Gătirea unei sărbători vegane de Ziua Recunoștinței este ușoară atunci când aveți această listă de vegani delicioși Rețete de Ziua Recunoștinței + un program de zi cu zi de urmat! Toate rețetele de care aveți nevoie, de la aperitive la desert + sfaturi pentru a găzdui o Ziua Recunoștinței fără stres!

* Această listă a fost publicată inițial pe 22.11.2017, dar am actualizat-o cu mai multe rețete și sfaturi despre 27.08.19.

Vrei rețete vegane mai ușoare? Alăturați-vă comunității noastre vegane Facebook de mai jos!

Ziua Recunoștinței va fi aici înainte de a-l ști, dar nu este nevoie să vă stresați când aveți această listă de delicioase rețete vegane pe care le puteți face pentru sărbătoarea de Ziua Recunoștinței!

Doar în cazul în care sunteți un planificator și Halloween-ul nu a trecut încă, iată lista mea de 51 de rețete vegane de Halloween!

Suntem atât de norocoși să fim vegani chiar acum, deoarece există rețete vegane delicioase pentru toate rețetele dvs. preferate clasice de Ziua Recunoștinței! Nu mai trebuie să pierdem nimic! Există chiar și o grămadă de opțiuni pentru înlocuirea curcanului vegan. (Continuați să citiți pentru a afla care înlocuitor de curcan vegan cumpărat de magazin cred că este cel mai bun!)

Ce este într-o masă de Ziua Recunoștinței?

O masă tradițională de Ziua Recunoștinței constă dintr-un curcan, umplutură, piure de cartofi, sos, pâine de porumb, sos de afine, caserola de fasole verde, caserola de cartofi dulci și un fel de desert. Din fericire, am găsit cele mai bune rețete vegane pentru a înlocui toate aceste mâncăruri tradiționale de Ziua Recunoștinței pentru a vă bucura!

Ce mănâncă veganii de Ziua Recunoștinței?

Aceasta este cea mai bună parte! Veganii pot mânca tot ceea ce am enumerat mai sus, deoarece există o rețetă vegană plină de compasiune pentru fiecare fel de mâncare tradițional. Așadar, ne putem bucura și de curcan vegan, umplutură, piure de cartofi, sos, pâine de porumb, sos de afine, caserolă de fasole verde, caserolă de cartofi dulci și desert!

Fie că găzduiești Ziua Recunoștinței la tine acasă, având o acțiune de Ziua Recunoștinței vegană pentru unul acasă, aducând un fel de mâncare (sau două) la adunarea familiei dvs. sau mergând la un potluck vegan de Ziua Recunostintei cu toți prietenii dvs. vegani, această listă are rețeta vegană perfectă pentru dvs.!

Ce tip de rețete de meniu Ziua Recunoștinței Vegan veți găsi aici?

• Aperitive Vegan de Ziua Recunostintei
• Plat principal Vegan de Ziua Recunoștinței
• Opțiuni de înlocuire a Turciei de Ziua Recunostintei Vegan
• Umpluturi Vegan de Ziua Recunoștinței
• Mâncăruri laterale Vegan de Ziua Recunoștinței
• Deserturi Vegan de Ziua Recunoștinței
• Rețete Vegan fără Zăpadă de Ziua Recunostintei (Rețetele care sunt GF sunt etichetate ca atare)
• Rețete adaptate copiilor
• Meniu Vegan Ultimate Thanksgiving + Note (la sfârșitul acestei postări)

Sunt aceste rețete Alerg Y-Friendly?

Da, toate aceste rețete sunt vegetariene, vegane, pe bază de plante și fără lactate. Multe dintre rețete (nu toate) sunt, de asemenea, fără gluten.

Ce este un curcan vegan?

Un curcan vegan cumpărat din magazin este fabricat din soia sau gluten de grâu, în funcție de ce marcă cumpărați. Un curcan vegan nu arată ca curcanul prăjit pe care îl asociați cu cina de Ziua Recunoștinței, deoarece nu are oase sau piele. De obicei, este format într-o formă de pâine pe care o puteți felia și bucura.

Înlocuirea Veganului pentru Turcia de Ziua Recunostintei

După ce am făcut o mulțime de cercetări de revizuire a produselor, am urmărit mai multe videoclipuri de comparație pe YouTube, am ascultat părerile colegilor vegani și câteva teste de gust, am decis că Gardein Holiday Friptura este opțiunea noastră preferată de curcan vegan pentru masa noastră de Ziua Recunoștinței.

