De 14 sakerna du behöver veta innan du går vegan


Vad händer om min partner inte vill bli vegan? Kommer det att påverka vårt förhållande?

Låt oss inse det: alla par gör idag är att äta mat framför lådorna. Men vad händer om din partner är en avowed steak-eater? Kommer det att påverka ditt förhållande? Inte nödvändigtvis, säger Moskowitz. ”Hitta mat som ni båda gillar, äta separat, gör vad ni än behöver göra. Det finns många relationer där människor har olika politiska ideologier. De flesta har andra saker gemensamt och det är anledningen till att de är tillsammans.” Beskows fiance är inte vegan, men de rör sig genom: han lagar inte kött hemma, men kommer att äta kött när de går ut på middag. ”Jag tror att det handlar om att laga mat som ni båda är nöjda med, så de är missar inget. ”

Att vara vegan betyder inte att du är på diet. Illustration: Nishant Choksi

Vad sägs om barn? Är veganism säkert för dem?

Barn kan vara friska veganer. ”Det är möjligt att tillhandahålla alla näringsämnen som behövs för tillväxt och utveckling utan animaliska produkter,” säger Russell. Hon råder föräldrar att konsultera Vegan Society-webbplatsen, som har detaljerad vägledning om vegansk kost för barn i alla åldrar, inklusive spädbarn, och kan ge råd om vilka berikade livsmedel och kosttillskott det kan vara nödvändigt för dem att ta.

Vilka är dina väldigt enkla veganska recept?

Bosh! s Ian Theasby föreslår en enkel pasta maträtt: ta grönsaker, steka dem i olivolja i en halvtimme, ta ut dem från ugnen och täck dem med konserverade tomater, stick sedan in dem igen i ytterligare 10 minuter. ”Det du har kvar är extremt välsmakande, verkligen näringsrik pastasås som kommer att tillfredsställa alla. ” Oakley föreslår att man lär sig hur man gör en enkel ramen. ”Stek lite veganprotein, oavsett om det är tofu eller vegansk kyckling, tillsammans med lite grönsaker. Få en fin grönsaksbuljong, pressa lite miso-pasta i det, tillsätt lite sojasås och chili och släng in några nudlar. en snabb ramen som tar dig ungefär 15 minuter. ”

Vad händer om jag glider upp och bryter min veganska strimma? Ska jag bara ge upp?

Vi är bara mänskliga och vi gör misstag. Om du hamnar med att äta lite kött, ta dig tid att återupptäcka varför du blev vegan i första hand. ”Vi lever inte i en veganvärld än. Det kan till och med vara ur dina händer: kanske får du något som inte är vegan. Men hänvisa tillbaka till det ursprungliga som fick dig att bli vegan. Få din verkliga motivation och du kommer inte att glida upp. ”

Det avgörande, alla experter är överens om, är att inte slå dig själv om det.” Veganer är inte inte perfekt, säger Zephaniah. ”Vi tycker bara att det är värt det. Vi försöker göra mest nytta och minst skada. Och det är det bästa du kan göra. Så fortsätt bara.”

  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
  • Dela via e-post
  • Dela på LinkedIn
  • Dela på Pinterest
  • Dela på WhatsApp
  • Dela på Messenger

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *