Molho de queijo de caju vegan super extravagante. Este molho suave e cremoso é maravilhosamente satisfatório e simplesmente delicioso regado com quase tudo!
De repente, percebi que não tem um molho de queijo de caju fabuloso – que você pode usar para regar as coisas – no blog ainda! Então eu tive que remediar essa situação rapidamente.
Porque esta é realmente uma receita básica. Algo para regar tudo e qualquer coisa. Pizzas, massas, batatas, saladas, você escolhe, se for um prato saboroso, provavelmente se beneficiaria com um fiozinho deste molho de queijo de caju.
Para quem não come nozes, temos um molho de queijo vegan que é totalmente livre de nozes, e quando se trata de queijo de caju, temos um queijo de caju com tomate seco e um manjericão doce e creme de caju com cebolinha.
No entanto, o queijo de caju com tomate seco é mais um patê ou molho, é espesso e se espalha maravilhosamente sobre biscoitos, e o creme de caju com manjericão e cebolinha é um molho de salada fabuloso e também ótimo quando você quer algo para regar.
Mas quando se trata de um queijo de caju molho que está morrendo de vontade de ser regado em uma pizza caseira vegana, bem, é isso.
Como fazer molho de queijo de caju
Bater um lote de molho de queijo de caju é super fácil, você só precisa de um bom liquidificador para fazer isso.
Nós nem mesmo pré-ensopamos as castanhas de caju, é só t oo fácil!
Mas se o seu liquidificador é uma máquina menos resistente, então mergulhe as nozes primeiro. Você pode derramar sobre a água quente e deixá-los de molho por uma hora e então eles serão mais fáceis de misturar. Mesmo 15 minutos podem ser suficientes para amolecê-los se você colocá-los em uma tigela e despejar um pouco de água fervente.
Se, no entanto, você tem algo como um Vitamix, então vá em frente! Não é necessário molhar!
Você apenas joga os ingredientes no liquidificador, bata até ficar homogêneo e é isso.
Você vai adorar este molho de queijo de caju, é:
- Super extravagante!
- Cremoso
- Suave
- Tãããão satisfatório
- Super delicioso regado com quase tudo!
Faça um lote e guarde-o lacrado em um recipiente na geladeira onde durará alguns dias.
Mais queijo vegan!
- Queijo de caju cortável
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Nos diga o que você achou deste molho de queijo de caju nos comentários e por favor avalie a receita também. Obrigado!
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Descrição
Molho de queijo de caju vegano super extravagante. Este molho macio e cremoso é maravilhosamente satisfatório e simplesmente delicioso regado com quase tudo!
Ingredientes
- 1 xícara (150g) Castanha de Caju (Crua)
- 2 colheres de sopa de fermento nutricional
- 1 dente de alho (esmagado)
- 1 colher de sopa de suco de limão (espremido na hora)
- Pitada de sal marinho
- Pitada de pimenta preta
- 5 colheres de sopa de água
Instruções
- Adicione a castanha de caju, o fermento nutricional, o alho amassado e o suco de limão na jarra do liquidificador. Adicione sal marinho e pimenta-do-reino. Meça a água e adicione. Misture até ficar bem homogêneo e cremoso.
- Para um queijo mais grosso, use menos água. Para obter uma consistência de molho de salada mais fina, use um pouco mais de água.
- Sirva regado com batatas assadas, vegetais, pizzas ou massas.
- Categoria: Salgados, Molhos, Sem Glúten
- Cozinha: Vegan, Crua
Nutrição
- Tamanho da porção: 1/4 da receita
- Calorias: 217
- Açúcar: 2,3g
- Sódio: 45mg
- Gordura: 16,5g
- Gordura saturada: 2,9g
- Carboidratos: 12,6g
- Fibra: 1,6g
- Proteína : 7,8g
Palavras-chave: molho de queijo de caju
