Mâncarea chinezească este notorie în lumea nutrițională pentru numărul său crescut de sodiu, care ne lasă sete, umflate și opusul sănătos. Conform ghidurilor dietetice, ar trebui să consumăm 2.300 de miligrame de sare pe zi (la urma urmei, este un mineral esențial și vital pentru funcțiile corporale). Cu toate acestea, unele mese chinezesti pentru a lua masa depășesc această cantitate după o singură porție – și puteți paria că acele porții de luat masa sunt mai mult decât atât. Excesul de sodiu creează probleme pentru inimile noastre, pielea, greutatea corporală și tensiunea arterială. Mâncarea chinezească este, de asemenea, adesea ambalată cu calorii ascunse și ingrediente incomplete. Serios, ați văzut aceste intrări de restaurant chinezesc pe care nu le-au mâncat în China ?!

Dar înainte să vă plângeți de pierderea rulourilor de ouă și Lo Mein, derulați mai jos. Fiecare rețetă de mâncare chineză sănătoasă de pe această listă este o lumină verde bună pentru dvs., deoarece este „făcută cu ingrediente mai bune și știți exact ce mâncați. Ca renunțare, toate profilurile nutriționale de aici au fost calculate utilizând sos de soia cu conținut scăzut de sodiu. De la generalul Tso până la oul tânăr, sunteți binevenit!

Tso-urile tradiționale generale sunt de obicei un coșmar dietetic. O porție poate furniza sodiu pentru o zi întreagă, ¾ din aportul caloric total, peste 100 de grame de carbohidrați și 90 de grame de grăsime. O privire asupra profilului nutrițional din această versiune la cuptor și am fost zdrobiți.

Obțineți rețeta de la Prune murate.

Nutriție (pe ½ cană de porție): 113 calorii, 7,1 g grăsimi (1 g saturate), 132 mg sodiu, 11,5 g carbohidrați, 3,6 g fibre, 3,9 g zahăr, 3,3 g proteine

Conopida nu are aproape suficient credit în opinia noastră. cruste, feluri de mâncare cu paste, budincă, rețete de piure de cartofi și, în acest caz, orez – legumele conținute în fibre și proteine sunt o aromă sănătoasă. servire, să nu mai vorbim de 113!

Obțineți rețeta din Momentele Dulci Vii.

Nutriție (per 1 cană): 219 calorii, 12,7 g grăsimi (3,3 g saturate), 638 mg sodiu, 10,1 g carbohidrați, 1 g fibre, 3,9 g zahăr, 16,2 g proteine

Una din șapte persoane rămâne albușuri. Dacă sunteți unul dintre ei, luați în considerare acest lucru: cercetătorii Universității Wake Forest au analizat mai mult de 30 de studii de ouă și nu au găsit nicio legătură între consumul de ouă și bolile de inimă. De fapt, partea galbenă a oului conține un nutrient numit colină, care joacă un rol rol cheie în funcționarea optimă a creierului, structura membranei celulare și sănătatea ficatului.

Obțineți rețeta de la Prune murate.

Doar pentru că oamenii din peșteri nu au consumat bucătăria chineză nu ” Nu împiedicați dietele Paleo să devină creative. Această rețetă este 100% aprobată Paleo și folosește ulei de nucă de cocos care se micșorează abdominal, deci nu lăsați numărul de grăsimi să vă sperie. Conținutul său de acid lauric cu grăsimi saturate cu lanț mediu permite corpului dvs. să-l transforme cu ușurință în energie, ajutând în cele din urmă la obiectivele corpului.

Obțineți rețeta de la A Saucy Kitchen.

Deși nu mai este o opțiune de meniu, această rețetă copiată a lui PF Chang este unul dintre numeroasele cadouri divine înfășurate în salată pe care am dat peste. Are toată aroma asiatică și nici una dintre consecințe înfometate.

Obțineți rețeta de la Damn Delicious.

Vă recomandăm să înlocuiți iaurtul grecesc cu maion, smântână și / sau ulei vegetal în acesta – dar cea mai mare parte a grăsimii de aici provine din avocado care înțelege talia. Și conform cercetărilor publicate în revista Diabetes Care, o dietă bogată în grăsimi mononesaturate poate preveni distanța grăsimii abdominale ributație prin reglarea în jos a expresiei anumitor gene grase. În plus, un alt studiu publicat în Nutrition Journal a descoperit că participanții care au mâncat jumătate de avocado la prânz au raportat o scădere cu 40% a dorinței de a mânca ore întregi după aceea. În timp ce dimensiunea de servire nu reprezintă atât de mult avocado, suntem dispuși să pariez că îți va liniști durerile de foame.

