Pentru ultima mea aventură în Las Vegas, mă îndrept spre Rio pentru a savura micul dejun la Carnival World Buffet. Parchez într-una dintre numeroasele structuri care mărginesc stațiunea și mă îndrept spre intrarea în clădire. Am ieșit să mă regăsesc la un capăt al complexului masiv și rătăcesc un minut în căutarea unui semn care să mă direcționeze spre bufet. Mă cobor pe o scară rulantă până la podeaua cazinoului și trec pe lângă rândurile de slot machine, știind că, în cele din urmă, se va prezenta calea corectă.

Pe măsură ce îmi înțeleg rolurile, întreb o chelneriță unde bufetul este. În timp ce ea îmi dă indicații, îmi dau seama că sunt literalmente la capătul opus al clădirii uriașe de la destinația mea. După câteva minute de mers pe jos pe podeaua cazinoului, mă apropii de intrarea în Carnival World Buffet. În fața mea sunt doar doi oameni la rând, dar aleg să profit de chioșcurile automate care flancează standul casierilor.

Chioșcul automat este simplu de utilizat, ca un bancomat. Am ales să plătesc cu numerar în loc de card de credit, doar pentru a vedea cum funcționează mașina cu hârtie monetară. Sunt impresionat de cât de simplă este tranzacția.

Cu chitanța și schimbarea mea în mână, avans la linia de hostess. Abia mă îndrept spre poartă când sunt întâmpinată de simpatica gazdă, cu un zâmbet strălucitor și un vesel, „Bună ziua! Ea scoate frânghia de catifea care desparte intrarea din sufragerie și mă însoțește la masa mea. În drum, mă întreabă dacă am mai luat masa la Carnival World Buffet. Răspund sincer, „nu” și explică repede generalul aspect, inclusiv informațiile mereu importante cu privire la locul unde pot găsi stația de omlete.

Îmi iau loc, iar serverul meu, care este chiar mai vesel decât gazda, mă întâmpină cu un zâmbet frumos și ia comanda mea standard de apă și cafea. Mă ridic pentru a-mi lua primul platou și văd că doar jumătate din bufetul masiv este deschis în timpul micului dejun. Aș presupune că întreaga bucătărie este utilizată pentru Sunday Brunch și poate pentru cină, dar în acest moment doar selecția limitată este la dispoziția mea.

Prima mea farfurie începe cu o felie de pâine prăjită franceză cu topping de căpșuni . Mergând în jos, iau un tamale din porțiunea „mexicană” a bufetului. Finalizez prima rundă cu o legătură de cârnați și câteva felii de slănină.

Ajung înapoi la masa mea pentru a găsi o ceașcă de cafea fierbinte. Lichidul maro închis este atât de fierbinte încât este dificil să se determine calitatea bobului folosit. O beau prea repede pentru o evaluare exactă, dar cu siguranță pot atesta faptul că până și reumplerile sunt absurde fierbinte. Permiteți-mi să clarific, cafeaua fierbinte este bună. Cu cât cafeaua este mai fierbinte, cu atât este mai bună, din punctul meu de vedere. În acest punct, Carnavalul Mondial de la Rio excelează.

Pâinea prăjită franceză este în regulă. Baza vasului nu are gust. Pâinea nu este de o calitate decentă, iar textura este moale. Toppingul de căpșuni este mai degrabă ca un sos pentru a pune pe un cuptor de înghețată decât un topping proaspăt pentru pâine prăjită franceză. . Are un gust mai mult ca îndulcitor decât căpșuni adevărate.

Târgurile de tamale sunt mai bune decât pâinea prăjită franceză. k wrap. Este umed, dar la limita umedă. Cu toate acestea, gustul depășește textura. Umplutura de pui nu este slabă, iar portia de făină de porumb este suficientă pentru un tamale decent.

Cârnații sunt o legătură generală de cârnați. Nu este rău, dar nici memorabil. Slănina este lungă, subțire și clară. Nu este cel mai bun pe care l-am avut vreodată, dar este cu siguranță plăcut.

