Om du inte tar bilder eller njuter av en extra añejo på topphyllan är det inte troligt att du dricker tequila rakt. Om du dricker tequila-cocktails och letar efter nya idéer om vad du ska blanda med den mexikanska spriten är dessa sju ingredienser de absolut bästa mixarna för tequila. Ta din favoritflaska med agaveandan för att göra en av dessa enkla cocktails i en jiff.

Tequila + Soda

Detta är guldstandarden för tequila-cocktails med två ingredienser – förutom Margarita är det är förmodligen den mest populära. Medan någon läsk fungerar, föredrar vi att använda seltzer som har ett högt mineralinnehåll, som Topo Chico, eller med salt tillsatt som Q. Garnera denna cocktail med en kil citrus som du kan pressa in i drycken, oavsett om det är lime, apelsin eller grapefrukt.

Tequila + Grapefruit Soda

I grund och botten är en Paloma, denna cocktail är ett av de mest populära sätten att dricka tequila i Mexiko (det kallas tequila con Squirt). Det är ljust, citrusartat, subtilt bittert och rent krossbart. Beroende på vad du föredrar kan du använda en blanco eller en reposado tequila som bas för cocktailen. En blanco tequila håller drycken lätt och skarp, medan en reposado tequila gör den rikare och mer dekadent. För en garnering rekommenderar vi en fet kalkkalk (som du definitivt bör pressa i drycken) och en nypa havssalt. Kom sommar, denna Highball är ett viktigt drickande.

Tequila + ananasjuice

Ananasjuice och tequila gjordes för varandra. Tillsammans harmoniserar de för att skapa en cocktail som är gräsbevuxen, vegetabilisk, tropisk och pepprig. Medan färsk ananasjuice gör den ljusaste och tåraste drycken, är ananasjuice konserverad ett lönsamt alternativ (du kanske bara måste klippa den med en topp av seltzer beroende på sötma). Bäst av allt, bokstavligen vilken tequila som helst – vare sig det är en blanco, reposado eller añejo – fungerar som bas för denna dryck. Vår favoritflaskning att använda är Calle 23s blanco tequila, som ger juicen sina livfulla tropiska fruktsmaker.

Tequila + apelsinjuice

I grund och botten en tequila-skruvmejsel, denna frukostcocktail är ännu bättre än dess vodka-baserade kusin. Oavsett om du använder färsk apelsinjuice eller den flaskiga sorten, är drycken uppfriskande, lätt och mycket ojämn. Om du använder färsk apelsinjuice, se till att du piskar luft in i den – antingen med en visp eller genom att använda en citruspress med högt varvtal. Det kommer att göra cocktailen fluffig och nästan krämig, en konsistens som passar perfekt med vaniljnoterna i en reposado tequila.

Tequila + Agave Sirap

Blanda dessa två ingredienser tillsammans, så har du en tequila gammaldags utan bitarna. Du behöver bara ett blandningsglas, barsked, bricka med fin is, agavesirap (helst två delar agave till en del vatten) och en flaska av din favorit tequila, och du är en vridning på handleden från att ha dig själv en läcker drink. Medan en blanco tequila tekniskt kommer att fungera som bas för denna cocktail, är det bäst att använda en reposado eller añejo som har mer djup, smak och rikhet.

Tequila + Vermouth

Tequila och vermouth kan kombineras på en mängd olika sätt – de typer av tequila och vermouth du använder kommer att skapa helt olika cocktails. För en vegetabilisk riff på en Martini kan du använda blanco tequila med antingen en bentorr torr vermut eller en halvsöt blanc-vermut, vilket ger en rundare, mer sammetslen konsistens i drycken. För en rikare, kryddigare upplevelse på Manhattan, blanda en reposado, añejo eller extra añejo med söt vermut.

Tequila + Bloody Mary Mix

Glöm att göra denna brunchklammer med vodka. Du borde ha gjort det med tequila hela tiden. Om du verkligen vill ta Bloody Maria till en helt annan nivå kan du lägga till en kryddig anda som Tanteos jalapeño-infunderade tequila. Skala bara tillbaka på den heta såsen, annars kommer dina läppar att brinna i timmar.