Delning är omtänksam!

Jag är ganska säker på alla kokkärlens nördar att tänka på för deras drömkök, och en av de vanligaste sakerna är en blank och platt keramisk glashäll. Jag måste erkänna att denna typ av spishäll får ditt kök att se modernt och elegant ut, så det är en av de främsta anledningarna till att människor älskar dem.

Innan jag börjar prata om de bästa köksredskapen för glasugnar, kommer jag kort att förklara särdragen hos denna typ av spishäll .

Den traditionella spisen för matlagning är den välkända gasspisen. Under många år hade detta varit det enda sättet att värma upp vår måltid.

De första keramiska glasplattorna kom 1970, men nu börjar de verkligen bli mycket populära. Varje dag föredrar fler människor den här typen av spishäll i sitt kök.

Det finns flera fördelar med denna typ av spis. För det första möjliggör den plana ytan enkel rengöring.

För det andra ser det tilltalande ut. Jag måste erkänna att detta är den starkaste punkten. En blank glasyta ser så mycket bättre ut än en gasspis med lindade brännare.

Det stora problemet med denna typ av spishällar är motståndet. Kom ihåg att huvudmaterialet är glas, så du måste behandla det noggrant. Denna typ av spis är mer mottaglig för repor och missfärgning. Det är verkligen bra att köpa rätt rengöringsmedel för att förhindra repor.

Grundläggande skötsel av spisar av glas

Om du vill hålla dina glasugnar orörda måste du överväga att skaffa ett rengöringsmedel av god kvalitet. Jag föreslår Cerama Bryte keramiska spishällspaket

Den har en anständig mängd rengöringsdynor och innehåller en fettborttagare som är ganska imponerande.

Men vägen, din rengöringsprocess är nästan lika viktigt eftersom produktens kvalitet. Så jag vill förklara för dig de tre stegen för att korrekt rengöra din keramiska spishäll för att förhindra repor och brott.

1. Rengör kaminen så snart den är kall. Ju mer du låter resterna av mat på din spis, desto mer kommer den att hålla fast vid ytan. Om du rengör den med en gång har du fler chanser att förhindra repor och det blir lättare att rengöra.
2. Om något fastnar illa på din spishäll, låt det blötläggas. Torka inte upprepade gånger eftersom du kan skada den blanka ytan. Lägg lite tvål och vänta tills du kan ta bort resten av maten smidigt.
3. Försök rengöra din keramiska spishäll varje dag. Det här låter kanske tråkigt men din spishäll kommer att uppskatta det.

Den första faktorn som ökar missfärgningen på denna typ av spishäll är spill av sockerrätter. Jag säger inte att du inte ska göra efterrätter. Du måste bara vara försiktig. Undvik att spilla, och om du inte kunde stoppa det, rengör så snart som möjligt.

Stå aldrig ovanpå (för att nå takhöjd) eller placera något alltför tungt på glastoppen, inte ens tillfälligt. Kom ihåg att dessa typer av spisar är gjorda av glas. Så du tar risken att bryta ytan.

Varför är det så viktigt att få de bästa köksredskapen för glasugnar?

Basformen

Huvudskillnaden mellan den keramiska glaskaminen och den traditionella gaskaminen är formen på kaminerna. Som du kan märka är den keramiska helt platt. Med rundade stekpannor kan en gasspis värmas jämnt eftersom lågorna täcker hela basen.

Om du använder en rundad panna i en keramisk spis kommer värmen bara att värma upp mitten.

Även om kokkärlet är plant kommer det att ha mer stabilitet på kaminen

Kokkärlens vikt

En tung och robust kokkärl har vanligtvis ett bättre värmeledningssystem och bättre stabilitet när du lagar mat.

Försök dock välja en uppsättning som inte är för tung eftersom du kan skada din glaskamin. Vissa köksredskap är tunga, även utan mat. Så försök att undvika den här typen av kokkärl för din spishälls skull.

