Aprenda como fazer em casa com esta receita da salada de repolho KFC! Assim como a deliciosa salada de repolho servida em seu restaurante de frango frito favorito!
Razões para fazer esta salada de repolho:
- Tem gosto do tipo que você compra no KFC!
- Este é um acompanhamento de verão perfeito, é ótimo para potlucks, churrascos e piqueniques.
- Rápido e fácil, você pode preparar esta salada de repolho em questão de minutos … sim, minutos!
- Você pode fazer isso facilmente um dia antes de precisar. É ainda melhor no dia seguinte!
KFC Salada de repolho
Se você já foi ao Kentucky Fried Chicken, é provável que já tenha experimentado sua famosa salada de repolho. Como acompanhamento para um jantar de frango ou churrasco, não fica muito melhor do que uma salada crocante e crocante e o KFC faz o deles da maneira certa.
Com a chegada do verão, já estou planejando todos aqueles piqueniques e churrascos no horizonte! Nada combina melhor com uma perna de frango frito ou um grande prato de churrasco do que uma salada de repolho caseira.
Muitas receitas circularam ao longo dos anos alegando ser a autêntica receita do imitador da salada de repolho do KFC. O que estou compartilhando hoje, porém, é de longe o melhor! Tem o mesmo gosto da salada que você adora com seu pedido de frango frito, tudo misturado com um molho cremoso e picante.
O melhor de todo? Esta receita de salada de repolho é super fácil!
O maior esforço que você fará para preparar a salada de repolho KFC é picar o repolho. Além do esforço que leva para resistir a tentar uma mordida antes de ter a chance de marinar na geladeira por algumas horas, é claro!
KFC Coleslaw Copycat Recipe
Feito inteiramente do zero, este coleslaw fácil será o acompanhamento perfeito para todos os seus churrascos e piqueniques de verão. Em vez de fazer uma viagem para um Kentucky Fried Chicken e pagar por uma salada tão fácil, fique em casa e faça você mesmo por alguns centavos.
Eu uso repolho verde para esta salada porque eu queria imitar a salada de repolho KFC o mais próximo possível. Você também não consegue vencer o preço! Se preferir, tenho certeza de que o repolho roxo (ou uma mistura ou ambos) também ficaria delicioso aqui.
Embora você possa simplesmente picar o repolho, se tiver um processador de alimentos, isso realmente ajuda a dar aquela textura de salada de repolho que você consegue no Kentucky Fried Chicken. Eu primeiro corto meu repolho e, em seguida, apenas bato no processador de alimentos algumas vezes. Funciona como um encanto. Dito isso, se você não tiver um processador de alimentos, não se preocupe, apenas corte-o tão finamente quanto quiser.
Molho de salada de repolho KFC
O que realmente faz esta salada de repolho se destacar é o molho cremoso. Feito com leitelho real, o molho ganha um toque picante com suco de limão fresco espremido.
Durante anos, pensei que não gostava de salada de repolho porque não era fã de curativos. Ou estavam com muita maionese ou muito doces para o meu gosto. Por isso, sempre pulei a salada de repolho e, em vez disso, levava Salada de macarrão para potlucks ao ar livre.
Esta receita de salada de repolho caseira é MUITO melhor do que as que eu estava tentando antes! É cheio de sabor de leitelho cremoso com a quantidade certa de doçura para equilibrar as coisas Embora eu ainda vá trazer minha cota de saladas de macarrão para meus potlucks de verão, posso ter que começar a misturar as coisas aparecendo com salada de repolho KFC imitadora em vez disso!
Faça esta salada de repolho para o seu próximo piquenique ou jantar de frango junto com outros favoritos, como macarrão com queijo e pão de milho doce ou caseiro Dinner Rolls e você terá uma refeição perfeita. Não se esqueça do purê de batata, biscoitos de soro de leite, salada de frutas ambrosia e creme de milho também!
Receita de salada de repolho KFC
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Receita da salada de repolho KFC
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Ingredientes
- 8 xícaras de repolho picado em cerca de 1 cabeça
- 1/4 xícara de cenoura ralada com cerca de 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1/3 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de leitelho
- 1/4 xícara de leite
- 2 1/2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 1/2 colher de sopa de vinagre branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá pimenta
Instruções
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Em uma tigela grande, misture os leites, a maionese, o açúcar, o suco de limão e o vinagre. Adicione a cebola, a cenoura e o repolho com sal e pimenta. Misture bem os vegetais no molho.
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Cubra e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas (ou até 8 ) antes de servir.
Notas
Armazene as sobras cobertas na geladeira e saboreie em 2 dias.
A receita pode ser cortada pela metade.
