Refrigerantes, tanto diet como regulares, são uma daquelas bebidas que parecem durar para sempre quando não são abertos. Enquanto a cerveja fica ruim e o vinho se transforma em vinagre, o refrigerante continua. Existem datas de validade em muitas latas de refrigerante, mas o que elas significam?

Saboroso x Club Soda

Saboroso

Fechadas, as latas de refrigerante geralmente têm um “uso por ”Data de um ano a partir da data de produção.

O refrigerante armazenado em plástico geralmente tem uma data recomendada de três meses após a embalagem. Isso se deve diretamente à perda de carbonatação através da vedação de plástico.

O refrigerante pode ficar vazio se não for aberto? Ele ficará plano mais rápido em plástico; a pressão da efervescência penetra no selo. Os recipientes de plástico são preocupantes para muitos consumidores por causa dos produtos químicos no plástico que podem estar infiltrando-se na bebida.

Atualmente, esses plásticos são considerados seguros para alimentos e não reativos. Para aqueles que se preocupam com plásticos, ainda é possível comprar refrigerante em garrafas de vidro não reativas.

Club Soda

Os especialistas em armários de bebidas no Lebamoff’s Cap n ‘Cork recomendam refrigerar refrigerante fechado e tônica, descartando-o na data de uso e gastando-o assim que abri-lo.

Club soda tem um sabor muito simples, ligeiramente amargo quando efervescente. Quando está plano, tem gosto de água que envelheceu.

Não se segure em recipientes de refrigerante abertos por mais de um ou dois dias e, se o refrigerante for de plástico, siga o uso por data.

As garrafas de vidro podem ter um pouco mais de flexibilidade; verifique o odor do refrigerante antes de tentar bebê-lo.

O refrigerante fica ruim?

Se você abrir uma lata de refrigerante diet ou açucarado e ele:

1. Não borbulha
2. Cheira desagradável ou desagradável

Você deve descartá-lo imediatamente. Latas de refrigerante podem desenvolver pequenos orifícios de ar na vedação superior se manuseadas de maneira bruta. Fizz vai escapar por esse orifício de ar.

Pior, as bactérias podem entrar por essa abertura. Você não tem ideia de onde aquele refrigerante foi armazenado. Ele foi exposto a poeira, gases de escape e possivelmente piores condições.

De acordo com as autoridades alimentares, o refrigerante vencido do ActiveBeat.com traz riscos à saúde, e latas contaminadas podem deixar você muito doente. Qualquer bactéria oportunista pode digerir e irá facilmente digerir os açúcares daquela lata de refrigerante e contaminar a bebida.

Então, quanto tempo dura o refrigerante? Descartar refrigerantes após o prazo de validade é provavelmente uma boa ideia. Muitos de nós nos acostumamos com o sabor do refrigerante das fontes de refrigerante em locais de fast food ou lojas de conveniência, e esse refrigerante é com gás e fresco.

Refrigerante velho pode ter um gosto bom ou pode fazer você está doente. Por que arriscar?

Por que o refrigerante fica sem gás?

Os refrigerantes borbulham quando você os abre porque cada lata é lacrada com dióxido de carbono dissolvido no líquido. Liberar a pressão de selagem converte o CO2 em gás e as bolhas escapam.

De acordo com especialistas do LiveScience.com, com o tempo, as bolhas diminuem porque o CO2 está escapando. Isso muda o efervescimento, muda o sabor e reduz a ação conservante do CO2 em seu refrigerante.

É ruim beber refrigerante sem graça?

Como afirmado anteriormente, se você abrir um lata de refrigerante nova e não borbulha, a lata pode estar com vazamento. Não beba este refrigerante; pode estar contaminado com bactérias.

A Coca-Cola expira? Tem uma data de validade, que é melhor respeitada. Soda não é terrivelmente caro; intoxicação alimentar é terrível.

Se você tem uma garrafa de refrigerante que já abriu e degustou, o refrigerante restante estará seguro, mas vazio.

Existem coisas divertidas que você pode fazer com refrigerante na cozinha, como bolo de coca-cola ou estas deliciosas asas de frango de coca-cola de Meggan em Culinary Hill.

Considerações finais

Fizz tem um sabor

O CO2 selado em seu recipiente de refrigerante adicionará um ligeiro acidez à sua bebida. Você pode nem perceber isso até que seu refrigerante fique sem gás.

No entanto, se você adora uma Coca gelada com bastante gás efervescente, mas acha que é desagradavelmente doce quando estiver sem gás, você tem um sabor exigente. O refrigerante efervescente não só tem uma textura diferente, mas a carbonatação muda o sabor.

O recipiente é a chave

Um dos maiores desafios para manter as bebidas carbonatadas frescas é a perda de efervescência. Refrigerantes armazenados em latas ou garrafas de vidro permanecem espumantes e frescos por muito mais tempo do que refrigerantes armazenados em garrafas plásticas.

Refrigerante diet

Existem vários adoçantes de baixa ou nenhuma caloria no mercado que são impactado por fatores como calor, frio e tempo. Os especialistas em culinária da FamilyEducation.com apontam que a Sucralose, também chamada de Splenda, é extremamente tolerante ao calor e estável.

Siga a data de validade em seus recipientes de refrigerante e não tente armazená-la por longo prazo se você realmente gosta de carbonatação.Para armazenamento de longo prazo, evite recipientes de plástico.

Finalmente, se você realmente gosta de refrigerante, compre garrafas de vidro. O sabor vale a pena!