Esta receita Clássica do Muddy Buddies é crocante e satisfatória. Fazê-lo em casa não leva muito tempo e é perfeito para quando o desejo por chocolate chegar.
Muddy Buddies
O lanche doce e crocante que chamamos de Muddy Buddies tem muitos nomes. Também o chamamos de comida de cachorro, comida de macaco e, na época do Natal, comida de rena. Não importa como você o chame, esse é um daqueles petiscos doces que sempre acertam o alvo! Tem todos os elementos do lanche perfeito: doce, salgado, crocante e, ah, tão saboroso!
Por mais que eu queira, não posso reivindicar esta receita como minha; Acabei de usar a receita da caixa de cereais Chex. Por que mexer com perfeição, certo? Você começa com o cereal Chex, cobre-o com uma mistura de gotas de chocolate, manteiga de amendoim, manteiga e baunilha e depois mistura um pouco de açúcar de confeiteiro. Isso dá a ele o revestimento irresistível e branco em pó.
Caseiro x Muddy Buddies comprado na loja
Além de ser mais barato fazer o seu em casa, o Muddy Buddies caseiro tem um gosto muito bom muito melhor! As coisas compradas na loja podem ser velhas, menos saborosas e simplesmente não tão saborosas. Quando você faz em casa, você pode fazer um volume maior por um custo muito menor e você está no controle dos ingredientes que adiciona, tornando-os mais frescos e muito mais saborosos!
Dê o presente do Muddy Amigos
Eu adoro fazer uma grande quantidade desta guloseima em casa e compartilhar com meus filhos (se eles forem bons) ou vizinhos como presente. Além disso, não pode ser mais fácil. Do início ao fim, esta receita leva no máximo dez minutos. Você simplesmente não pode vencer isso! Além disso, você pode mudá-lo de um milhão de maneiras diferentes, adicionando diferentes sabores, doces, praticamente qualquer coisa que você possa imaginar. Coloque-os em um saco de celofane, amarre-o com uma fita e pronto.
Os Muddy Buddies são sem glúten?
Sim! O ingrediente principal no Muddy Buddies é o cereal Chex, e os cereais Chex não contêm glúten. Se a sua família é como a nossa, é fundamental estar atento às alergias ao glúten ao servir lanches. Eles são perfeitos para noites de cinema, noites de jogos e festas.
Sugestões para Chex Mix Muddy Buddies
- Esta receita clássica é tão simples! Comece derretendo a manteiga, a manteiga de amendoim e as gotas de chocolate no microondas e mexa até ficar homogêneo aveludado. Adicione a baunilha e mexa.
- Em seguida, despeje tudo sobre o cereal medido e mexa até que esteja todo coberto. Em seguida, em um saco plástico Ziploc, misture todo o cereal com o açúcar de confeiteiro até revestir totalmente. Você não pode acreditar como é fácil de fazer!
- Espalhe toda a mistura em cera papel para permitir que esfrie.
- Adicione M & Ms, amendoins ou passas para torná-lo mais parecido com uma mistura de trilha.
- Armazene quaisquer sobras em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Vai ficar bom e fresco por duas semanas, mas verdade seja dita, raramente dura tanto tempo em nossa casa.
- Você também pode congelá-lo em sacos herméticos por quatro a seis meses.
Mais Receitas Chex Snackable
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- Receita Sweet Chex Mix
- Almond Joy Chex Mix
- Pipoca de manteiga de amendoim
- Lanche de pipoca crunch de Natal
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Como fazer Muddy Buddies
Muddy Buddies
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Ingredientes
- 6 xícaras de cereal Chex de milho
- 3 xícaras de cereal Chex de arroz
- 1 xícara de gotas de chocolate semidoce
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 1/2 xícara de açúcar em pó
Instruções
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Meça o cereal em uma tigela grande e reserve.
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Em uma tigela de 1 litro para micro-ondas, lascas de chocolate, manteiga de amendoim e manteiga descobertos em alta 1 minuto. Mexa o chocolate e leve ao microondas por cerca de 30 segundos a mais ou até que a mistura fique homogênea. Junte a baunilha.
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Despeje a mistura de chocolate derretida sobre o cereal, mexendo até obter uma cobertura uniforme. Em seguida, despeje em um saco plástico que pode ser selado de 2 galões.
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Adicione açúcar de confeiteiro ao saco, feche bem e agite até ficar bem revestido. Espalhe o cereal coberto em pó em papel manteiga para esfriar.
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Quando completamente resfriado, sirva ou armazene em um recipiente hermético na geladeira.
