Milho de caramelo que é feito no microondas, mas tem gosto de algo que você poderia comprar em uma feira estadual. Este material é ouro. Feito com apenas 5 ingredientes e em menos de 10 minutos!
Como eu disse, esse material é ouro. Bem, se ouro pudesse ser transformado em comida de qualquer maneira.
Vocês já experimentaram aquela pipoca de caramelo & Cheddar Chicago Mix pipoca antes? Se você não fez isso, isso é uma coisa boa e ruim. Ruim porque o que você está esperando ?? Mas também é bom porque, depois de experimentar, nunca mais conseguirá parar. Seriamente. Eu deveria saber. Ganhei uma lata enorme de aniversário no ano passado e de meus colegas de quarto, e terminei em menos de uma semana.
Então aonde vou com essa história? Esta pipoca de caramelo tem gosto de pipoca de caramelo que vem nas embalagens azuis e brancas !! Sério, eu teria pensado que uma pipoca tão boa levaria horas para fazer. Não. Apenas dez minutos no micro-ondas sem nenhum termômetro de doces ou qualquer coisa.
Isso é perfeito para bagageiros ou festas ou churrascos e um lanche depois da escola, se você quiser ser a melhor mãe de todos os tempos.
Tenha cuidado se você deixar isso na porta traseira, porque se deixado de fora por muito tempo a pipoca vai ficar velha, e esse não é o tipo de pipoca que deve ir para o lixo. Mas vamos ser honestos, ele vai embora antes que você possa piscar.
Milho fácil de caramelo para micro-ondas em 10 minutos (O MELHOR DE SEMPRE)
Rendimento: 10 xícaras
Tempo de preparação: 6 minutos
Tempo de cozimento: 4 minutos
Tempo total: 10 minutos
Milho caramelo que é feito no microondas, mas tem gosto de algo que você poderia comprar em uma feira estadual. Este material é ouro. Feito com apenas 5 ingredientes e em menos de 10 minutos!
Ingredientes:
10 xícaras de pipoca estourada (eu normalmente uso um saco de pipoca comprado em uma loja, como SmartFood levemente salgado)
Para o caramelo:
1 xícara de manteiga
1 xícara de luz açúcar mascavo
¼ xícara de xarope de milho leve
½ colher de chá de extrato de baunilha
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções:
Adicione a pipoca à uma tigela grande para microondas. Reserve.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a manteiga e bata constantemente até incorporar totalmente e ferver. Retire do fogo, acrescente o xarope de milho, a baunilha e o bicarbonato de sódio até incorporar completamente.
Despeje sobre a pipoca e envolva com uma espátula de borracha para uniformizar a camada.
Transfira a tigela para o microondas e leve ao microondas por 1 minuto e retire do microondas. e mexa. Repita mais 3 vezes.
Espalhe a mistura do lanche em uma única camada em uma assadeira grande forrada com papel alumínio. Deixe esfriar na assadeira e separe os cachos grandes, se desejar. Cubra bem a mistura do lanche depois de resfriada; ele permanecerá fresco por até 2 semanas.
