Ciupercile umplute cu crab sunt aperitivul final. Ciupercile suculente sunt umplute cu carne de crab fragedă și umplutură cu cremă de brânză, acoperite cu pesmet și coapte până se topesc.
Aperitivele de crab sunt unul dintre lucrurile mele preferate de adus la potlucks. De la faimoasa mea baie fierbinte de crab la prăjituri cu crab, oamenii adoră luxul crabului!
Ciuperci umplute cu crab
Ciupercile umplute cu cremă de brânză sunt întotdeauna un mod de a impresiona. În timp ce îi iubesc umpluți cu crab cremos, uneori îi umplu cu alte lucruri, cum ar fi toppinguri de pizza sau chiar doar salsa. Ciupercile pot fi umplute cu aproape orice!
Cum se fac ciuperci umplute
Crab Ciupercile umplute sunt foarte ușor de făcut! Folosiți un prosop de hârtie umed pentru a curăța exteriorul ciupercilor. Rularea lor sub apă poate face ca ciupercile să se absoarbă de apă, rezultând ciuperci umplute umede!
Îmi smulg tulpina și folosesc o lingură sau o corecție de roșii / coji de căpșuni pentru a îndepărta unele branhii și pentru a crea o cavitate mai mare de umplut. Aveți grijă când scoateți interiorul, astfel încât ciuperca să nu se rupă sau să se rupă.
Pentru a face ciuperci perfecte umplute cu crab , Îmi place să bat cremă de brânză adăugând carne de crab. Acest lucru creează o topire ușoară și pufoasă în gură. Umpleți ciupercile, acoperiți-le cu toppingul delicios de firimituri și coaceți-le până când umplutura de crab este clocotită și toppingul este auriu. Voila!
Cel mai bun aperitiv de petrecere de la pâine feliată.
Cât timp gătești ciupercile umplute
Ciupercile umplute cu crab durează aproximativ 18-20 de minute la 375 ° F , dar acest lucru se poate schimba în funcție de dimensiunea ciupercilor.
Doriți să vă asigurați că ciupercile sunt fierte și că umplutura este fierbinte și topită.
Puteți îngheța ciupercile umplute?
Da! Îmi place să pregătesc în prealabil ciupercile umplute cu crab și să le arunc în congelator pentru potlucks sau când ne este foame. Nu uitați să reglați timpii de gătit în consecință. Pot fi gătite chiar din congelate (va trebui să adăugați aproximativ 10 min de timp de gătit).
Ciupercile umplute cu crab sigilează într-adevăr afacerea într-o seară de aperitive. Serviți-le alături de o picătură de pui de bivol și câteva chiftele cu jeleu de struguri pentru cea mai bună tartă de petrecere!
Mai multe rețete ușoare de aperitive
- Porci într-o pătură – 2 ingrediente!
- Cea mai bună seară de anghinare cu spanac – Preferată!
- Jalapeno Popper Dip (Video)
- Caviarul Cowboy – oaspeții noștri adoră acest lucru!
- Cranberry Feta Pinwheels – super drăguț
- Hot Bacon Cheddar Dip – Mmmm, BACON!
Rețetă de recenzie
Ciuperci umplute cu crab
Timp de pregătire 10 minute Porții 16 ciuperci Autor Holly Nilsson Aperitiv de curs Bucătărie americană Ingrediente
- ▢ 16 ciuperci mari proaspete
- ▢ 4 uncii cremă de brânză înmuiată
- ▢ 6 uncii de crab conservat sau congelat
- ▢ 2 ceapă verde feliată subțire
- ▢ 2 linguri pătrunjel tocat
- ▢ ¼ linguriță sare de usturoi
- ▢ ⅓ cană parmezan ras razat
Topping
- ▢ ¼ cupă de pesmet
- ▢ 1 lingură unt topit
Instrucțiuni
-
Decongelați carnea de crab dacă este înghețată (scurgeți-o dacă este conservată). Preîncălziți cuptorul la 375 ° F.
-
Se amestecă crema de brânză până la omogenizare. Se amestecă ingredientele rămase.
-
Ștergeți ciupercile cu un prosop de hârtie umed pentru a îndepărta resturile. Folosind o lingură mică sau un corer de roșii, îndepărtați tulpinile și lingurați interiorul ciupercii. Aruncați (sau înghețați pentru supă).
-
Împărțiți umplutura peste capacele de ciuperci. Combinați ingredientele de topping și presărați peste ciuperci.
-
Coaceți 18-20 de minute sau până când sunt fierte și blaturile sunt aurii.
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt estimate și vor varia în funcție de gătit metode și mărci de ingrediente utilizate.)
REPIN acest Easy Appetizer