Pentru a doua rundă, decid să urmez obișnuința când lipsa unei linii îmi permite și am lovit stația de omlete. Comand „lucrările” cărora le întreabă drăguța doamnă care face omletele, „ai vrea să adaugi jalapenos?” Niciodată nu se încălzește prea mult pentru mine, așa că îi spun cu bucurie: „Pariați!” Acesta este singurul loc pe care l-am văzut în care se adaugă brânza și omleta este terminată într-un pui de carne, asigurându-se că brânza este topită. Detaliile fac întotdeauna felul de mâncare, dacă mă întrebați.

Cu omletă în mână , Mă îndrept spre stația de pâine prăjită și iau o felie de secară și o felie de grâu, ambele din pungă, și le prăjesc după bunul meu plac. Reușesc să găsesc câteva perne de unt lângă barul de salate. Spre consternarea mea, nu se găsesc produse de împrăștiat. Apuc apoi un castron din ceea ce cred inițial că este grâu, dar se dovedește a fi o cremă de grâu. La întoarcerea la masă, mă opresc lângă stația de sculptură și ia o bucată din cârnații kielbasa afumați.

Mă întorc să-mi găsesc ceașca de cafea umplută și câteva șervețele în plus pe masă. Mă sap în omletă pentru a descoperi că, împreună cu jalapenos, există șuncă, slănină, roșii, ceapă și ardei, toate acoperite cu brânză cheddar. Cel mai bun mod de a descrie această omletă este de a spune că aroma este o reminiscență a unei felii frumoase de pizza supremă.

Pâinea prăjită este mărunțită pe gustul meu și suficientă doar cu unt; cu toate acestea, mi-aș dori să am un fruct răspândit pentru a îndulci puțin lucrurile. Crema de grâu arată un pic ca gruel, dar, din moment ce îmi place acest tip de mâncare, lustruiesc vasul relativ repede. Cârnații kielbasa afumați sunt adevăratul punct culminant. Carcasa naturală are o apăsare satisfăcătoare, iar cârnații în sine sunt bogați și fumați, exact așa cum ar trebui să fie cârnații.

Pentru a-mi încheia masa, aleg o felie de plăcintă cu cremă de banane. Văd că stația de deserturi are o tavă de încălzire plină cu Bananas Foster și am pus o lingură generoasă de topping pe farfurie alături de plăcintă; se dovedește a fi combinația perfectă. Plăcinta conține un strat de banane proaspete, umplutură de smântână și frișcă, toate acoperite cu migdale prăjite.

Deși este evident că am terminat masa, serverul meu vine să vadă dacă există ceva poate face pentru mine. „Cafea proaspătă? Mai multe șervețele?” întreabă. Zâmbesc și îi spun că am luat mai mult decât suficientă cafea și că sunt cu siguranță sătul. Înainte de a pleca, este sigură că îmi spune că dacă mai este ceva de care am nevoie, nu ar trebui să ezit să las Deși bufetul în sine este destul de mediu, serviciul compensează mai mult decât mâncarea oarecum simplă.

Similar cu celelalte călătorii mele la bufet, sunt mulțumit de faptul că am putut experimenta astfel de În timp ce stau și reflectez la experiența mea la Carnival World Buffet, cred că pentru mine, cafeaua este fierbinte, selecția este largă, iar serviciul este de top. Este posibil ca mâncărurile în sine să nu fi fost de înaltă bucătărie, dar având în vedere prețul, aș spune că bufetul de la Rio nu este deloc rău.

La ieșire, serverul meu îmi urează o zi bună, la fel ca și gazda. Zâmbesc și le mulțumesc pentru serviciul lor minunat. Ies din restaurant pentru a vedea o linie care începe să se formeze la intrare. Sosirea mea devreme permite o ieșire rapidă și sunt pe drum îndreptându-mă acasă într-un sfert de oră.