Det handlar om kroppsmaterialet på dina kokkärl

Aluminium: För en keramisk spishäll rekommenderas detta material eftersom det kan värmas upp utan problem. Dessutom kommer det inte att skada ytorna på kaminerna.

Det här med detta material är att pannorna är känsliga för vridning. Den ljusa sidan är att vanligtvis dessa typer av set är billiga och du kan byta ut dem oftare.

Rostfritt stål: Det är ett knepigt val. Dessa kokkärl är robusta och motståndskraftiga men kan enkelt markera spisens yta om du överhettar kokkärlen.

Å andra sidan, om du inte överhettas kommer det inte att skada din spishäll alls. Och det finns ingen anledning för extremt höga temperaturer med detta material eftersom rostfritt stål är en bra värmeledare och du kan koka dina måltider med låg värme.

Härdat glas: Du måste vara extra försiktig med den här typen av material. Undvik höga temperaturer och lägg INTE något kallt när pannan är varm. Det går sönder omedelbart. Förutom detta är matlagningen utmärkt.

Titan: Det är utomordentligt lätt och starkt, två funktioner som du vanligtvis inte hittar i samma material. Det kan dock skada den keramiska ytan.

Gjutjärn: Den här rekommenderas inte. Om köksredskapen har en grov eller grov fläck kommer det att repa glasytan. Dessutom absorberar den värme långsamt. När denna typ av kokkärl värms upp, särskilt på hög värme, håller den en intensiv mängd värme som överförs till spishällen. Enligt detta kan det inte bara förstöra din spis, det kan också vara farligt.

Emaljporslin: Denna typ av material värms jämnt och snabbt. Den är lätt att rengöra och lämplig för keramiska spisar. Det enda problemet är dess motstånd. Om en porslinspanna faller är det troligt att den går sönder.

Topp 5 köksredskap för glasugnar?

GreenLife 14-delars keramiska kokkärl med nonstick

Jag har nämnt denna uppsättning tidigare på min lista över de bästa keramiska köksredskapen. Jag är också ett stort fan av GreenLife.

Det ord som jag vill använda för att beskriva denna uppsättning är lätt. Du kommer att märka det första gången du håller en av dessa kokkärl på din hand. De är extremt lätta att hantera. Handtagen är mjuka och ergonomiska och det är ett nöje att laga mat med denna uppsättning.

Färgen är också en bonus. Den kommer i svart, rött och en vacker turkos (den här färgen används ofta på Green Lifes produkter)

Belagd med Thermolon, det är en hälsosam keramisk non-stick-beläggning. Det är nästan omöjligt för din måltid att hålla sig i stekpannan.

Det är ugnssäkert upp till 180 grader Celsius / 350 grader Fahrenheit. Handtagen förblir svala oavsett vilken temperatur du använder.

Satsen innehåller:

• 7 ″ öppen stekpanna
• 5 ″ öppen stekpanna
• 1qt täckt kastrull
• 2qt täckt kastrull
• 5qt täckt gryta
• 5qt täckt kastrull
• 4 nylonredskap

Cuisinart Multiclad Pro rostfritt stål 12-delars köksredskap

Detta är en av kärnuppsättningarna i Cuisinart. Det är den klassiska; elegant och professionell.

Efterbehandlingen är inte spegellack som de flesta rostfria stålsatser. Utsidan har en snygg borstad yta.

Heat Surround-tekniken bibehåller jämn värmefördelning längs botten och sidoväggarna på köksredskapet, vilket eliminerar hotspots. Högkvalitativa matlagningsytor i rostfritt stål reagerar inte med mat eller förändrar naturliga smaker.

Varje bit är ugnsskyddad till 500 grader F, och pannorna är också säkra för köttkött.

Den levereras med livstidsgaranti.

