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Este molho verde de iogurte grego é o molho perfeito para o verão. Perfeitamente cremoso e feito com zero de maionese ou creme de leite. Diga adeus ao molho comprado na loja – você vai adorar como esse molho é fácil de fazer!

Você já quis beber um molho para salada? Estou assumindo que a maioria das pessoas dirá não, mas não sou uma dessas pessoas. QUERO TODOS OS VESTIDOS! Principalmente quando se trata desse curativo. Não é o seu molho de deusa verde comum dos anos 1970, é uma versão atualizada mais leve feita com iogurte grego super cremoso. É um pouco picante, com um sabor fresco e brilhante trazido a você usando coentro fresco, manjericão e salsa.

Este molho é tão fresco que vai deixá-lo chocado. Além disso, fica bem incrível com salada ou usado como um molho vegetariano fresco.

Outra coisa que adoro nesse molho de deusa verde do iogurte grego é que leva APENAS minutos para fazer isso. Além disso, ele usa todos os benefícios do verão. Então, se você é uma daquelas pessoas que consegue realmente cultivar um jardim de ervas, este bebê é para você!

E eu adoro que ele use iogurte verde porque estou sempre comprando esses potes enormes e entediado com a metade de #maybebuyinginbulksizesisnotgoodforme

Ah, e eu usei meu Vitamix com esse molho também. Doce bebê J você sabe como eu amo essa coisa! Não é necessário ter um Vitamix para fazer este molho, pois ele pode ser feito em qualquer outro liquidificador de alta potência ou processador de alimentos. Basicamente, você só quer algo que gire em volta desse molho até que fique cremoso e brilhante.

Você pode personalizar a quantidade de ervas que usa de acordo com seu gosto. Se você não gosta de coentro, tire. Não gosta de manjericão? Adicione mais coentro.

Você começa a fazer.

Mesmo que eu não esteja incluindo o receita de salada neste post, porque esse post é todo sobre o molho, ainda vou te contar o que há nesse bebê! Alface romana, pepino, framboesa, jicama, cebola roxa, croutons caseiros de manteiga de alho, queijo de cabra e frango grelhado orégano. Tãããããão bom!

Procurando mais saladas e molhos deliciosos? Experimente minha salada crocante de frango com maçã e repolho, salada de melão com presunto de prosciutto, salada de outono panzanella, salada de queijo de cabra com vinagrete de figo, salada de presunto cobb ou minha salada de feta de pêssego com vinagrete de pêssego