Ich bin ein großer Fan meines George Forman Grills. Ich gebe sofort zu, dass es den Aromen des Grillens in einer Bar im Freien nie nahe kommen kann. Aber ich lebe in der Stadt und Grillen im Freien ist einfach keine Option.

Also, in der Zwischenzeit mein George Forman ist narrensicher!

Alles, was Sie tun müssen, ist es anzuschließen und den Grill vorzuheizen. Wenn das Licht ausgeht, ist der Grill sehr heiß und bereit zur Arbeit zu gehen. Die Grillplatten sind geneigt, damit das Fett beim Kochen abtropft. Stellen Sie vor dem Hinzufügen von Fleisch, Fisch oder Hühnchen sicher, dass sich die Auffangschale vor dem Grill befindet. (Denken Sie daran, dass der Deckel beim Vorheizen und Grillen mit George geschlossen sein sollte!)

Steak auf heißem Grill mit Tropfschale vorne des Grills

9 Minuten später:

Perfekt zubereitet! (und das Fett ist in der Auffangwanne)

Ich habe einen der Originalgrills. Die neueren Versionen bieten alle Arten von Schnickschnack, die ich für nicht wirklich notwendig halte. Aber andererseits möchten Sie vielleicht eines Tages Ihre eigenen Waffeln von Grund auf neu machen! Zugegeben, die neueren Versionen haben abnehmbare Grillplatten, was die Reinigung etwas erleichtert. Die Oberfläche ist jedoch zunächst nicht klebend, sodass das Waschen keine große Sache ist. Stellen Sie einfach sicher, dass der Grill eiskalt ist, bevor Sie mit dem Waschen beginnen.

Bewahren Sie das kleine Kochbuch auf, das mit dem Grill geliefert wird. Es hat eine Tabelle, die Ihnen sagt, wie lange Sie alles kochen müssen. Da Sie sowohl oben als auch unten gleichzeitig kochen, unterscheiden sich die Garzeiten erheblich von denen, wenn Sie eine Grillpfanne oben auf dem Herd verwenden.

Steak gibt es in verschiedenen „Schnitten“ Wenn Sie es sich leisten können, habe ich festgestellt, dass ein Rib-Eye-Steak ohne Knochen das absolut beste Steak ist, das Sie zu Hause auf meinem George Forman kochen können. Rib-Eye-Steaks können hier zwischen 16 und 22 US-Dollar pro Pfund kosten in Boston. Nicht billig, aber köstlich!

Sagen Sie mir, was Sie gerne mit George kochen!

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