Satsen innehåller:

• 1-1 / 2- och 3-kvarts täckta kastruller
• 8 – och 10-tums öppna stekpannor
• 3-1 / 2-kvarts täckt stekpanna
• 8-kvarts täckt stockpot
• Ångareinsats med lock

Rachael Ray Cucina hård porslin emalj Nonstick köksredskap

Detta är en enastående uppsättning. Det finns inte så många porslinsuppsättningar på marknaden. Det är verkligen svårt att hitta en uppsättning som kan hävda att den är tillräckligt motståndskraftig. Det är vanligtvis det dåliga med porslin: det är ömtåligt.

Den här är dock tillverkad med slitstarkt aluminium och kraftiga porslinsytor i hård emalj; espressofärgad, PFOA-fri nonstick släpper mat utan ansträngning.

Dessa kokkärl är inte diskmaskinssäkra.

Det är ugnssäkert upp till 400 grader Fahrenheit.

En av de starkaste punkterna i denna uppsättning – förutom porslinskvaliteten – är utseendet. Designen är en blandning av rostighet och ett modernt utseende. Den finns i fyra unika färger – med roliga namn: Agaveblått, Tranbärsrött, Svampbrunt och Pumpaorange.

Livstidsgaranti.

Satsen innehåller:

• 1-Quart och 3-Quart täckta kastruller
• 6-Quart täckt stockpot
• 8-1 / 2-tums och 10-tums skillets
• 3-kvarts täckt sautpanna

All-Clad BD005714 D5 borstad 18/10 rostfritt stål

Denna uppsättning är den bästa uppsättningen på listan – den dyraste också – och du kan inte få ett bättre kokkärl i rostfritt stål där ute.

Detta är en uppsättning köksredskap för livet. Det är definitionen av hållbar och pålitlig.Det kan ta mycket värme utan att visa att det skadas eller missfärgas på ytan.

Krukorna och kokkärlen är tillverkade i USA

18/10 högkvalitativt rostfritt stål kropp och nitade handtag. Kroppen har 5 lager bondat rostfritt stål vilket gör det extra slitstarkt. Den enda nackdelen är att kokkärlen kan vara lite tyngre än de tre lager All-Clad-versionen.

Det är diskmaskin, slaktkyckling och ugnssäkert. Det är enastående mångsidighet och du kan lätt avfetta, kyla och smälta kött.

Överlägsen stickmotstånd till följd av stjärnsprutning på pannans rostfria stålinredning.

Förutom glastoppen denna uppsättning är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktion.

Uppsättningen innehåller:

• 10 10 frypan
• 12 ″ frypan
• 2 qt. kastrull med lock
• 3 qt. kastrull med lock
• 3 qt. stekpanna med
• 6 qt. stekpanna med lock
• 12 ″ kokkärl med lock
• 8 qt. stockpot med lock

Circulon Symmetry Hard Anodized Nonstick

Om du vill ha en bra non-stick-uppsättning som inte avskalas efter några använder den här uppsättningen kanske ditt val.

Kroppen är hårdanodiserad och basen är gjord av rostfritt stål som gör den lämplig för alla typer av spishällar.

Den invändiga beläggningen är säker på metallredskap. Den har TOTAL Nonstick-systemet med upphöjda cirklar och nonstick av högsta kvalitet för att minska ytan nötning, motstår repor, fläckar och flisor, och ger extra matsläpp.

Handtagen är gjorda av snygga gjutna rostfria handtag, förstärkt med gummi för att ge ett bekvämt grepp.

Diskmaskin och ugnsskydd upp till 400ºF.

Satsen innehåller:

• 1-kvarts hällkanna ,
• 2-kvarts täckt kastrull
• 3-kvart täckt kastrull,
• 8-kvarts täckt kastrull
• 8,5-tums fransk stekpanna
• 10-tums fransk stekpanna
• 3-kvarts täckt stekpanna

Slutliga tankar

En keramisk glasplatta kommer att ge elegans och en modern touch till ditt kök. Med rätt bekymmer kan de vara för evigt. Av den anledningen måste du hitta den perfekta uppsättningen som inte förstör glasets glansiga yta.

Jag hoppas verkligen att den här artikeln har varit till nytta för dig.

Vi ses snart!