În mod normal, nu suntem mari fani ai „cărnii false” sau a oricărui lucru procesat, dar fac o excepție pentru un înlocuitor de curcan. Nu am timp să încerc să-mi dau seama cum să o fac și, sincer, pur și simplu nu vreau!

Săptămâna trecută, am făcut un test de friptură de vacanță Gardein și s-a dovedit destul de delicios. S-a verificat cu siguranță toate cerințele pe care le căutam:

• Gustos + umed
• De fapt, arată ca o bucată de curcan cu umplutură
• umplutura la mijloc este gustoasă
• Pregătirea include doar coacerea sa
• Textura este foarte „asemănătoare cărnii”
• Nu prea costisitoare
• A avut un gust foarte bun, dar ne-a plăcut mai ales i Nu ne-am înăbușit în sosul nostru preferat de ciuperci!

Opțiuni principale pentru prepararea preparatelor vegetale de Ziua Recunoștinței În afară de Turcia

Dacă nu vă place să înlocuiți curcanul vegan cu „carne falsă” sau nu Nu vreau să mă ocup de glumele tofurky ale familiei dvs. non-vegane, iată câteva rețete vegane încercate și adevărate care ar putea fi cu ușurință vedeta mesei de Ziua Recunoștinței!

• Mushroom Wellington, rețetă aici .
• Năut & Plăcintă de cioban de cartof dulce, rețetă aici.
• Conopidă prăjită integrală, rețetă aici.
• Pâine de linte, (îmi place această rețetă, este foarte delicioasă!)

Lista finală a rețetelor Vegan de Ziua Recunoștinței

Următoarea listă de vegane rețetele de cină de vacanță au tot ceea ce ai putea avea nevoie pentru a pregăti meniul vegan suprem! Am inclus și meniul personal vegan de Ziua Recunoștinței (dacă aș fi găzduit) la sfârșitul postării, dacă aveți nevoie de inspirație.

După ce ați citit această listă cu cele mai bune rețete vegane de Ziua Recunoștinței, începeți să vă gândiți la planificarea meniului vegetarian de cină de Crăciun în continuare!

Aperitive Vegan de Ziua Recunoștinței

Începeți cina de Ziua Recunoștinței vegane chiar cu aperitive delicioase, cum ar fi ciuperci umplute cu salvie de nucă, hummus de dovlecei cu ghindă prăjită, dip de anghinare cu spanac sau o placă de salcam vegană! p>

Hummus de dovleac condimentat (fără gluten), rețetă aici.

Credit foto: Savory Tooth

Puffs vegani cu spanac, rețetă aici.

Ciuperci umplute cu salvie de nucă (fără gluten), rețetă aici.

Placă de salamă vegană, rețetă aici.

(fără gluten) Cremă de anghinare cu spanac, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Gospodină

Supă de meniu Vegan Thanksgiving & Salate

Fie că aveți o masă de relaxare sau un bufet personal, orice dintre aceste opțiuni pentru primul fel vegan vă vor mulțumi cu siguranță pe toată lumea la sărbătoarea vegană de Ziua Recunoștinței!

(fără gluten) Supă cremă de ghimbir cu morcovi de ghimbir, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

Salată farro mediteraneană cu vină de șampanie, rețetă aici.

Credit foto: Tasty Ever After

Kale picant (fără gluten) Picant & Chipotle Chickpea Roaster Butternut Squash Salată, rețetă aici.

Credit foto: A Saucy Kitchen

(fără gluten) Raw Salată de varză de Bruxelles cu fructe uscate, rețetă aici.

Pho de credit: Lauren Caris Cooks

Preparate vegane de Ziua Recunoștinței

Nu puteți avea un meniu vegan de Ziua Recunoștinței fără a avea o mulțime de garnituri clasice, cum ar fi piure de cartofi cremos sau mac și brânză ! Toate laturile tradiționale pe care le cunoaștem și le iubim cu toții au fost veganizate la perfecțiune! Pun pariu că prietenii tăi non-vegani și membrii familiei lor nici măcar nu știu că aceste feluri de mâncare sunt vegane.

