Estou de bom humor desde o primeiro dia clima de outono. Nunca fico tonto por dentro quando chega o verão e o inverno, mas algo sobre o outono e a primavera me deixa muito feliz.
Posso tirar minhas botas e suéteres e me aconchegar com todas aquelas bebidas exclusivas de outono e comida caseira. Oh e Ação de Graças !! Sim Deus para o Dia de Ação de Graças !!! Uma das minhas bebidas favoritas de outono que gosto de comprar quando saio é Starbucks Caramel Apple Spice! Você pode dizer yummerzzzz !!
Querida, sou uma garota picadora quando me deparo com uma receita com gosto tão parecido pelo que eu normalmente pagaria $ 5. (como esta receita de frappuccino) Eu sou totalmente a favor de economizar alguns centavos e ser indulgente ao mesmo tempo.
Este tempero de maçã com caramelo deveria ser chamado de “torta de maçã e sorvete de baunilha” porque é exatamente o que gosto Uma fatia grande e quente de torta de maçã caseira com uma bola de sorvete ao lado. O xarope de dolce de canela faz mágica para o suco de maçã normal e aquele chantilly caseiro de canela e garoa de caramelo … SIM, SENHORA !! tudo fica bem junto e tem gosto de outono em um copo.
Você pode comprar o xarope de canela no Starbucks por cerca de 7 dólares, mas por que quando você pode preparar um lote por muito menos e o gosto é tão bom, você sabe.
Vou fazer isso para a minha refeição de Ação de Graças este ano. Normalmente eu faço uma maçã cidra, mas tenho certeza que eles serão muito mais amados. Gostaria de fazer parte de um clube do livro para poder servi-los. Algo nesta bebida me faz querer abraçar um bom livro e discussões profundas.
Como servir:
Na verdade, existem duas maneiras de servir o dolce xarope de canela. Você pode misturar tudo com o suco de maçã cozido no vapor ou deixar que as pessoas adicionem sua própria quantidade. Se estou fazendo isso para um grande público, simplesmente coloco o xarope de canela em um distribuidor de xarope e deixo que as pessoas o adicionem junto com a cobertura batida e a cobertura de caramelo. (Eu acho que tem mais gosto de Starbucks assim porque eu adiciono uma tonelada de calda à minha caneca ha!). Se você decidir apenas despejar a calda na grande porção de suco de maçã, certifique-se de adicioná-la gradualmente e saborear. Alguns sucos de maçã são muito doces e você pode não precisar usar toda a calda, especialmente porque você adicionará o chantilly e o fio de caramelo por cima. O xarope de dolce de canela também fica muito bom em panquecas, sorvetes, café, lattes, maçãs assadas, o que quiser! Eu tenho um estoque dele na minha geladeira agora! Eu adoro.
Veja-me fazer este tempero de maçã com caramelo do início ao fim!
A receita
Caramel Apple Spice..Como Starbucks
Por Divas Can Cook
Ingredientes
- 64 onças. Suco de maçã 100% puro
- ½ xícara de açúcar branco
- ½ xícara de açúcar mascavo, embalado
- 2 colheres de sopa de farinha
- ½ colher de chá de canela
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de creme de chantilly forte
- 5 colheres de sopa de açúcar em pó
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- casal traços de canela
- cobertura de caramelo
Instruções
- Adicione o suco de maçã a uma panela grande e cozinhe em fogo médio-baixo. Não ferva.
- Em uma pequena panela misture açúcares, farinha e canela.
- Mexa na água.
- Leve para ferver leve em fogo médio e ferva por 2 minutos ou até que a calda engrosse.
- Retire do fogo e deixe esfriar. O xarope vai engrossar mais à medida que esfria.
- Adicione o extrato de baunilha.
- Despeje o xarope de dolce de canela no suco de maçã cozido no vapor ou coloque o xarope em um distribuidor de xarope para ser adicionado a cada copo individual individualmente.
- Sirva imediatamente coberto com chantilly caseiro e regado com cobertura de caramelo.
- Para fazer a cobertura batida caseira:
- Adicione chantilly e açúcar de confeiteiro uma tigela gelada.
- Bata com batedores gelados por 2-3 minutos em alta velocidade apenas até a mistura ficar fofa e leve. Não misture demais.
- Dobre a baunilha e alguns traços de canela, se desejar.
Notas
Sirva bem quente.
Os sabores intensificam-se à medida que permanece durante a noite.
