Veja como cozinhar espaguete no microondas. Pode ser fatiado ao meio antes de cozinhar ou cozido inteiro e leva apenas 12 minutos no micro-ondas!

Outro dos meus vegetais favoritos nos últimos meses é a abóbora espaguete. Embora eu ainda não tenha convencido minha família a comer comigo, muitas vezes terei espaguete no jantar Não vou tentar dizer que é como macarrão, porque não é.

Mas os fios de abóbora espaguete me lembram macarrão espaguete e Gosto de poder comer com os mesmos molhos que usaria para a massa. A abóbora tem um sabor mais doce e uma textura mais crocante do que a massa.

Hoje estou compartilhando como fazer a abóbora no microondas porque descobri que é o microondas mais fácil e a maneira mais rápida de cozinhar espaguete abóbora.

Existem duas opções para cozinhar espaguete abóbora no micro-ondas.

1. Cozinhe a abóbora depois de cortá-la e remover as sementes e a polpa
2. Ou cozinhe a abóbora inteira e remova a polpa e as sementes em seguida.

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Como cozinhar espaguete no microondas – CORTADO

A vantagem de cortar o espaguete antes de cozinhar é que é mais fácil remover a polpa e as sementes do abóbora. A desvantagem é que leva um pouco mais de tempo no início. Este é o meu método preferido.

Etapa um: suavize a abóbora espaguete

Descobri que amolecer a abóbora no micro-ondas, cozinhando-a por alguns minutos, torna-a um milhão de vezes mais fácil cortá-la ao meio.

Fure a abóbora em vários pontos com faca afiada e micro-ondas em alta por 3-4 minutos.

Etapa dois: Cortando o Spaghetti Squash

Use uma faca afiada e resistente para cortá-lo ao meio, abrindo caminho lentamente ao redor da abóbora. Algumas das espaguetes que fiz são mais difíceis de cortar do que outras.

Etapa três: sementes e polpa

Use uma colher grande para retirar as sementes e a polpa do centro.

Você pode descartar o polpa e sementes. Ou guarde as sementes para torrar da mesma forma que você pode torrar sementes de abóbora.

Etapa quatro: água

Coloque as duas metades em uma assadeira com o lado cortado para baixo. Adicione 3/4 a 1 polegada de água e cubra o prato com filme plástico.

Quinto passo: cozinhe

Micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos (vire o prato na metade do cozimento se a panela não conseguir virar no micro-ondas) até você pode facilmente furar a abóbora com um garfo. O tempo de cozimento dependerá do tamanho do espaguete e do micro-ondas.

Etapa seis: fios de abóbora espaguete

Drene a água e deixe a abóbora esfriar o suficiente para que você possa tocá-la.

Raspe a abóbora sai da abóbora usando um garfo.

E assim, sua abóbora está pronta para comer! Adicione seu molho de macarrão favorito ou coberturas e divirta-se.

Como preparar uma abóbora inteira no micro-ondas

A vantagem de cozinhar a abóbora inteira é que você gasta menos tempo com antecedência . A desvantagem é que é mais difícil separar a polpa e as sementes dos fios de abóbora espaguete.

Etapa um: fure a abóbora com espaguete

Comece perfurando a abóbora em vários lugares com uma faca afiada.

Etapa dois: Micro-ondas

Cozinhe a abóbora no micro-ondas em alta por 12 minutos.

Etapa três: fatiar

Use luvas de cozinha ou um pano de prato para transferir a abóbora para um placa de corte.

Corte o espaguete ao meio com uma faca afiada e resistente.

Você pode ver que a polpa e as sementes ainda estão dentro.É mais difícil separar e remover a polpa e as sementes dos fios da abóbora usando este método.

Depois que a abóbora esfriar o suficiente para tocá-la, remova a polpa e as sementes do meio de cada metade.

Etapa quatro: fios de abóbora espaguete

Assim que o a polpa e as sementes foram removidas, use um garfo para raspar os fios de abóbora espaguete.

A abóbora está pronta para comer! Eu amo espaguete com molho de sálvia, molho alfredo, molho de espaguete ou com manteiga e parmesão. Você pode armazenar o restante da abóbora em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias.

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