23 de abril de 2015, 9h
Autor: Escritório de Relações Públicas
Beber chá faz bem à saúde. Pode diminuir o risco de câncer, pode estimular a perda de peso e estudos recentes mostraram que o chá pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
Mas um homem de Arkansas descobriu que pode haver uma coisa boa demais. p>
Em maio de 2014, um homem de 56 anos chegou ao Central Arkansas Veterans Healthcare System, reclamando de fraqueza, fadiga e dores no corpo. Os médicos descobriram que seus rins estavam falhando. Ele foi colocado em diálise. Depois de questionar o paciente, eles aprenderam que ele bebia 16 copos de 8 onças de chá gelado por dia, o que equivale a cerca de 1 galão.
“O chá gelado é cheio de ácido oxálico, que, quando tomado em excesso, deposita em seus rins e atrapalha o trabalho de remoção de resíduos do sangue ”, diz Scott Youngquist, MD, um médico de emergência da University of Utah Health.“ Este paciente estava bebendo 16 copos de 250 ml de chá gelado por dia por um período desconhecido de tempo. Isso criou uma carga de ácido oxálico que seus rins não conseguiam lidar, levando à insuficiência renal. ”
O chá preto é rico em oxalato, um composto encontrado naturalmente em muitos alimentos. Em excesso, também pode levar a pedras nos rins. O homem provavelmente consumiu 1.500 miligramas do composto diariamente. Em comparação, uma pessoa ingere em média entre 150 e 500 miligramas de oxalato por dia.
“Esse tipo de insuficiência renal também foi relatado devido ao consumo excessivo de carambola, pepino, ruibarbo e amendoim ”, diz Youngquist.
Assim como o chá, esses alimentos são conhecidos por seus benefícios à saúde. Mas, como Youngquist diz, “Qualquer coisa consumida em excesso pode ser tóxica – incluindo água!”