(fără gluten) Savvy Mushroom Gravy, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

Macaroane vegane ușoare & Brânză, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

Varză de Bruxelles prăjită (fără gluten) cu usturoi, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

Pastă de dovleac sărată de 20 de minute (fără gluten), rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

(fără gluten) Coace Pesto cu roșii de dovlecei, rețetă aici.

Credit foto: Stacey Homemaker

(fără gluten) Squash picant de rozmarin Butternut , rețetă aici.

Credit foto: Bucătărie mondială sănătoasă

(fără gluten) Cranberry Orange Sos, rețetă aici.

Credit foto: 24 Morcov bucătărie

Morcovi condimentați cu chimen (fără gluten), rețetă aici.

Credit foto: Vegani încântători

(fără gluten) Fasole verde cu pâine simplă, rețetă aici.

Credit foto: Rețete sănătoase de sezon

(fără gluten) Usturoi ușor cu ierburi de nucă, rețetă aici.

Credit foto: Rețete sănătoase de sezon

Hrană de Ziua Recunostintei Vegane & Caserole

De la caserola de fasole verde vegană și cartofii tăiați cu ierburi până la umplutura clasică vegană, încheiați sărbătoarea vegană de Ziua Recunoștinței cu una sau două dintre aceste caserole delicioase și consistente!

Caserolă de fasole verde (fără gluten) cu conținut scăzut de carbohidrați de conopidă verde, rețetă aici.

Credit foto: Gătit satisfăcut

(fără gluten) Caserolă de legume cu dovleac, rețetă aici.

Credit foto: VNutrition

(fără gluten) umplutură de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați, rețetă aici.

Credit foto: Yum sănătos

Caserolă de cartofi dulci (fără gluten), rețetă aici.

Credit foto: O minte „plină” mamă

Deserturi Vegan de Ziua Recunoștinței

Nicio masă de vacanță vegană nu este completă fără un desert vegan plăcut mulțimii! Alegeți oricare dintre aceste delicioase rețete vegane, nu puteți greși! De la plăcintă cu dovleac vegan până la bare de plăcintă cu cartofi dulci, toate sunt la fel de delicioase!

Tort cu straturi de dovleac Chai, rețetă aici.

Credit foto: Veggie Inspired

Tort de brânză vegan (fără gluten), rețetă aici.

Credit foto: Healthier Steps

Sper să vă placă aceste rețete și să le puteți combina pentru a crea meniul perfect de Ziua Recunoștinței pentru familia dvs.!

Dacă încercați oricare dintre aceste idei vegane pentru cină de Ziua Recunoștinței, vă rugăm să nu uitați să postați un poză pe Instagram și etichetează-mă pe @Stacey_Homemaker și folosește hashtagul #StaceyHomemaker pentru a-ți putea vedea masa! Puteți, de asemenea, MĂ URMAȚI pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea rețete vegane mai delicioase!

Sfaturi pentru a găzdui o cină de Ziua Recunoștinței Vegană ușoară

• Cel mai important sfat care Vă pot oferi este să începeți pregătirea cu zile în avans, nu așteptați până cu o zi înainte sau cu ziua! Doriți să vă bucurați de vacanță și să nu alergați ca un nebun, așa că încercați să pregătiți în avans cât puteți.
• În această notă, începeți să căutați rețete cu câteva săptămâni înainte. Am scris mai jos o cronologie a săptămânii înainte de Ziua Recunoștinței pentru a vă ajuta să vă pregătiți.
• Nu creați o rețetă nouă în ziua cea mare, testați-o întotdeauna înainte de sărbătoare, doar dacă nu vă place.
• Solicitați ajutor! Vă puteți stresa mult dacă întrebați pe cine vine să aducă un fel de mâncare! Aperitivele și deserturile sunt cele mai ușoare, deoarece ar putea ridica ceva din magazin dacă nu ar dori să facă din zero.
• Dacă vă simțiți anxioși și copleșiți de a face toate acestea (salut, bine ai venit în viața mea!), este complet în regulă să comanzi mâncare pentru a ridica. Puteți ridica o tavă de legume de la Costco (este uriaș!) Pentru un aperitiv ușor sau puteți sări peste tot munca și să comandați o cină vegetariană de Ziua Recunoștinței Whole Foods TOGO! Au chiar și plăcinte și prăjituri vegane dacă nu aveți de unde să comandați o brutărie vegană locală.
• Când oamenii încep să sosească, rugați-i să vă ajute cu ceva! În acest fel, se simte ca un efort de echipă pentru a pune masa pe masă. De fapt, îmi place când gazdele îmi cer ajutorul, uneori mă simt puțin stângaci la început, așa că îmi oferă o modalitate de a interacționa și de a mă implica. Nu vă simțiți rău când cereți ajutor!
• După terminarea mesei, cereți ajutor pentru curățare. De multe ori, oamenii vor să ajute, dar nu știu ce trebuie să faci. Deci, dacă spuneți că aveți nevoie de ajutor în mod specific pentru curățarea mesei sau încărcarea mașinii de spălat vase, atunci acestea vor fi mai susceptibile să vă ajute acolo unde aveți cu adevărat nevoie.

