Această rețetă foarte ușoară de carne de porc măcinată este perfectă pentru o masă rapidă și ușoară de inspirație asiatică. Plină de legume și carne de porc ieftină, această masă durează doar 15 minute!
Ce să faci cu carne de porc măcinată? Aceasta este întrebarea pe care mi-am pus-o nu cu mult timp în urmă când m-am trezit cu o kilogramă de carne de porc care trebuie folosită. Așa că m-am gândit de ce să nu fac o rețetă ușoară de carne de porc măcinată pentru cină. Am decis că vreau să merg cu o inspirație asiatică, așa că am bazat vag această rețetă după una dintre cele mai bune rețete de cină pe blogurile mele, Korean Ground Turkey & Boluri de orez.
Pentru această rețetă de carne de porc măcinată, am decis că vreau să o fac mai degrabă o salată peste doar un bol de orez, adăugând câteva legume! Așadar, după prima dată când am făcut acest salt de prăjitură, am știut imediat că va trebui să se ridice pe blog.
Gata în 15 minute, acest fel de mâncare este foarte rapid, dar și ieftin, sănătos și absolut delicios!
Ingredientele
Carne de porc. Cea mai ieftină dintre toate carnea măcinată, la băcănia mea locală puteți găsi o kilogramă de carne de porc măcinată la aproape jumătate din prețul cărnii de vită sau curcan. Deci, când aveți un buget, luați porcul respectiv!
Legumele. L-am păstrat simplu cu legume obișnuite pentru a-l păstra ieftin și ușor. Folosesc broccoli, morcovi și spanac. Cel mai bun lucru despre utilizarea acestor ingrediente este că le puteți găsi pe toate în magazinul pregătit pentru dvs. Dacă sunteți într-adevăr lipsit de timp sau căutați doar ușurința, puteți obține morcovi mărunțiți, flori de broccoli și spanac pre-spălat la aproape fiecare magazin alimentar. Și chiar dacă nu le pregătiți, mărunțirea morcovului și tăierea broccoli în florete durează doar câteva minute!
Aromele. Din nou, denumirea jocului cu această rețetă este simplitatea, așa că folosesc doar o mână de ingrediente pentru aromatizarea felului de mâncare, dar ingredientele sunt selectate deoarece toate adaugă o tonă de aromă. Vei folosi usturoi tocat, adăugat la legume. Și apoi pentru a face un sos rapid de prăjit, sos de soia, ghimbir măcinat și puțină miere. Atât de ușor nu!
Și apoi pentru a garni, semințele de susan simple și câteva ceapă verde tocată fac trucul frumos!
În sfârșit, veți dori să serviți această salată peste orez. Puteți alege ceea ce vi se potrivește și familiei dvs., îmi place orezul alb clasic, dar orezul brun ar funcționa și el. Heck chiar și orezul de conopidă ar fi probabil delicios aici!