Obține rețeta de la Damn Delicious .

Cremosul și prăjitul sunt de obicei coduri pentru „sabotarea dietei”, dar există excepții de la fiecare regulă și aceasta este una dintre ele.Cu doar 120 de calorii atunci când optați pentru această rețetă de mâncare chinezească sănătoasă și sub în crema de brânză de iaurt grecesc și 4,2 grame de carbohidrați, este pe cale să fie aprinsă (în gură).

Obțineți rețeta de la Lil Luna.

Nutriție (pe 1 cană de porție): 278 calorii, 3,9 g grăsimi (1,1 g saturate), 82 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 1,6 g fibre, 0 g zahăr, 11,5 Proteina g

Glutenul este o proteină care se găsește în boabe pe care nu toată lumea o poate descompune. Adesea, cei care suferă de intoleranță au probleme gastro-intestinale, modificări ale greutății, erupții cutanate și oboseală. La fel de frustrant, persoanele cu intoleranță la gluten sunt de obicei forțate să renunțe la alimentele pe care le iubesc. Din fericire, un mic efort merge mult și această rețetă nu face excepție. În timp ce supa wonton este una dintre cele mai bune alegeri dintr-un meniu de luat masa (presupunând că nu sunteți fără gluten), conținutul său de sodiu este copleșitor mai mare decât acesta. Treceți peste balonare și faceți acest produs sănătos din China.

Obțineți rețeta de la Gluten Free on a Shoestring.

Nutriție (pe 1 cană de porție): 304 calorii, 11,4 g grăsimi (4 g saturate), 544 mg de sodiu, 17 g carbohidrați, 1,6 g fibre, 9,9 g zahăr, 32,7 g proteine

Nimic nu spune căderea ca o cină fierbând într-o oală de vase, dar nu este foarte des că aragazul lent este plin de mâncare chineză sănătoasă. În afară de a fi o alternativă mult mai sănătoasă la mâncare, foarte convenabilă și practic fără efort, această mâncare de vită și broccoli conține 32,7 grame de proteine. Macronutrienților i se atribuie creșterea activității metabolice, creșterea sațietății și creșterea masei corporale slabe.

Obțineți rețeta de la Le Creme de la Crumb.

Ciupercile, morcovii și mazărea de zăpadă sunt combinate cu tăiței asiatici, sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, usturoi, miere, ghimbir și sriracha arzătoare de calorii. Datorită capsaicinei – compusul care le oferă ardeilor iute senzația lor fierbinte de abur – această rețetă face mai mult decât să vă încălzească gura; îți mărește și metabolismul!

Obține rețeta de la Add A Pinch.

Nutriție (per 1 cană): 353 calorii, 21,7 g grăsimi (7,2 g saturate) , 261 mg sodiu, 8,9 g carbohidrați, 0 g fibre, 8,4 g zahăr, 29,4 g proteine

Poate că cel mai schițos lucru din meniul chinezesc de mâncare este vasul cu coaste de rezervă. În cazul în care nu ați fost conștienți, au fost scoși dintr-un congelator, aruncați la căldură timp de câteva minute și v-au servit fierbinte cu o parte din orez prăjit. Origine: discutabil. Prospețime: discutabilă. Nutriție: discutabilă. Faceți-vă o favoare și faceți în schimb această mâncare chineză sănătoasă.

Obțineți rețeta de la Jeanettes Healthy Living.

Nutriție (la 1 cană de porție): 264 calorii, 8,1 g grăsime ( 4,5 g saturat), 416 mg sodiu, 21,1 g carbohidrați, 2,2 g fibre, 15,6 g zahăr, 28,3 g proteine

Având în vedere sezonul gripal, alimentele care stimulează imunitatea ar trebui să devină prietenul tău cel mai bun. Renunțați la recomandările dvs. de vitamina C în valoare de o zi – 130 la sută din cota zilnică pentru a fi exacte – cu o singură porție de pui slab portocaliu. Bonus: Vitamina C poate îmbunătăți starea de spirit, combate stresul și vă poate menține slab.

Obțineți rețeta de la Adăugați o ciupire.

Crevetele ambalat în proteine, usturoiul detoxifiant și orezul brun sănătos sunt combinate cu porumb, mazăre, ceapă verde, și condimente chinezești pentru a crea o versiune mai sănătoasă și mai ieftină a părții tale preferate.

