Eu ouvia a mesma pergunta quase todas as vezes que dava instruções pré-operatórias a um paciente: Uma vez que cheguei à parte sobre “nada para comer ou beber depois …”, quase todos eles olharia para mim com angústia e perguntaria: “Isso significa sem café ??”

Eu sinto você.

Como um conhecedor de cafeína, eu mesmo entendo que o jejum pode ser difícil o suficiente sem desistir do café para fazer isso. E a boa notícia é: às vezes você não precisa!

A resposta a essa pergunta depende do tipo de jejum que você está fazendo. Você pode beber café enquanto faz…

Jejum pré-cirúrgico? Não, você absolutamente não pode beber café (ou água – ou bebidas de qualquer tipo) após o horário limite que você recebeu. Isso porque os medicamentos usados na anestesia geral facilitam a regurgitação do conteúdo do estômago para o esôfago, onde podem ser inalados. Não é bom. Portanto, você nunca deve comer ou beber nada por várias horas antes de uma cirurgia com anestesia geral.

Jejuar antes dos exames de sangue? Sim, na maioria dos casos, você pode beber café preto antes de um exame de sangue em “jejum” (ou chá preto, se for sua preferência). Essas bebidas geralmente não afetam os resultados de exames laboratoriais de jejum comuns, como colesterol (painel lipídico), metabolismo ou glicose no sangue. Para estar seguro, porém, você deve perguntar ao seu médico ou ligar para o laboratório com antecedência para ver se você pode desfrutar da sua dose de java matinal antes de fazer a coleta de sangue. E o que acontece se você trapacear e adicionar creme ou açúcar ao seu café antes de um teste de laboratório de jejum? Bem, isso pode alterar muito os resultados, então certifique-se de alertar o técnico do laboratório e seu médico. Você pode ser solicitado a fazer uma coleta de sangue novamente. Jejum intermitente? Sim, você pode beber café preto (ou chá ou qualquer outra bebida não calórica) se estiver fazendo jejum intermitente (IF). IF é baseado em um conceito chamado “alimentação com restrição de tempo”, no qual você toma em calorias apenas durante uma pequena janela de tempo a cada dia. Mas o café preto não contém calorias, então bebê-lo não vai quebrar seu jejum. Agora, se você adicionar creme ou açúcar, você estragou seu jejum porque essas coisas contêm calorias.

Quando você pede para jejuar por motivos médicos, é importante seguir as instruções específicas do seu médico – até mesmo se isso significar nada de café – porque quebrar o jejum pode prejudicar seriamente sua saúde. Mas se você está jejuando para perder peso ou apenas porque acha que é um estilo de vida mais saudável, não precisa desistir do café. Na verdade, você pode considerar isso um pouco de indulgência que pode ajudá-lo a passar o período de jejum com mais facilidade!