Cel mai adesea cunoscut sub numele de germeni pe un sandviș delicat sau un balot mare de tăieturi de plante uscate pentru a fi folosit ca hrană pentru animale, lucerna este din ce în ce mai studiată pentru o gama de utilizări în terapiile alternative umane. Frunzele Medicago sativa (lucernă) conțin concentrații mari de flavonoide și alți fenoli. Acești compuși exercită acțiuni antioxidante puternice ca eliminatori de radicali liberi și inhibitori ai eliberării de oxid nitric.1 Lista utilizărilor medicinale propuse de lucernă variază de la tratamentul artritei până la supărarea stomacului.

Fundal

Lucerna este o plantă perenă cu flori și un membru al familiei de mazăre.1 În sezonul său de vârf de creștere, tulpinile ramificate subțiri ating o înălțime de 3 picioare cu frunze verzi mici și flori mici violete .1 În literatura timpurie, herboristul grec Dioscoride a scris despre utilizarea nutrițională a lucernei în secolul I d.Hr. 2 Denumirea noastră comună pentru lucernă este o derivare a termenului arab care înseamnă „tată al tuturor alimentelor”, datorită concentrației sale ridicate de proteine și vitamine.3 Lucerna se crede că a provenit din Asia de Sud și Centrală, dar acum crește în multe zone din întreaga lume.4 A fost documentată în scrierile turcești din jurul 1300 î.Hr., ruine persane de acum mai bine de 6.000 de ani și pe scară largă în medicina chineză.5

Știință

Rapoarte despre numeroase studii in vivo și pe animale mici care explorează beneficiile lucernei. Un studiu de laborator efectuat pe șobolani hrăniți cu diete bogate în grăsimi a constatat că suplimentarea cu lucernă a dus la o excreție mai mare de colesterol și acizi biliari.6 Grupul experimental de șobolani a eliminat semnificativ mai mult colesterol și acizi biliari în fecale decât grupul de control.6 se credea că acțiunea este legată de modul în care lucerna afectează absorbția gastrică și stocarea hepatică a colesterolului.6,7

Un alt domeniu de cercetare care implică lucerna este în dezvoltarea agenților neuroprotectori. Un studiu de laborator efectuat pe șoareci a constatat că dimensiunea inițială a infarctului cerebral a fost redusă cu pre-tratament cu lucernă.8 Infarctele cerebrale au fost induse atât în grupul de control, cât și în grupul de tratament. Creierele șoarecilor au fost apoi evaluate pentru dimensiunea infarctului, precum și răspunsul la reperfuzie și eliberarea post-infarct a unor substanțe oxidative patogene specifice. Șoarecii care au fost tratați în prealabil cu extract de lucernă au arătat nu numai dimensiunea inițială redusă a infarctului, ci și o recuperare mai mare după reperfuzie. Unul dintre mecanismele implicate în diabet și în glucoza crescută este scăderea absorbției celulare a glucozei serice. Acest defect al metabolismului pare să implice o patologie mediată de radicalii liberi. Într-o revizuire a utilizărilor chimice și farmacologice ale lucernei, cercetătorii au afirmat că nu a existat un impact semnificativ al lucernei asupra nivelului seric al glucozei. 10 Aceste informații sugerează că lucerna ar putea fi utilă ca terapie adjuvantă la pacienții considerați „pre-diabetici”.

Siguranță, interacțiuni, efecte secundare

În ciuda bogăției de nutrienți valoroși și metabolici compuși, există încă o îngrijorare substanțială cu privire la siguranța utilizării lucernei.11 Utilizarea pe termen lung a lucernei, în special a semințelor, are un efect imunostimulant și poate agrava afecțiuni autoimune, cum ar fi lupusul și scleroza multiplă. Efectele estrogenice slabe fac ca lucerna să nu fie recomandată la pacienții cu riscuri de cancer de sân sau uter Siguranța nu a fost stabilită pentru utilizare la mamele însărcinate sau care alăptează sau la sugari.

