Nutricionistas de todo o mundo sugerem que você tome um pouco de água para consumir água após as refeições
Tem havido muito debate sobre o tempo e a quantidade de água que você deve ingerir antes, com e depois das refeições. Muitas pessoas têm o hábito de beber inúmeros copos de água junto com seus refeições, talvez com a intenção de lavar a comida e esperar que isso ajude o processo digestivo. No entanto, nutricionistas de todo o mundo rejeitam a ideia fortemente. Vários estudos mostram que a prática dificulta gravemente a digestão ao diluir os sucos gástricos essenciais e causa um aumento nos níveis de insulina. O problema aqui é triplo: consumir água antes das refeições, consumir água durante as refeições e consumir água após as refeições.
O renomado nutricionista Dr. Anju Sood diz: “Demora cerca de duas horas para digerir o que você come . A comida passa pelo esôfago até o estômago e depois para o cólon antes de ser eliminada do sistema. Existe uma certa proporção líquido-sólido em nosso sistema gástrico. Se você consumir água antes das refeições, não está apenas perturbando o componente fluido ao diluir o que come, mas também acelerando o processo de digestão, pois o alimento agora entra no intestino grosso muito mais cedo do que deveria. Por isso, não é aconselhável beber água logo antes da refeição. ”
Ela também rejeita veementemente a ideia de ter água junto com as refeições, já que não apenas acelera a digestão, mas também impede a absorção natural de nutrientes após a digestão. “Algumas pessoas que bebem água junto com as refeições também apresentam tendência a ter dois pontos expandidos”, disse ela.
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Chegando à questão de beber água logo após as refeições, o Dr. Sood observa os efeitos nocivos: “Beber água logo após as refeições, novamente alterando o tempo natural que leva para sua comida ser digerida. Isso também faz você se sentir mais faminto mais rápido do que o previsto e resulta em comer demais e inchaço. ”Ela recomenda uma janela de 30 minutos antes e depois das refeições.“ Nesses 30 minutos, você sistema prossegue para o próximo estágio de digestão. ”
Estudos sugerem que é e É importante manter um intervalo após as refeições, pois isso também ajuda na absorção de nutrientes essenciais. Consumir água logo após a refeição tende a diluir o suco gástrico. Porém, nosso estômago é hábil em absorver água, mas uma ingestão excessiva de água após a refeição dilui enzimas que são essenciais para a digestão. Isso é respondido por uma menor secreção de enzimas digestivas que, por sua vez, podem causar azia e acidez.
O processo digestivo prejudicado também deixa para trás uma grande quantidade de comida não digerida no sistema. A glicose desse alimento não digerido se converte em gordura e é armazenada em seu corpo. Esse processo leva ao aumento da insulina, que provoca um aumento nos níveis de açúcar no sangue do corpo e pode levar ao diabetes e à obesidade.
Comentários Portanto, embora seja importante manter-se hidratado e consumir no mínimo dois litros de água todos os dias, você também deve garantir que segue o momento certo para engolir o líquido maravilhoso.
Sobre Sushmita SenguptaComo compartilhar uma forte inclinação por comida, Sushmita adora todas as coisas boas, queijo e gorduroso. Seus outros passatempos favoritos, além de discutir comida, incluem ler, assistir a filmes e assistir a programas de TV compulsivos.