You Are It Wrong: The Guide to Making Perfect Pasta
Pasta este un element esențial în majoritatea bucătăriilor noastre. Potrivit unui sondaj Zagat; aproximativ jumătate din populația americană mănâncă paste de 1-2 ori pe săptămână și aproape un sfert le consumă de 3-4 ori pe săptămână. Inutil să spun că ne plac pastele. Serios, cine nu și-ar dori un castron mare de spaghete și chiftele sau Bucatini all’Amatriciana.
Popularitatea pastelor din America datează de la Thomas Jefferson, care avea un paste mașină trimisă