Lucerna conține o concentrație ridicată de vitamina K, astfel încât pacienții care iau în prezent orice medicament anticoagulant ar trebui să solicite contribuția furnizorului de servicii medicale înainte de a lua orice produs pentru lucernă. De asemenea, cu efectul hipoglicemiant ușor cunoscut, pacienții care iau deja medicamente pentru diabet ar trebui să fie avertizați cu privire la potențialul de scădere neintenționată a glicemiei.

Cât de furnizată, doză, cost

Pentru cei fără contraindicații care doresc să utilizeze lucernă ca supliment, o doză tipică recomandată este de 5 până la 10 grame cu ceai și utilizată de trei ori zilnic.11 Lucerna poate fi găsită în multe forme, de la semințe și muguri proaspeți până la frunze uscate și pulbere. Ceaiul de lucernă este o formă populară a plantei. Frunzele uscate pentru ceai costă între 10 și 15 USD pe kilogram.

Rezumat

Deși lucerna are un mare potențial pentru o mare varietate de afecțiuni, există suplimente pe bază de plante mai sigure, mai bine studiate, care sunt disponibile pe scară largă.Până la efectuarea mai multor studii umane care arată siguranța și eficacitatea, furnizorii de servicii medicale nu ar trebui să recomande utilizarea acestui supliment. Cu toate acestea, sandvișul ocazional de delicatese cu germeni de lucernă nu ar trebui să provoace rău.

1. Karimi E, Oskoueian E, Oskoueian A, Omidvar V, Hendra R, Nazeran H. Insight on the functional and medicinal properties of Extract de frunze de Medicago sativa (lucerna). Journal of Medicinal Plants Research. 2013; 7: 290-297.
2. Petrovska BB. Revizuirea istorică a utilizării plantelor medicinale. Pharmacogn Rev. 2012; 6: 1-5.
3. Lucernă. Health One: site-ul web avansat pentru îngrijirea medicului. http://advancedimdenver.com/hl/?/21465/Alfalfa. Actualizat la 15 decembrie 2015. Accesat la 12 aprilie 2017.
4. Jones T. Alfalfa. https://authoritynutrition.com/alfalfa. Accesat la 12 aprilie 2017.
5. Grupul E. Avantajele frunzei de lucernă. http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/benefits-of-alfalfa-leaf. Publicat pe 22 martie 2013. Actualizat pe 24 noiembrie 2015. Accesat pe 12 aprilie 2017.
6. Yuan D, Shi Y, Wan C, Guo R, Wang J. Efectul saponinelor de lucernă asupra metabolismului colesterolului și a moleculei sale mecanisme. 2013. Acta Practaculturae Sinica.
7. Shi Y, Guo R, Wang X și colab. Reglarea extractului de saponină de lucernă pe genele cheie implicate în metabolismul colesterolului hepatic la șobolanii hiperlipidemici. Plus unu. 2014; 9: e88282.
8. Bora KS, Sharma A. Evaluarea efectului antioxidant și cerebroprotector al Medicago sativa Linn. împotriva ischemiei și insultei de reperfuzie. Complement bazat pe Evid Alternat Med. 2011; 2011: 792167.
9. Duggal J, Khatri P, Tiwari BN, Patel R. Aspecte chimio-farmacologice ale lucernei: O recenzie. J Adv Sci Res. 2011; 2: 50-53.
10. Hosseini M, Asgary S, Najafi S. Potențialul inhibitor al izoflavonoidelor pure, al trifoiului roșu și al extractelor de lucernă la glicozilarea hemoglobinei. Ateroscler ARYA. 2015; 11: 133-138.
11. Biblioteca Națională de Medicină din SUA. Lucernă. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/19.html. Revizuit pe 12 februarie 2015. Accesat pe 12 aprilie 2017.

Din numărul de 01 mai 2017 al consilierului clinic