Vad Kathleen Zelman, MPH, RD, säger:

Fungerar det?

Du kommer absolut att gå ner i vikt med den här planen, men du kanske inte kan göra det på lång sikt. Eat to Live innehåller mycket kalorier, protein, fett och natrium och högt fiberinnehåll.

Den amerikanska regeringens riktlinjer rekommenderar att man går över till en mer växtbaserad diet, men denna extremt restriktiva diet tar det ett steg längre. Det eliminerar vissa livsmedelsgrupper och det tillåter inte snacks, socker , eller oljor, vilket kan göra det mycket svårt att stanna kvar.

Fuhrman lovar en viktminskning på 20 pund på 6 veckor från sin vegan-diet, som kräver att man äter en stor mängd grönsaker vid minst 1 kopp bönor och 4 portioner frukt och några andra livsmedel varje dag. Växtbaserade dieter kan vara hälsosamma om du tar kosttillskott för att få de saknade näringsämnena.

Är det bra för vissa förhållanden?

Ät att leva är lågt i kalorier, natrium och fett kan nästan säkert sänka kolesterolnivåerna och sänka risken för hjärtsjukdomar, såväl som tappa pund.

Alla som har tarm sjukdom kan ha problem med att tolerera volymen frukt, grönsaker och bönor.

Rådgör med din läkare innan du börjar denna plan.

Det sista ordet

Detta planen är perfekt för veganer och veggieälskare som gillar stora mängder råa och kokta råvaror. Det kräver mycket tid i köket och mycket färskvaror, vilket kan vara dyrt.

Människor som älskar godis, mejeriprodukter, kött och ägg blir inte nöjda med planen. Frånvaron av mejeriprodukter under planens första 6 veckor och en begränsad mängd fullkorn och oljor är ett möjligt problem. Ätplanen är INTE låg i protein. Men det tar bort animaliskt protein från din kost. Din läkare eller en dietist kan meddela dig vad du behöver göra för att få alla vitaminer och mineraler du behöver medan du är på denna plan, särskilt under den strängaste fasen.