A menos que você esteja tomando doses ou desfrutando de um añejo extra de alta qualidade, é improvável que você esteja bebendo tequila puro. Se você gosta de saborear coquetéis de tequila e está em busca de novas ideias sobre o que misturar com o espírito mexicano, esses sete ingredientes são absolutamente os melhores misturadores para tequila. Pegue sua garrafa favorita de aguardente de agave para fazer um desses coquetéis fáceis em um jiff.
Tequila + refrigerante
Este é o padrão ouro de coquetéis de tequila de dois ingredientes – além da Margarita, é provavelmente o mais popular. Embora qualquer refrigerante funcione, preferimos usar soda com alto teor de minerais, como Topo Chico, ou com sal adicionado como Q. Enfeite este coquetel com uma rodela de frutas cítricas que você pode espremer na bebida, seja lima, laranja ou Toranja.
Tequila + Grapefruit Soda
Essencialmente uma Paloma, este coquetel é uma das formas mais populares de beber tequila no México (é conhecido como tequila con Squirt). É brilhante, cítrico, sutilmente amargo e totalmente crushable. Dependendo da sua preferência, você pode usar um blanco ou uma tequila reposado como base do coquetel. Uma tequila blanco mantém a bebida leve e crocante, enquanto uma tequila reposado a torna mais rica e decadente. Para guarnecer, recomendamos uma rodela de limão (que você definitivamente deve espremer na bebida) e uma pitada de sal marinho. Vem o verão, este Highball é uma bebida essencial.
Tequila + suco de abacaxi
O suco de abacaxi e a tequila eram feitos um para o outro. Juntos, eles se harmonizam para criar um coquetel gramíneo, vegetal, tropical e apimentado. Embora o suco de abacaxi fresco seja a bebida mais saborosa e saborosa, o suco de abacaxi enlatado é uma opção viável (talvez seja necessário cortá-lo com um topper de seltzer, dependendo da doçura). O melhor de tudo é que literalmente qualquer tequila – seja blanco, reposado ou añejo – funciona como a base desta bebida. Nossa garrafa favorita é a tequila blanco da Calle 23, que empresta seus sabores vibrantes de frutas tropicais ao suco.
Tequila + suco de laranja
Basicamente uma chave de fenda tequila, este coquetel de café da manhã é ainda melhor do que seu primo à base de vodka. Independentemente de usar suco de laranja natural ou da variedade engarrafada, a bebida é refrescante, leve e altamente saborosa. Se você usar suco de laranja fresco, certifique-se de soprar ar nele – seja com um batedor ou usando um espremedor de frutas cítricas de alta rotação. Vai deixar o coquetel fofo e quase cremoso, uma textura que combina perfeitamente com as notas de baunilha em uma tequila reposado.
Xarope de tequila + agave
Misture esses dois ingredientes e você terá uma tequila antiquada sem os amargos. Você só precisa de um copo de mistura, colher de bar, bandeja com um bom gelo, xarope de agave (de preferência duas partes de agave para uma parte de água) e uma garrafa de sua tequila favorita, e você estará a um giro do pulso de se ter um bebida deliciosa. Embora uma tequila blanco funcione tecnicamente como a base deste coquetel, é melhor usar um reposado ou añejo que tenha mais profundidade, sabor e riqueza.
Tequila + Vermute
Tequila e vermute podem ser combinados de uma infinidade de maneiras – os tipos de tequila e vermute que você usa criarão coquetéis totalmente diferentes. Para um riff vegetal em um Martini, você pode usar tequila branca com um vermute seco com osso ou um vermute branco semidoce, que produzirá uma textura mais redonda e aveludada na bebida. Para uma visão mais rica e apimentada de Manhattan, misture um reposado, añejo ou añejo extra com vermute doce.
Tequila + Bloody Mary Mix
Esqueça de fazer este brunch básico com vodka. Você deveria ter feito isso com tequila o tempo todo. Se você realmente quer levar o Bloody Maria a um outro nível, pode adicionar um espírito com sabor picante como a tequila com infusão de jalapeño de Tanteo. Basta reduzir o molho picante ou então seus lábios vão queimar por horas.
