigt mörka kakplattor tenderar botten på dina bakverk att brinna innan de faktiskt kokas hela vägen.Om du använder mycket matlagningsspray kan samma resultat inträffa. Jag föredrar att använda lättare non-stick kokkärl så att jag inte behöver använda matlagningsspray alls. Som nämnts ovan har jag omvandlats till silikonbakmattor under de senaste åren och jag älskar hur lätt det är för kakor att komma ur brickan – ingen stickning någonsin!

Kan du frysa kakor?

Du kan frysa kakdeggen genom att rulla den i kulor och placera degkulorna på ett kakplatta, bara knappt tillräckligt långt förutom att de inte rör. Lägg kakplåten i frysen i 1-2 timmar eller tills degen är helt frusen. Lägg kakdegdegkulorna i en Ziplock-fryspåse och dra ut dem när du vill baka dem.

Frysta kakdegegkulor tinas ganska snabbt så att du kan få dem till rumstemperatur innan du bakar, eller så kan du baka dem rakt ut ur frysen, men du kan behöva lägga till en minut eller två i baktiden för att de ska vara helt bakade hela vägen.

Du kan också frysa Easy Brownie-kakor när de är bakad och toppad. Vänta tills kakorna har svalnat helt och Hershey-toppningen är helt inställd innan du förpackar den i plastfolie och placerar den sedan i en lufttät behållare i frysen.

Älskar du enkla cookierecept? Det gör vi också! Här är några andra enkla kakrecept att prova!

• Enkla jordnötssmörkakor
• Bästa inga bakkakor
• Marshmallow jordnötssmör Inga bakkakor
• Citronsoppa kakor
• Mikrovågsgröt chokladchipkakor
• Karamell äppelkakmixkakor
• Chokladkaramellkakamixkakor
• Jordnötssmör Inga bakkakor

Varje sommar går vi till samma badhål som bara ligger en kort bilfärd med färjetur från vårt hus. Bara en liten liten sjö med en liten sandstrand och barnen älskar absolut denna lilla tradition. Vi åkte bara igen för några veckor sedan och jag kom hem och insåg att jag inte tog några bilder !!! Så jag började titta igenom mina foton och hittade en från tre år sedan på samma plats … Jag kan inte tro hur lite mina barn ser ut!