Oftast känd som groddar på en delikatessmörgås eller en stor bal med torkade växtklipp som ska användas som mat för boskap. Alfalfa studeras i allt större utsträckning olika användningsområden i mänskliga alternativa terapier. Medicago sativa (alfalfa) blad innehåller höga koncentrationer av flavonoider och andra fenoler. Dessa föreningar utövar potenta antioxidantåtgärder som fria radikaler och hämmar utsläpp av kväveoxid.1 Listan över föreslagna medicinska användningar av alfalfa sträcker sig från behandling av artrit till magbesvär.

Bakgrund

Alfalfa är en flerårig blommande växt och medlem av ärtfamiljen.1 Under sin högsta växtsäsong når de smala förgreningsstammarna en höjd av 3 fot med små gröna blad och små violetta blommor .1 I tidig litteratur skrev den grekiska herbalisten Dioscorides om näringsanvändningen av alfalfa under det första århundradet e.Kr..2 Vårt vanliga namn för alfalfa är en härledning av den arabiska termen som betyder ”far till alla livsmedel” på grund av dess höga koncentration av protein och vitaminer.3 Alfalfa tros ha sitt ursprung i Syd- och Centralasien men växer nu i många zoner runt om i världen.4 Det har dokumenterats i turkiska skrifter runt om 1300 f.Kr., persiska ruiner från mer än 6 000 år sedan, och i stor utsträckning inom kinesisk medicin.5

Vetenskap

Rapporter om många studier in vivo och små djur som undersöker fördelarna med lucerne. En laboratoriestudie av råttor som matades med diet med högt fettinnehåll visade att lucernstillskott resulterade i större utsöndring av kolesterol och gallsyror.6 Den experimentella gruppen av råttor utsöndrade signifikant mer kolesterol och gallsyror i sin avföring än kontrollgruppen.6 Mekanismen för detta verkan tros vara relaterat till det sätt på vilket alfalfa påverkar gastrisk absorption och leverlagring av kolesterol.6,7

Ett annat forskningsområde som involverar lucern är i utvecklingen av neuroprotektiva medel. En laboratoriestudie med möss fann minskad initial hjärninfarktstorlek med alfalfa-förbehandling.8 Hjärninfarkt inducerades i både kontroll- och behandlingsgrupperna.8 Testgruppen förbehandlades med ett extrakt av Medicago sativa. Mushjärnorna utvärderades sedan med avseende på storleken på infarkt såväl som svar på reperfusion och frisättningen efter specifika patogena oxidativa substanser efter infarkt. Mössen som förbehandlades med lucernextrakt visade inte bara minskad initial infarktstorlek utan också större återhämtning efter reperfusion.8

Annan litteratur föreslår en möjlig användning av alfalfa för att minska serumglukos hos diabetespatienter. En av mekanismerna som är involverade i diabetes och förhöjd glukos är minskningen i cellulärt upptag av serumglukos. Denna defekt i ämnesomsättningen tycks involvera fri-radikalmedierad patologi. I en granskning av den kemiska och farmakologiska användningen av alfalfa hävdade forskare att det inte fanns någon signifikant effekt av alfalfa på serumglukosnivåerna.9 En annan studie av mänskliga röda blodkroppar från friska frivilliga visade en liten men statistiskt obetydlig minskning av glykosyleringen av hemoglobin. 10 Denna information tyder på att alfalfa kan vara till nytta som kompletterande terapi hos patienter som betraktas som ” pre-diabetiker ”.

Säkerhet, interaktioner, biverkningar

Trots den mängd värdefulla näringsämnen och metaboliska ämnen föreningar, finns det fortfarande stor oro över säkerheten vid användning av alfalfa.11 Långvarig användning av alfalfa, särskilt frön, har en immunstimulerande effekt och kan förvärra autoimmuna tillstånd som lupus och multipel skleros. Svaga östrogena effekter använder alfalfa hos patienter med risk för bröstcancer eller livmodercancer. Säkerhet har inte fastställts för användning hos gravida eller ammande eller hos spädbarn.

Alfalfa innehåller en hög koncentration av K-vitamin, så patienter som för närvarande tar antikoagulerande läkemedel bör söka sin vårdgivares information innan de tar någon alfalfa-produkt. Med den kända milda hypoglykemiska effekten bör patienter som redan tar mediciner för diabetes varnas när det gäller risken för oavsiktliga droppar av blodglukos.

Hur levererad, dos, kostnad

För de utan kontraindikationer som vill använda alfalfa som ett tillskott är en typisk rekommenderad dos 5 till 10 gram genomsyrad som te och används tre gånger dagligen.11 Alfalfa finns i många former från frön och färska groddar till torkade löv och pulver. Alfalfa te är en populär form av växten. Torkade blad för te kostar från $ 10 till $ 15 per pund.

Sammanfattning

Även om lucerne har stor potential för en mängd olika förhållanden finns det säkrare, bättre studerade växtbaserade kosttillskott som finns allmänt tillgängliga.Fram till dess att fler mänskliga prövningar som visar säkerhet och effekt genomförs, bör vårdgivare inte rekommendera användning av detta tillägg. Enstaka deli-smörgås med alfalfa-groddar bör dock inte orsaka skada.

1. Karimi E, Oskoueian E, Oskoueian A, Omidvar V, Hendra R, Nazeran H. Insikt i de funktionella och medicinska egenskaperna hos Medicago sativa (alfalfa) lämnar extrakt. Journal of Medicinal Plants Research. 2013; 7: 290-297.
2. Petrovska BB. Historisk granskning av medicinska växters användning. Pharmacogn Rev. 2012; 6: 1-5.
3. Alfalfa. Health One: webbplats för avancerad internmedicinsk läkare. http://advancedimdenver.com/hl/?/21465/Alfalfa. Uppdaterad 15 december 2015. Åtkomst till 12 april 2017.
4. Jones T. Alfalfa. https://authoritynutrition.com/alfalfa. Åtkomst till 12 april 2017.
5. Grupp E. Fördelar med lucerneblad. http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/benefits-of-alfalfa-leaf. Publicerad 22 mars 2013. Uppdaterad 24 november 2015. Åtkomst 12 april 2017.
6. Yuan D, Shi Y, Wan C, Guo R, Wang J. Effekt av alfalfa saponiner på kolesterolmetabolism och dess molekylära mekanismer. 2013. Acta Practaculturae Sinica.
7. Shi Y, Guo R, Wang X, et al. Reglering av alfalfa-saponin-extrakt på nyckelgener involverade i leverkolesterolmetabolism hos hyperlipidemiska råttor. PLoS ONE. 2014; 9: e88282.
8. Bora KS, Sharma A. Utvärdering av antioxidant och cerebroprotective effekt av Medicago sativa Linn. mot ischemi och förolämpning mot reperfusion. Evid Based Complement Alternativ Med. 2011; 2011: 792167.
9. Duggal J, Khatri P, Tiwari BN, Patel R. Chemo-farmakologiska aspekter av alfalfa: En översyn. J Adv Sci Res. 2011; 2: 50-53.
10. Hosseini M, Asgary S, Najafi S. Hämmande potential för rena isoflavonoider, rödklöver och alfalfa-extrakt på hemoglobinglykosylering. ARYA Atheroscler. 2015; 11: 133-138.
11. US National Library of Medicine. Blålusern. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/19.html. Recenserad 12 februari 2015. Åtkomst till 12 april 2017.

Från den 1 maj 2017 Utgåva av klinisk rådgivare