Stafidele pot fi un supliment util și benefic pentru dietă.

Ajutor în digestie

Stafidele pot fi o modalitate simplă de a menține sistemul digestiv sănătos. Stafidele conțin fibre solubile utile, care dau corp scaunului și îl ajută să treacă mai ușor prin intestine. Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la promovarea regularității.

Prevenirea anemiei

Stafidele pot juca un rol în prevenirea anemiei. Conțin cantități bune de fier, cupru și vitamine, care sunt esențiale pentru producerea celulelor roșii din sânge și transportarea oxigenului în tot corpul.

Prevenirea unei acidități prea mari

Stafidele conțin cantități substanțiale de benefice minerale, cum ar fi fierul, cuprul, magneziul și potasiul. Acestea sunt minerale alcaline sau de bază, la scara pH-ului și pot ajuta la echilibrarea nivelurilor de aciditate din stomac.

Risc mai mic de factori de risc pentru boli de inimă

Un studiu postat la Medicina postuniversitară a menționat faptul că consumul regulat de stafide poate ajuta la reducerea factorilor de risc cardiovascular, cum ar fi rata tensiunii arteriale, în comparație cu alte gustări. Acest lucru se datorează faptului că stafidele sunt un aliment cu conținut scăzut de sodiu care conține, de asemenea, o sursă bună de potasiu, care ajută vasele de sânge să se relaxeze.

Lupta împotriva celulelor canceroase

Stafidele sunt, de asemenea, o sursă bună de compuși antioxidanți.

Antioxidanții dietetici sunt esențiali, deoarece pot proteja organismul de daunele oxidative și radicalii liberi. Deteriorarea oxidativă și radicalii liberi sunt factori de risc în multe tipuri de cancer, creșterea tumorii și îmbătrânirea.

Protejați sănătatea ochilor

Stafidele conțin polifenoli, care sunt antioxidanți care pot proteja celulele din ochii de la deteriorarea radicalilor liberi. La rândul său, acest lucru poate ajuta la protejarea ochilor de tulburările oculare, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă și cataracta.

Îmbunătățește sănătatea pielii

Antioxidanții pot ajuta la menținerea celulelor pielii tinere și la prevenirea deteriorării din celulele imbatranite. Stafidele conțin, de asemenea, nutrienți valoroși, cum ar fi vitamina C, seleniu și zinc. Această combinație de substanțe nutritive și antioxidanți poate fi un plus util la o dietă care se concentrează pe crearea unei sănătăți bune a pielii.

Scăderea zahărului din sânge

Studiul postuniversitar de medicină a menționat, de asemenea, că, comparativ cu consumul de alți gustările, consumul regulat de stafide pot ajuta la scăderea glicemiei unei persoane. Chiar dacă stafidele conțin o cantitate mai concentrată de zaharuri decât fructele proaspete, aportul de stafide comparativ cu gustările procesate a scăzut hemoglobina A1c, care este un marker al gestionării zahărului din sânge.

Aceasta înseamnă că o porție de stafide poate fi o o modalitate excelentă de a satisface o poftă dulce.