Esta receita de molho de churrasco com mel é o doce perfeito molho para hambúrgueres, asas, frango e muito mais. É maravilhosamente pegajoso e adequado para crianças, o que o torna um ótimo molho para jantares durante a semana ou grandes churrascos em grupo com a família e amigos.
Molho de churrasco com mel
O molho de churrasco com mel é um molho deliciosamente doce que é ótimo em frango, hambúrgueres e muito mais. Não é picante nem azedo, por isso é o molho perfeito para o seu jovem mais exigente. Este molho não é apenas o favorito de todos os membros da família, mas também é fácil de fazer e pode ser feito com antecedência, facilitando a preparação do jantar.
Eu especialmente adoro ter este molho à mão como um molho para molhar quando tenho comedores exigentes extras para jantar. Carne e vegetais são consumidos rapidamente com um pouco de mergulho neste molho de churrasco.
Como fazer molho de churrasco com mel
Fazer molho para churrasco em casa é um processo relativamente fácil e direto. O passo mais importante é simplesmente deixar o molho ferver. Cozinhar bem este molho permite que os sabores se combinem e engrosse em um molho maravilhosamente pegajoso.
Siga estas 3 etapas fáceis e você verá como é fácil fazer seu próprio molho caseiro de churrasco na sua cozinha.
- Combine os ingredientes . Para começar, pegue uma panela média e mexa para misturar todos os ingredientes.
- Ferva e cozinhe. Leve o molho para ferver em fogo médio, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos.
- Esfrie e sirva. Assim que o molho engrossar, remova-o do fogo e deixe esfriar.
Este molho está pronto para ir imediatamente e pode ser servido imediatamente. Se você estiver preparando antes do tempo, guarde o molho na geladeira em um frasco de vidro hermético (um bom e velho frasco de vidro funciona bem para esse molho, mas também adoro esses potes de vidro com dobradiças) por até 2 semanas.
Ingredientes para Molho de Churrasco com Mel
Este molho usa uma base de ketchup – perfeito para agradar a todos os paladares. Os 8 ingredientes restantes são aqueles que você provavelmente tem em sua despensa, tornando esta uma receita rápida e fácil. Uma nota rápida: a maioria das minhas receitas de molhos e esfregões usará páprica defumada em vez de páprica normal. Eu recomendo pegar uma garrafa grande na próxima vez que você estiver na loja. Este tempero defumado faz toda a diferença!
Aqui está o que você preciso em mãos para fazer este molho de churrasco de mel:
- ketchup
- açúcar mascavo
- vinagre de cidra de maçã
- mel
- sal
- páprica defumada
- alho em pó
- cebola em pó
- pimenta preta
Receita com molho de asas para churrasco com mel
Este molho com mel para churrasco é um ótimo molho para asas. É doce e um pouco picante, tornando-se um delicioso molho doce para asas de frango. Na verdade, estou pensando que esse molho ficaria incrível nas minhas asas de frango defumado e depois frito. Eu pessoalmente gosto de ter uma variedade de opções de molho disponíveis para meus amigos quando eu faço asinhas, e este molho de churrasco de mel é a opção doce perfeita para essas asas defumadas e depois fritas.
Você também pode substituir este molho de mel de asa de churrasco em minhas asas de frango defumadas Honey Heat para esfriar o calor, ou espalhar tudo sobre minhas asas de frango defumadas extra crocantes. Honestamente, as opções são infinitas com esse molho. Quer você goste de suas asas crocantes, fritas ou defumadas, este molho é uma ótima maneira doce de finalizar suas asas.
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Adoro fazer meu próprio molho para churrasco quando preparo carnes de dar água na boca. Esteja eu procurando algo doce e picante ou rico e suave, esses molhos têm algo que todos podem desfrutar:
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Receita fácil do molho para churrasco com mel
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Molho para churrasco com mel
Ingredientes
- ▢ 1 xícara de ketchup
- ▢ ½ xícara de açúcar mascavo
- ▢ ¼ xícara de vinagre de maçã
- ▢ 2 colheres de sopa de mel
- ▢ 1 colher de chá de sal
- ▢ 1 colher de chá de páprica defumada
- ▢ 1 colher de chá de alho em pó
- ▢ 1 colher de chá de cebola em pó
- ▢ ½ colher de chá de pimenta preta
Instruções
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Combine todos os ingredientes para o molho de mel para churrasco em uma panela média em fogo médio.
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Leve o molho para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
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Retire o molho do fogo e deixe esfriar .
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Armazene em um recipiente de vidro hermético por até 2 semanas.