Program de gătit pentru Ziua Recunoștinței

Sâmbătă – Dacă nu sunt deja scoase, scoateți decorațiunile de Ziua Recunoștinței și decorați-le. De asemenea, scoateți decorul de masă, farfuriile, lenjeria, paharele și argintăria pe care le veți folosi pentru ziua cea mare și spălați-le acum, astfel încât să le puteți apuca și să le așezați joi.

Duminică – Treceți peste toate rețetele pe care intenționați să le faceți și faceți o listă mare de produse alimentare pe telefon, doar în cazul în care aveți tendința de a lăsa liste de hârtie pe tejgheaua de bucătărie, așa cum fac eu. De asemenea, uitați-vă la volantul de vânzări și decideți la ce magazin alimentar veți merge. Nu uitați pungile dvs. de produse reutilizabile (acestea sunt pungile de produse robuste pe care le folosesc și Îmi PLACE)!

Luni – Bate mulțimile și mergeți la cumpărături! Obișnuiam să lucrez într-un magazin alimentar și în timp ce luni este încă o zi încărcată, marți și miercuri sunt mult mai aglomerate în timpul săptămânii de Ziua Recunoștinței.

Marți – Începeți să gătiți orice va dura câteva zile la frigider, cum ar fi scufundarea de anghinare sau sosul de ciuperci. Rețete ca acestea sunt la fel de delicioase atunci când le încălzești în ziua cea mare! De asemenea, începe curățarea casei astăzi.

Miercuri – Finalizați curățarea casei și continuați să gătiți orice feluri de mâncare care pot fi preparate din timp. Pregătiți orice puteți, cum ar fi spălarea salatei pentru o salată sau decojirea și tocarea cartofilor pentru piure de cartofi. (Știați că puteți păstra cartofii într-un castron cu apă rece în frigider peste noapte?)

Dacă decideți să comandați deserturi cumpărate din magazin, aranjați-le să le ridicați astăzi! Majoritatea magazinelor vor fi închise de Ziua Recunoștinței.

De asemenea, faceți o listă cu tot ce trebuie făcut în ziua următoare și o listă cu toate felurile de mâncare pe care le veți servi. Odată, am lăsat anghinarea cu spanac în frigider (pe care am făcut-o din timp) și am uitat să o servesc. Dacă aș fi avut o listă care nu s-ar fi întâmplat!

Joi (Ziua Recunoștinței) – Ridică-te devreme și fă o ultimă măturare a casei. Puneți masa și începeți cu orice fel de mâncare care trebuie pregătită în ziua. Nu uitați să puneți curcanul vegan în cuptor înainte ca toată lumea să vină, dar este nevoie de mult mai puțin timp pentru a găti decât un curcan adevărat, așa că planificați în consecință.

Vineri – Relaxează-te, meriți după toată munca aceea grea!

MAI MULTE REȚETE DE VACANȚĂ VEGANĂ CARE ÎȚI VA IUBI!

51 de rețete vegane de Halloween

O cină vegană de Crăciun Mneu care va mulțumi pe toți oaspeții tăi!

Bageluri cu ceas pentru micul dejun de Revelion

Mic dejun tematic ușor de Sf. Valentin

Meniu vegan din 4 iulie

Dacă găteam anul acesta o sărbătoare de Ziua Recunoștinței, așa ar arăta meniul meu de vis și acestea sunt marile rețete vegane pentru Ziua Recunoștinței pe care aș alege-o:

Meniu Vegan de Ziua Recunoștinței

Toate rețetele vegane de care ai putea avea nevoie pentru a găti o delicioasă sărbătoare vegană de Ziua Recunoștinței! Mixează n „potrivire pentru a crea cel mai bun meniu pentru familia ta!

