Ricetta KFC Coleslaw Copycat • Love From The Oven

Impara come prepararla a casa con questa ricetta KFC Coleslaw Copycat! Proprio come la deliziosa insalata di cavolo servito nel tuo ristorante di pollo fritto preferito!

Motivi per preparare questa insalata di cavolo:

Ha il sapore PROPRIO del tipo che trovi al KFC!
Questo è un perfetto contorno estivo, è ottimo per potluck, barbecue e picnic.
Facile e veloce, puoi montare questa insalata di cavolo in pochi minuti … sì, minuti!
Puoi farlo facilmente il giorno prima che ti serva. È ancora meglio il giorno dopo!

KFC Coleslaw

Se sei stato al Kentucky Fried Chicken, è probabile che tu abbia assaggiato la loro famosa insalata di cavolo. Come contorno per una cena a base di pollo o barbecue, non c’è niente di meglio di uno slaw cremoso e croccante e KFC’s fa il suo giusto.

Con l’arrivo del clima estivo, sto già programmando in anticipo tutti quei picnic e barbecue all’orizzonte! Niente va meglio con una coscia di pollo fritto o un grande piatto di barbecue come un contorno di coleslaw fatto in casa.

Molte ricette sono circolate nel corso degli anni affermando di essere l’autentica ricetta copione dell’insalata di cavolo KFC. Quello che condivido oggi, però, è di gran lunga il migliore! Ha lo stesso sapore dello slaw che ami con il tuo ordine di pollo fritto, il tutto condito con un condimento cremoso e piccante.

Il meglio di tutti? Questa ricetta dell’insalata di cavolo è semplicissima!

L’impegno maggiore che dedichi alla preparazione dell’insalata di cavolo KFC è tagliare il cavolo. A parte lo sforzo che ci vuole per resistere a provare un boccone prima che abbia la possibilità di marinare in frigo per un paio d’ore, ovviamente!

Ricetta Copycat KFC Coleslaw

Realizzato interamente da zero, questo semplice insalata di cavolo sarà il contorno perfetto per tutti i tuoi barbecue e picnic estivi. Invece di fare un viaggio in un Kentucky Fried Chicken e pagare per uno spuntino così facile, resta a casa e fallo da solo per pochi centesimi.

Uso il cavolo verde per questo slaw perché volevo imitare l’insalata di cavolo KFC il più fedelmente possibile. Inoltre, non puoi battere il prezzo! Se preferisci, sono sicuro che anche il cavolo rosso (o un mix o entrambi) sarebbe delizioso.

Anche se puoi semplicemente tritare il cavolo, se hai un robot da cucina, aiuta davvero a dare quella consistenza dell’insalata di cavolo che ottieni al Kentucky Fried Chicken. Prima trito grossolanamente il mio cavolo, poi lo faccio pulsare nel robot da cucina un paio di volte. Funziona come un fascino. Detto questo, se non hai un robot da cucina, non preoccuparti, taglialo finemente quanto vuoi.

Condimento KFC Coleslaw

Ciò che distingue davvero questo insalata di cavolo è il condimento cremoso. Fatto con vero latticello, il condimento ottiene un calcio piccante da una spremuta di succo di limone fresco.

Per anni ho pensato che l’insalata di cavolo non mi piacesse perché non ero una fan delle medicazioni. O erano troppo pesanti sulla maionese o troppo dolci per i miei gusti. Quindi ho sempre saltato l’insalata di cavolo e ho portato invece l’insalata di pasta a potlucks all’aperto.

Questa ricetta di coleslaw fatta in casa è MOLTO migliore di quelle che stavo provando prima! È pieno di sapore cremoso di latticello con la giusta quantità di dolcezza per bilanciare le cose. Mentre porterò ancora la mia parte di insalate di pasta ai miei potlucks estivi, potrei dover iniziare a mescolare le cose presentandomi invece con il coleslaw KFC copione!

Prepara questa coleslaw per il tuo prossimo picnic o cena di pollo insieme ad altri piatti preferiti come Maccheroni e formaggio e Jiffy Cornbread o Easy Homemade Dinner Rolls, e avrai un pasto perfetto. Non dimenticare anche il purè di patate, i biscotti al latticello, la macedonia di frutta all’ambrosia e il mais cremoso!