Parte de nossa série de Perfis de raça, Dominiques foi uma das primeiras raças desenvolvidas norte-americanas conhecidas e quase se extinguiu no século XX.
Dominiques têm uma longa história na América do Norte como uma das primeiras raças desenvolvidas, embora eles não fossem reconhecidos como uma raça distinta até o início de 1800. Como muitas raças de galinhas, suas origens exatas não são claras, embora não sem muitas versões coloridas.
Dominique Rooster. Foto de The Nature Guy.
Eles podem ter sido apresentados à América do Norte pelos peregrinos ingleses e conhecidos como Pilgrim Fowl. Ou podem ter vindo da colônia francesa de São Dominique, no que hoje é a República Dominicana, sendo chamados de Dominickers. Quaisquer que sejam suas origens, eles foram um pássaro multiuso popular nos primeiros dias das colônias de imigrantes na América do Norte, usado para ovos, carne e penas. Eles são resistentes às intempéries, boas forrageadoras e chocadeiras confiáveis.
A popularidade do Dominique aumentou e diminuiu. Eles foram admitidos no Padrão de Perfeição da American Poultry Association em 1874 e permaneceram relativamente comuns até a década de 1920, quando a introdução de novas raças da Ásia os eclipsou. No entanto, durante a Grande Depressão e a Segunda Guerra Mundial, os Dominiques foram novamente criados em grande número porque eram pássaros resistentes e de disposição fácil.
Após a Segunda Guerra Mundial, a indústria avícola aumentou significativamente a produção e começou a trabalhar com aves criadas especificamente para crescimento rápido e vendas de carne. De acordo com a Livestock Conservancy, na década de 1970, apenas quatro bandos conhecidos permaneciam nos Estados Unidos. Por meio de um programa de promoção entre os entusiastas da raça tradicional, a criação de Dominique aumentou no final do século 20, mas a partir de 2007, a raça parece, novamente , em declínio.
Antes de os padrões formais da raça serem estabelecidos, Dominiques tinha cristas simples e rosa. Só depois que a Sociedade de Aves de Nova York criou um padrão para a raça é que os favos de rosa se tornaram uma característica reconhecível. Um verdadeiro pente rosa terá uma ponta ligeiramente voltada para trás na parte de trás do pente. O arranjo apertado do favo de rosa o torna mais resistente ao congelamento.
Galinha e galo Dominique. Foto de The Nature Guy.
Uso principal: são pássaros de duelo (carne e ovo)
Temperamento: perfeitamente agradável, calmo, apresentável, forrageadores decentes
Tamanho: Ave de tamanho médio
Produção de ovos anualmente: 230-275 tamanho médio
Cor do ovo: Marrom
Peso médio: Machos – 7 libras / 3,2 kg, Mulheres – 5 libras / 2,3 kg
A Dominique de tamanho médio apresenta penas pretas e brancas com barras que se sobrepõem firmemente, tornando-as confortáveis no tempo frio, mas também capaz de abrir suas penas para se refrescar em climas quentes e úmidos. Eles têm um corpo baixo e largo com penas de cauda longas e cheias que são mantidas no alto.
As galinhas são boas mães que cuidam bem de seus pintinhos e têm uma alta taxa de nascimento. O galo é bastante agressivo na proteção de seu rebanho, mas também pode ser bastante amigável com os humanos.
Dominques não tem nenhum problema de saúde específico. Eles são uma raça de herança sólida para rebanhos de quintal e pequenas fazendas, especialmente se você estiver procurando por boas mães e poedeiras prolíficas.
Dominiques e Barred Rocks
Dominiques e Barred Rocks parecem um muito parecidos, mas existem algumas maneiras fáceis de diferenciá-los.
Galinha e galo Dominique à esquerda, a galinha Barred Rock à direita.
Pente – Dominiques têm o característico pente rosa, enquanto Barred Rocks têm um único pente.
Plumagem – Dominiques mostram distintivo impressionante em sua plumagem com barras mais finas, enquanto as rochas barradas têm barras mais largas e escuras com bordas mais nítidas.