5 din 4 voturi

Tipărire Pin

Curs: aperitiv, caserolă, desert, fel principal, salată, fel de mâncare, supă

Bucătărie: americană

Autor: Stacey Eckert

Ingrediente

• ▢ 1 Vegan Friptură
• ▢ 1 Dip cu anghinare de spanac
• ▢ 1 sos de afine
• ▢ 1 Macaroane Vegan ușor & Brânză
• ▢ 1 Piure de cartofi cu ciuperci
• ▢ 1 salată mediteraneană de farro cu vină de șampanie
• ▢ 1 dovleac picant de rozmarin Butternut
• ▢ Varză de bruselă balsamică prăjită
• ▢ 1 Caserolă de fasole verde cu conopidă
• ▢ 1 tort cu strat de dovleac condimentat Chai

Instrucțiuni

• Vegan Roast – Aceasta trebuie gătită proaspătă, astfel încât acoperirea să fie clară.
• Spinach Artichoke Dip – Puteți face acest lucru cu o zi înainte, se reîncălzește foarte bine.
• Sos de afine – Se servește la temperatura camerei.
• Macaroane & Brânză – Faceți din aceasta ziua pentru ca sosul să rămână ” cochet.” Dacă trebuie să o preparați cu o zi înainte, asigurați-vă că adăugați bulion sau apă suplimentară de legume în sos pentru a-l slăbi.
• Piure de cartofi – Faceți piureul de cartofi cu o zi înainte sau devreme în ziua și păstrați-l se încălzește într-o veselă până la cină.
• Gravy de ciuperci – Faceți sosul cu 1-2 zile înainte și reîncălziți pentru cină.
• Salată Farro – Puteți face acest lucru cu o zi înainte și serviți-l cald sau rece.
• Squash Butternut – Acest fel de mâncare poate fi preparat cu până la 3 zile înainte și apoi reîncălzit.
• Caserolă de fasole verde de conopidă – Pregătiți acest lucru chiar înainte de cină, astfel încât toppingul să rămână clar.

Note

• Cel mai important sfat pe care vi-l pot oferi este pentru a începe să pregătești zile în avans, nu aștepta până în ziua precedentă sau în ziua de! Vrei să te bucuri de vacanță și să nu alergi ca o nebunie, așa că încearcă să pregătești în avans cât poți.
• În această notă, începeți să căutați rețete cu câteva săptămâni înainte. Am scris mai jos o cronologie a săptămânii până la Ziua Recunoștinței pentru a vă ajuta să vă pregătiți.
• Nu faceți o rețetă nouă în ziua cea mare, testați-l întotdeauna înainte de vacanță, doar în cazul în care nu vă place.
• Cereți ajutor! Vă puteți stresa mult dacă întrebați pe cine vine aduceți un fel de mâncare! Aperitivele și deserturile sunt cele mai ușoare, deoarece ar putea ridica ceva din magazin dacă nu ar vrea să facă din zero.
• Dacă vă simțiți anxios și copleșiți de a face toate asta (salut, bine ai venit în viața mea!), este complet în regulă să comanzi mâncare pentru a le ridica. Puteți ridica o tavă de legume de la Costco (este „uriaș!”), Whole Foods are o întreagă masă vegană de Ziua Recunoștinței TOGO sau puteți comanda articole à la carte și chiar au plăcinte și prăjituri vegane dacă nu aveți brutărie vegană locală!
• Când oamenii încep să sosească, cereți-i să vă ajute cu ceva! În acest fel, se simte ca un efort de echipă pentru a pune masa pe masă. De fapt, îmi place când gazdele îmi cer ajutorul, uneori mă simt puțin stângaci la început, așa că îmi oferă o modalitate de a interacționa și de a mă implica. Nu vă simțiți rău când cereți ajutor!
• Odată terminată masa, cereți ajutor pentru curățare. De multe ori, oamenii vor să vă ajute, dar nu știu ce trebuie să faceți.Așadar, dacă spuneți că aveți nevoie de ajutor în mod special pentru spălarea vaselor sau încărcarea mașinii de spălat vase, acestea vă vor putea ajuta mai mult acolo unde aveți cu adevărat nevoie. = „a9aa1ac6b1”>

Ați încercat această rețetă? Vă rugăm să o evaluați și să lăsați un comentariu mai jos dacă aveți vreun feedback! creație delicioasă!