Obține rețeta de la Damn Delicious.

Nutriție (pe rolă): 163 calorii, 8 g grăsime (1,8 g saturată), 193 mg sodiu, 10,3 g carbohidrați, 2,3 g fibre, 2 g zahăr, 12,4 g proteine

Ne-ați făcut rulouri de primăvară – dar apoi noi Am văzut untul de arahide și a fost rezolvat sosul ping nu numai că face rulourile mai sățioase și mai delicioase, dar vă poate ajuta chiar să ardeți mai multe calorii, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul internațional de obezitate și tulburări metabolice conexe.

Obțineți rețeta de la Sally ” Dependența de coacere.

Nutriție (pe 1 cană de porție): 351 calorii, 17,3 g grăsimi (3,2 g saturate), 599 mg sodiu, 23,5 g carbohidrați, 3,2 g fibre, 13.8 g zahăr, 26 g proteine

Pui și broccoli sunt, fără îndoială, cea mai sănătoasă opțiune dintr-un meniu cu mâncare chinezească. Dar această rețetă se reunește în doar 12 minute, economisește bani și garantează că (probabil) știți de unde a venit carnea.

Obțineți rețeta de la Gimme Some Oven.

Mazărea de zăpadă este plină de fibre prietenoase cu intestinele, zaharuri naturale și proteine care construiesc mușchii, făcându-le una dintre acele alimente vegane excelente. În mod ironic, acestea sunt „un aliment de bază chinezesc în feluri de mâncare sănătoase precum acesta, care conține carne roșie. Doar asigurați-vă că optați pentru carne de vită slabă hrănită cu iarbă (care este mai mare în omega-3 și CLA care arde grăsimile) și o consumați moderare.

Obțineți rețeta din albumul lui Julia.

Nutriție (pe porție de 1 cană): 297 calorii, 13,2 g grăsimi (2,4 g saturate), 328 mg sodiu, 29,6 g carbohidrați, 3 g fibre, 5,4 g zahăr, 16,7 g proteine

Lo mein este un obiectiv pentru carbohidrați. Și dacă vă este scurt timp, puteți crea de fapt o masă echilibrată folosind o rețetă ca aceasta, care conține pui, ciuperci, varză, morcovi, ceapă și tăiței. Și cea mai bună parte? Este un salt-fry, făcând din cină o adiere absolută. Un wok, un ustensil de gătit, un arzător și o curățare minimă.

Obțineți rețeta de la Jo Cooks.

Nutriție (per 1 cană) servire): 387 calorii, 13,3 g grăsimi (2,2 g saturate), 312 mg sodiu, 37,1 g carbohidrați, 4 g fibre, 3,4 g zahăr, 27,2 g proteine

Ambalate cu vitaminele C, K și A (care susțin sănătatea oaselor), carotenoizi, antioxidanți și fibre intestinale, fasolea verde este ca niște supereroi slabi. Acestea „sunt asociate cu prevenirea cancerului de colon și a degenerării vederii, moderarea diabetului și creșterea imunității. În plus, sunt foarte accesibile și unele dintre cele mai accesibile alimente bogate în fibre.

Obțineți rețeta de la Chef obosit.

Nutriție (pe ¾ cană de porție): 245 calorii, 7,5 g grăsimi (1,2 g saturate), 335 mg sodiu, 37,8 g carbohidrați, 2,2 g fibre, 2,4 g zahăr, 6,8 g proteine

O porție de ramen cumpărate din magazin conține 830 miligrame de sodiu, tăiței și aromă artificială. Această versiune de casă are mai puțin de jumătate din asta. În plus, conține o mulțime de legume proaspete pentru a stimula nutrienții și aroma naturală. Vorbește despre mâncarea chineză sănătoasă făcută bine!

Obține rețeta de la The Rustic Willow.

Nutriție (pe cookie): 79 calorii, 2,9 g grăsimi (2,4 g saturate), 32 mg sodiu, 10,4 g carbohidrați, 0 g fibre, 6,3 g zahăr, 1 g proteine

Ai putea să-ți creezi propriile averi pentru a te umple în aceste cookie-uri de casă mai sănătoase – dar făcându-le garantează că te vei potrivi și tu în blugii tăi skinny mâine. Deci, în cartea noastră, este „destul noroc ca să ne convingă.

Ia rețeta de la Lil Luna.