Iată cum să gătești spaghetti squash în cuptorul cu microunde. Poate fi feliat în jumătate înainte de gătit sau gătit întreg și durează doar 12 minute la cuptorul cu microunde!

O altă dintre legumele mele preferate în ultimele luni, este dovleacul spaghetti. Deși nu mi-am convins familia să o mănânce cu mine, de multe ori voi lua spaghete la cină. Nu voi încerca să vă spun că este la fel ca pastele, pentru că nu este.

Dar firele de squash de spaghete îmi amintesc de fidea și Îmi place că îl pot mânca cu aceleași sosuri pe care le-aș folosi pentru paste. Spaghetti squash are o aromă mai dulce și o textură mai crocantă decât pastele.

Astăzi vă împărtășesc cum să faceți spaghetti cu microunde, deoarece am descoperit că este cel mai simplu cuptor cu microunde și cea mai rapidă modalitate de a găti spaghetti squash.

Există două opțiuni pentru a găti spaghetti squash la cuptorul cu microunde.

1. Gătiți spaghetele după ce le-ați tăiat și îndepărtați semințele și pulpa
2. Sau gătiți întreaga dovleac spaghetti și scoateți pulpa și semințele după aceea.

Disclaimer: Această postare conține linkuri către produse pentru realizarea acestei rețete. Dacă utilizați aceste linkuri, este posibil să câștig un comision. Aflați mai multe aici.

Cum să gătiți dovleac spaghetti la cuptorul cu microunde – SLICED

Avantajul tăierii dovlecelului spaghetti înainte de gătit este că este mai ușor să scoateți pulpa și semințele din suc de fructe. Dezavantajul este că durează puțin mai mult timp în avans. Aceasta este metoda mea preferată.

Primul pas: înmoaie Spaghetti Squash

Am constatat că înmuierea spaghetelor de dovlecei în cuptorul cu microunde, gătind-o câteva minute, o face de milioane de ori mai ușor de tăiat în jumătate.

Pătrundeți spaghetele de dovleac în mai multe locuri cu cuțit ascuțit și cuptor cu microunde la maxim timp de 3-4 minute.

Pasul doi: Tăierea Squash-ului Spaghetti

Utilizați un cuțit ascuțit și greu pentru a-l tăia în jumătate, lucrându-vă încet în jurul dovlecei. Unele dintre spaghetele pe care le-am făcut au fost mai greu de tăiat decât altele.

Pasul trei: semințe și pulpă

Utilizați o lingură mare pentru a scoate semințele și pulpa din centru.

Puteți arunca pulpa și semințe. Sau salvați semințele pentru prăjire în același mod în care puteți prăji semințe de dovleac.

Pasul patru: apă

Așezați ambele jumătăți într-un vas de copt cu partea tăiată în jos. Adăugați 3/4 până la 1 inch de apă și acoperiți vasul cu folie de plastic.

Pasul cinci: Gătiți

Cuptorul cu microunde la înălțime timp de 8-10 minute, (întoarceți vasul la jumătatea gătitului dacă tava nu se poate transforma în cuptorul cu microunde) până puteți străpunge ușor dovleacul cu o furculiță. Durata timpului de gătit va depinde de mărimea dovlecelului spaghetti și a cuptorului cu microunde.

Pasul șase: Suvite de squash de spaghete

Scurgeți apa și lăsați squash-ul să se răcească suficient încât să îl puteți atinge.

Scrape spaghetti squash se scoate din squash folosind o furculiță.

Și exact așa, dovlecelul dvs. de spaghete este gata de mâncare! Adăugați sosul tău de paste preferat sau topping-uri și bucurați-vă.

Cum să gătiți întreaga spaghetti de dovlecei la cuptorul cu microunde

Avantajul gătirii întregului spaghetti de dovleac este că aveți mai puțin timp petrecut în avans . Dezavantajul este că este mai greu să separi pulpa și semințele de șuvițele de spaghete.

Primul pas: Pierce Spaghetti Squash

Începeți să străpungeți spaghetti squash în mai multe locuri cu un cuțit ascuțit.

Pasul doi: cuptor cu microunde

Gătiți spaghetele de dovleac la cuptorul cu microunde la maxim 12 minute.

Pasul trei: felie

Utilizați mănuși de cuptor sau un prosop de bucătărie pentru a transfera dovleceii spaghetti într-un tăiere.

Tăiați dovleceii spaghetti în jumătate cu un cuțit ascuțit, greu.

Puteți vedea că pulpa și semințele sunt încă înăuntru.Este mai greu să separați și să îndepărtați pulpa și semințele de pe firele de dovleac spaghetti folosind această metodă.

Odată ce dovleacul spaghete s-a răcit suficient pentru a fi atins, îndepărtați pulpa și semințele din mijlocul fiecărei jumătăți.

Pasul patru: șuvițe de squash de spaghete

Odată ce pulpa și semințele au fost îndepărtate, folosiți o furculiță pentru a răzuia firele de dovleac spaghetti.

Dovlecele spaghete este gata de mâncare! Îmi plac dovleceii spaghetti acoperiți cu sos de salvie cu unt maro, sos Alfredo, sos spaghetti sau cu unt și parmezan. Puteți păstra resturile de spaghete de dovleac, într-un recipient etanș, la frigider pentru câteva zile.

Căutați mai multe rețete de spaghete de squash?

Nu vă faceți griji! Te-am acoperit. Încercați una dintre următoarele rețete în continuare.

Squash Million Dollar Spaghetti de la Gunny Sack: Această Million Dollar Spaghetti Squash este o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pe care toată familia o va iubi! Această caserolă de dovleac spaghete coaptă este un aliment pur confortabil, plin de aromă și bunătate brânză.

Spaghete de anghinare cu spanac de la Gunny Sack: rețetă de spaghete cu anghinare ușoară cu spanac, cu rețetă de pui ! Familia ta nici măcar nu va rata pastele!

Pasta Alfredo Spaghetti Squash de la Gunny Sack: Această rețetă de pui Alfredo Spaghetti Squash este o mâncare cu un conținut scăzut de carbohidrați și ușor de făcut. Familia ta nici măcar nu va rata pastele!

Peste de brânză și broccoli, spaghete umplute cu squash de la Reject Runner: Spaghetti Squash umplute cu o umplutură cremoasă, brânză, pui și broccoli și acoperite cu mai multă brânză topită!

Spaghetti Squash with Meatballs from The Gunny Sack: Săriți carbohidrații și încercați această rețetă de spaghetti squash cu chiftele. Această rețetă de cină sănătoasă pentru bărcile de squash este o modalitate excelentă de a mânca legume suplimentare!